3.073 kez görüntülendi

Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler (5 Kişilik)

1 çay bardağı kırık pirinç
1 yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı un
Tuz

Üzerine:

2 çorba kaşığı tereyağı
İki çorba kaşığı kuru nane

Yayla Çorbası Yayla Çorbası Tarifi

Çorba Tarifi
- Pirinci 3 su bardağı su ile ateşe koyun.
- Yumuşayana kadar haşlayın.
- Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, un ve 1 su bardağı suyu iyice çırpın. (Kıvama göre biraz daha su ekleyebilirsiniz)
- Tenceredeki sıcak pirinç haşlama suyuyla ılıştırın. Bir yandan da karıştırarak tencereye ilave edin.
- Karıştırmayı sürdürerek bir taşım kaynatın.
- En son tuzunu ilave edin.
- Tereyağını kızdırıp naneyi ekleyin. Hemen ateşten alın.
- Dilerseniz naneli yağı yayla çorbasına katın, karıştırın.
- Dilerseniz çorbayı tabaklara olduğu gibi koyun,
üzerine naneli yağı gezdirin. (Çorba Tarifleri)

Yayla Çorbası Tarifi Tarifine Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. kübra c.tunç diyor ki:

    Geçen gün birebir tarifi uyguladım, nefis oldu. Bugün misafirlerim gelecek. 10 kişilik yapacağım =)

  2. pelin polat diyor ki:

    Yayla corbasini tarifinizle uyguladim. Nefis oldu.. Ama biraz koyu oldu.. Belki 2 yemek kadigi un yerine 1 yemek kasigi un kullanilabilir.. Yada 4 su bardagi + 1 su bardagi su kullanilabilir.. Yinede cok guzel oldu..

Yorum Yaz

Yukarı Çık