Tarhana Çorbası: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzetli ve Besleyici Lezzeti Türk mutfağının zengin çeşitliliği arasında önemli bir yere sahip olan tarhana çorbası, tarih boyunca sofralarımızı süsleyen geleneksel bir lezzettir. Anadolu’da binlerce yıl önce başlayan ve günümüze kadar gelen bu muhteşem çorba, hem lezzet açısından hem de besleyici özellikleriyle öne çıkar. Bu makalede, tarhana çorbasının kökeni, hazırlanışı, malzemeleri ve sağlık açısından sunduğu …
Ramazan sofrası için oktay ustadan iftar yemeği yemekleri tarifi tarifleri, iftar sofrası menüleri, iftar yemeği nasıl yapılır videolu izle
İftar Yemekleri
Yoğurt Çorbası Tarifi
Denenmiş çorba tarifleri ile derlediğimiz sitemizde, bugün yine size en çok yapılan çorba tarifleri içinde yer alan yoğurt çorbası tarifi vereceğiz. Hem besleyici bir çorba, hem de çok lezzetli. Zor gibi görünse de aslında yoğurt çorbası benim için kolay çorba tarifleri arasında yer alır. Yoğurt çorbası, tüm dünyaya tanıttığımız yoğurt ile yapılabilecek en lezzetli tariflerden birisidir. Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmış …
Tavuk Çorbası Tarifi
Tavuk çorbası, özellikle kış akşamlarının en sevilen çorbası. Tavuk çorbası tarifi için sitemizde birkaç farklı tarif bulabilirsiniz. Genelde hasta çorbası olarak da adlandırılan tavuk çorbası hem sağlıklı hem de çok lezzetli çorbalar arasında. Üstelik zamanınız kısıtlı ise kolay çorba tarifi arıyorsanız işte bu tavuk çorbası tam size göre bir tarif. Tavuk çorbası bir çok farklı şekilde yapılabiliyor. Örneğin şehriyeli tavuk çorbası, …
Basit Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Merhaba Kış günlerinin vaz geçilmez lezzetlerinden Basit Mercimek Çorbası Tarifi ile sizlerleyiz. Kullanacağınız mercimekleri mutlaka yıkamalısınız, aksi takdirde iyi yıkanmayan mercimek üst katmanındaki unu çorbaya bırakacak ve çorbanızın tadını hoş yapmayacaktır. İçine katacağınız unu, kavururken sürekli karıştırırsanız topaklanamsının önüne geçersiniz. Topaklanmasını önlemek için çorbaya koyacağınız suyun mutlaka soğuk olmasına dikkat edin. Eğer çorbanın kıvamı çok koyu olursa sıcak su koymanızda …
Maş Çorbası Tarifi
MALZEME: 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tane sumak 1 çay bardağı ev eriştesi 1 soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 100 gr kıyma 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı pul biber Tuz Çorba Tarifi Maş fasulyesini 2 saat önceden bol suda ıslatın. Sumak tanelerini 1 su bardağı suda …
Fırında Mantarlı Levrek Tarifi
Malzemeler : • 2 levrek • 7 mantar • 2 biber • 4 domates • 2 defne yaprağı • 1 limon • Maydanoz • Tane karabiber • Zeytinyağı • Tuz • Su Yemek Tarifi Mantarın tamamını , bibeleri ve 4 adet domatesi kesin.Tavaya sıvıyağı koyun.Mantarları ilave ediN ve soteleyin.Mantarları sulandırmadan üzerine biberleri i onun üzerine de domatesleri ilave edin.Üzerine tuz …
Yayla Çorbası Tarifi
Yayla çorbası, kolay çorba tarifleri arayanlar için en güzel çorba tarifi. Son derece doyurucu bir çorba olan yayla çorbası, içindeki pirinçlerin şişmesi ile lezzetli ve doyurucu bir çorba elde edebiliyorsunuz. Yayla çorbası yaparken kullanacağınız pirinç mutlaka kırık pirinç olsun. Evde yok diye pilavlık pirinç ile yayla çorbası yapmaya kalkarsanız ikinci kase çorbayı almaya kalktığınızda bir tencere lapa ile karşılaşabilirsiniz. Yayla …
Ezmeli üçgen börek Tarifi
Malzemeler: Yarım paket margarin ½ çay b.sıvıyağ ½ kg un 1 tane yumurta 1 kase. Ispanak tuz 1 tatlı k. sirke 1 çay k. kabartma tozu peynir ezmesi zeytin ezmesi 1 çorba k. ketçap 1 tane yumurta sarısı Börek Tarifi Hamur karıştırma kabına, oda ısısındaki margarini alalım, üzerine sıvıyağı, sirkeyi ve yumurtayı ilave edelim. Ayıklayıp, yıkadığımız maydanoz yapraklarını doğrayıcıda kıyalım …
Beğendili Köy Tavuğu Tarifi
Malzemeler : • 5 adet közlenmiş patlıcan • 4 çorba k. söke un • 3 su b.süt • 100 gr.kaşar peyniri • sıvıyağ • tuz • karabiber • muskat Üzeri için: • 1 adet köy tavuğu • 2 çorba k. tereyağı • tuz • sade organik karabiber • sade organik toz kırmızı biber Yemek Tarifi Beğendisi için söke unu sıvıyağda …
Dövme Çorbası Tarifi
Eskiden büyüklerimizin kahvaltıda bile çorba tükettiğini bilen takipçilerimiz var mı? Evet bayanlar bugün yeni güne çorba içerek başlamaya karar verdim ve sizler için sabah kahvaltımda seçtiğim Dövme Çorbası Tarifi ni paylaşarak ilk tarifimi çorbadan yana seçtim. Dövme Çorbası tarifimizi en ince ayrıntıları ile sizlerle paylaşmakla birlikte görsel olarak da her aşamasını sizler için arşivledim. Püf noktaları: Buğday seçimi aşurelik olmalı ve …
Ekşili Köfte Tarifi
Antep yöresine has bir yemek tarifi olduğu söylense de hemen hemen her yörede farklı bir uygulaması bulunan ve sadece malzemelerde ufak değişiklikler gözlemlediğim Ekşili Köfte Tarifi sizler için seçtiğim bugün ki menümüzün ismi … Ekşili Köfte ile akşam menümüz de ayrıca bir çorba eklemenize gerek kalmayacak. Sulu ekşili köfte tarifimiz sayesinde hem et yemeği hem de çorbayı bir arada tüketme …
İşkembe Çorbası Tarifi
İşkembe Çorbası, hem lezzetli hem de en besleyici çorba tarifleri arasında yer alıyor. Evde işkembe çorbası biraz zahmetli gibi görünse de elde edilen çorba, verdiğiniz zahmete değiyor. İşkembe çorbası tarifi için biz koyun işkembesini de dana işkembesini de kullanıyoruz. İkisi de gayet lezzetli bir işkembe çorbası çıkarıyor ortaya. İşkembe çorbası yaparken, bütün çorba tarifleri için geçerli olan çorba terbiyesini çorbaya …
Kestaneli sebze çorbası Tarifi
Merhaba Güzel ülkemin hamarat hanımları, Bugün siz E- Tarifler takipçileri için çok farklı bir çorba tarifi hazırladım. Çorbamızın ismi Kestaneli sebze çorbası , eminim ki ilk duyduğunuzda sizde benim gibi şaşıracaksınız diye düşünüyorum. Kestaneli sebze çorbası Tarifi için evinizde olan malzemelere ekstradan kestaneyi de ekleyeceğiz. Kestane fiyatı maddi olarak bütçenizi zorlayabilir fakat bazen farklı ve değişik tarifleri de uygulamak hiç fena olmaz …
Bolu Tarhana çorba Tarifi
Bolu aşçıları dünya çapında yetenekleri ve yaptıkların birbirinden lezzetli yemekler ile ünlüleri ile dünyaya nam salmıştır.Bugün sizler için hem lezzetli hem de oldukça kolay uygulanan Bolu Tarhana çorba Tarifi hazırladım. Pratik bir çorba tarifi arıyorsanız emin olun doğru adrestesiniz. Sadece yapımı kolay değil üstelik evinizde her zaman bulunan tarhana ile bütçenizi de sarmış olacaksınız. Çorba tarifleri arasında yöresel bir tat …