A+
A-

Soğuk kış günlerinin sıcacık lezzeti Tarhana Çorbası ile sizlerleyiz bayanlar.. Özellikle geleneksel lezzetler arasında besleyici özelliğinin yanında Türk damak takına da uyumu sayesinde yüzyıllar boyunca kaybolmayan çorbamız, içinde barındırdığı vitamin ve minareler sayesinde özellikle çocuklar ve yaşlılar için seçilebilecek en ideal çorba tarifleri arasında gelmektedir.

Bugün hazırlayacağım Tarhana Çorbası Tarifine farklı baharat seçimleri de yaparak damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Çorba tarifimizin yanına besleyici bir et yemeği tercihim kesinlikle et kategorimizde yer alan Izgara Köfte tarifi olacak. Sağlıklı ve leziz menü terfilerin de buluşmak üzere siz değerli takipçilerimize kolay gelsin.

Tarhana Çorbası Malzemeler

(4 Kişilik)

4 çorba kaşığı toz tarhana
2 çorba kaşığı kıyma (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz

TARHANA CORBASI TARİFİ

Tarhana Çorbası Tarifi

Un tarhanasını 4 su bardağı soğuk su ile ıslatıp bir kenarda bekletin.
Kıymayı biraz tuzla birlikte tereyağında hafif esmerleşene kadar kavurun. Salça ve baharatını katın, güzel kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun. Tarhanalı suyu katın. Tadına tuzuna bakın. Devamlı karıştırarak bir taşım kaynatın. Ateşi iyice kısın. Kapağını hafif aralık bırakarak 5-6 dakika daha pişmeye bırakın. Tarhana çorbasını sıcak sıcak sofraya çıkarın. Diğer çorba tarifleri

NOT: Çorba; arzu ettiğinizden koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz, sulu olursa 1 çorba kaşığı tarhanayı 1 çay bardağı kadar soğuk suda eritip süratle karıştırarak çorbaya ekleyin 1-2 taşım kaynattıktan sonra servis yapın.

YORUMLAR
  1. sima dedi ki:

    Ben corbanin icine suzme yogurt koyuyorum birde harika oluyor

  2. nazan naz dedi ki:

    çok güzel bir çorba birçok tarif var ama ben bu tarifi yapıyorum çok ta güzel oluyor şifalı bir çorba çok nefis oluyo gerçekten teşekkürler.

  3. Elif dedi ki:

    Toz tarhananin tadi bir baska . Tarifler icin tesekkurlerr

  4. Zübeyde dedi ki:

    Bence süper olmuş bendn br tafsiye içine ince dogranmıs lahana koyulursa daha eminim daha lezzetli olur tavsiye ederim.kalın tarhanadan olmaz mi?

  5. seval dedi ki:

    çok güzel yemeklerinizi deniyorum leziz ve muhteşem

  6. ecra dedi ki:

    hiç deneyemedim cünkü toz tarhanayı bulamadım hiç bi markettte ama bence ezogelinden bi farkı yok …

Bugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri Yandex.Metrica