Pratik, Basit Kolay Ev Yemekleri ve Yemek Tarifleri
En güzel pilav tarifleri ile donattığımız yemek tarifleri sitemizde bugün size hemen hemen herkesin evinde pişen pirinç pilavı nasıl yapılır bunu anlatacağız. Pirinç pilavı yaparken kıvamında bir pilav elde etmek isterseniz aldığınız pirincin markası, türü çok önemlidir. Bu yüzden benim size tavsiyem mümkünse yapacağınız pilavlar için baldo pirinç kullanın. Zira baldo pirinç hem daha iri taneli hem daha lezzetlidir. Ben pirinç pilavı yaparken …
Türk Mutfağında Şekerpare Bugünkü tarifini vereceğimiz “şekerpare“, Türk mutfağının lezzetli tatlılarından biri olarak özel günlerde, davetlerde veya sadece tatlı bir atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Geleneksel yapısı ve özgün lezzeti ile Türk mutfağının önemli tatlılarından biri olarak kabul edilmektedir. İsterseniz bayram tatlısı, isterseniz misafirler için tatlı, isterseniz akşam yemekleri sonrası için tatlı olarak tercih edebileceğiniz şekerpare tatlısı, en güzel tatlı …
Tarhana Çorbası: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzetli ve Besleyici Lezzeti Türk mutfağının zengin çeşitliliği arasında önemli bir yere sahip olan tarhana çorbası, tarih boyunca sofralarımızı süsleyen geleneksel bir lezzettir. Anadolu’da binlerce yıl önce başlayan ve günümüze kadar gelen bu muhteşem çorba, hem lezzet açısından hem de besleyici özellikleriyle öne çıkar. Bu makalede, tarhana çorbasının kökeni, hazırlanışı, malzemeleri ve sağlık açısından sunduğu …
Türk Mutfağında Yaş Mayalı Poğaça Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan mayalı poğaça, kahvaltı sofralarından akşam çaylarına kadar pek çok öğünde tercih edilen nefis bir atıştırmalıktır. Yumuşacık dokusu ve çeşitli iç harçları ile damakları şenlendiren mayalı poğaça, geleneksel lezzetleri sevenlerin vazgeçilmezi olmuştur. Bu yazıda, mayalı poğaçanın yapımı, tarihçesi ve keyifli tüketim deneyimi hakkında bilgilere yer vereceğiz. Mayalı poğaça yaparken …
Şimdi vereceğimiz “Elmalı Kurabiye Tarifi” hamur işi tarifleri arasında en çok yapılan kurabiye tarifleriden biri diyebiliriz. Çünkü hem sunumu güzel bir kurabiye hem de içinde bulunan rendelenmiş elma hem güzel bir koku katıyor kurabiyeye, hem de lezzet katıyor. Elmalı kurabiye için püf noktalar Kullanacağınız malzemelerin, özellikle tereyağı, yumurta ve elma püresi gibi ana bileşenlerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Bu, …
Merhaba, Türkiye’nin Lezzetli ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri, Salep Tarifi ile sizlerleyiz. Kış aylarının sevilen bir içeceği olan bu içecek Safranbolu, Taşköprü, Mola, Kastamonu, Isparta gibi bölgelerimizde yetişen bir bitkiden elde edilir. Bu bitkinin üç tane dudakcığı vardır, ve yumrularından ögütülerek salep elde edilir. Salebi yapmanın çeşitleri vardır, hazır olarak alıp üzerindeki talimata göre su veya sütle karıştırarak …
Merhaba Değerli takipçilerimiz Zeytinyağlı Enginar Tarifi ile sizlerleyiz. Tarifimize geçmeden önce Enginar nasıl seçilir? Enginarları nasıl temizlenir? Sorularına cevap niteliğinde birkaç tane ip uçu vermek istiyoruz. Enginar temizlemek için, aldığınız enginarın öncelikle sapını kısalmanız gerekmektedir. Daha sonrasında isterseniz yapraklarını elle kopartabilirsiniz, yada keskin bir bıçak yardımı ile yapraklarını soyabilirsiniz. Daha sonrasında enginarın tepesinde kalan tüm kısmını kesmelisiniz, kalan yerlerini bir …
Tuzlu kurabiye, özellikle sabah kahvaltıları için tercih edilen en hafif kurabiye tarifleri içinde yer alıyor. Tuzlu kurabiye, benim gibi sürekli kolay kurabiye tarifleri arayanlardansanız tam size göre bir tarif. Gün içinde çok fazla hamur işi lezzetler ile uğraşan biri olarak tuzlu kurabiye kadar kısa sürede yapılan pratik kurabiye, hatta az malzemesi ile ekonomik kurabiye tarifleri arasında yer aldığını söyleyebilirim. Tuzlu …
Tavuklu börek, en doyurucu en lezzetli börek tarifleri arasında yer alıyor benim için. Tavuklu börek iki farklı şekilde yapılabilir. Zamanınız bol ise börek hamurunu evde kendiniz açabilirsiniz, zamanınız yoksa hazır yufka ile nefis bir tavuklu börek yapabilirsiniz. Ben genelde kolay börek sevdiğim için hazır yufka ile tavuklu börek yapıyorum. Bunu aynı zamanda dilerseniz milföy hamuru ile de yapabilirsiniz. Zira tavuklu …
Makarnanın çeşitleri saymakla bitmez. Bugün sizlere Patlıcanlı Makarna tarifi vermek istiyoruz. Patlıcanın makarnaya kattığı muazzam lezzeti mutlaka sizler de tatmalısınız. Biz ve yemek tarifleri sitemizin ziyaretçileri de denedi çok güzel oldu. Sizin de beğeneceğinizden eminiz. Patlıcanlı Makarna Tarifi için malzemeler 5 tane domates 2 tane patlıcan 2 çorba kaşığı domates salçası 1 paket makarna 2 çorba kaşığı, zeytinyağ Kekik, tuz, fesleğen, …
Klasik Türk mutfağı tatlılarından Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi ile sizlerleyiz, bir yerde okumuştum baklava yapmaya üşenen ev kadınlarının hızır gibi yetişen tatlı türü diye. Bir ara adını müstehcen buldukları için Ay Tatlısı olarak değiştirilen Dilber Dudağı Tatlısını yapmak hiç o kadarda zor olmadığını tarifimizi yaptıktan sonra göreceksiniz. Tatlıyı yaparken işinize yarayacak birkaç tane püf noktasına değineceğiz. şerbet soğuk, dilber dudağı …
Gül Böreği Tarifi Merhaba değerli E-Tarifler.Com ziyaretçileri. Bugün sizlere sitemizin gülü diyebileceğimiz en çok beğenilen börek tariflerinden biri olan Gül Böreği Tarifini vereceğiz. Ancak bu böreğimiz pekçok malzemeden yapıldığı için patatesli gül böreği, kıymalı gül böreği ve ıspanaklı gül böreği… hepsini tek bir sayfamızda birleştirmenin sizler açısından da kolay olacağını düşündük. Umarız ki en güzel lezzetleri sitemizde bulabilirsiniz. Kolay gelsin. …
Ziyaretçilerimizin köfte tariflerinden en çok sevdiği Çiğ köfte, aslında gerçekten doğu yörelerinde en güzeli yapılan, yoğurma aşamasında bilek gücü isteyen, malzeme açısından doğu yörelerinde daha lezzetlisi bulunan yemek tariflerinden biridir. İsot ve baharat çeşitleri ile yapılınca tadına doyulmuyor. Gerçek çiğ köfte tarifi için sizlere bu tarifimizi derledik. Klasik kolay köfte tarifleri dışında yer alan çiğ köfte tarifi için bizim bu …
En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan künefe, sanılanın aksine aslında çok kolay tatlı tarifleri içinde bulunuyor benim için. Zira çok az malzeme ile bir tepsi bir bayram tatlısı elde edebilirsiniz. Gerçek künefe kesinlik Hatay peyniri veya dil peyniri ile yapılır. Bu yüzden gerçek künefe lezzetine ulaşmak istiyorsanız kesinlikle Hatay peyniri veya dil peyniri kullanın. Ben künefenin üzerine bol bol …
Denenmiş çorba tarifleri ile derlediğimiz sitemizde, bugün yine size en çok yapılan çorba tarifleri içinde yer alan yoğurt çorbası tarifi vereceğiz. Hem besleyici bir çorba, hem de çok lezzetli. Zor gibi görünse de aslında yoğurt çorbası benim için kolay çorba tarifleri arasında yer alır. Yoğurt çorbası, tüm dünyaya tanıttığımız yoğurt ile yapılabilecek en lezzetli tariflerden birisidir. Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmış …
Domates çorbası, özellikle yaz günlerinin en güzel çorba tarifi. Aslında ben kış günlerin de yaz aylarından hazırladığım şişe domateslerle de domates çorbası yapmaya bayılırım. Ben domates çorbası yaparken domatesleri iyice kavururum. Zira her ne kadar domates çorbasını sevsem de domatesin çiğ kokusunu çorba içinde sevmiyorum. En güzel çorba tarifleri ile derlediğimiz sitemizde bugün de size domates çorbası tarifini aktaracağız. Domates …
En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan kabak tatlısı tarifi, hem kolay tatlı tarifleri içinde yer alıyor hem de sunumu güzel tatlı tariflerinden sadece biri. Kısa sürede yapılabilecek hem hafif tatlı olsun hem de kolay tatlı olsun diyorsanız bizim bu kabak tatlısı tam size göre. Kabak tatlısı yaparken ben en çok su miktarına önem veririm. Zira suyu ne kadar çok koyarsanız …
Hünkar beğendi tarifi, en güzel et yemekleri arasında yer alan nefis bir et yemeği. Ben hünkar beğendi yemeğini mutlaka kemiksiz ve kuş başı edilmiş et ile yaparım. Bol tere yağlı, mis gibi kuzu eti ile harmanlanmış hünkar beğendi yemeğini birde bizim tarifimizle deneyin. Et yemekleri yaparken en çok dikkat etmeniz gereken etin sert olmamasını sağlamaktır. Bunun için ete asla metal …
Ayva Tatlısı yaparken ayva mevsiminde yapmanızı öneririz, çürük meyveleri almayınız, semt pazarlarını taze meyve almak için tercih etmelisiniz. Rengi ve kıvamını çekirdeklerin verdiğini biliyoruz bazı ayvaların içinden yeterince çekirdek çıkmayabiliyor, bu durumda lohusa şekerini kullanabiliriz. Limon ayvası kullanılması gerekir, ekmek ayvaları yemek içindir, limon ayvaları tatlılar için tüketilir. Biz tarifimizde kullanmadık ancak arzu edilirse elma rendesi karanfil, tarcın gibi yan …
Merhaba, değerli takipçilerimiz Rumeli mutfağından bizlere gelen Sütlaç Tarifi ile sizlerleyiz. Bir çok dünya mutfağında da farklı yapılışı var , bazı ülkelerde özellikle yılbaşı tatlısı olarak tüketildiğini biliyoruz. Sıcak olarak sunum yapıldığını okumuştum bir yemek kitabında. Bizde ise tatlıyı özellikle sıcak günlerde soğutarak tüketilir, sübye ile yapılanı makbuldur. Sübye osmanlı mutfağında, pirinç unu niyetine kullanılan doğal koyulaştırıcı. Evde sübye yapımı …