Şimdiki tarifimiz hamur işi tarifleri arasında en çok yapılan kurabiye...
Ağlayan Kek, kek tarifleri arasında en favori tarif aslında. Ancak gerçek ağlayan kek tarifi, kek kesildikten sonra kekin ortasından sıcak ve akışkan kakao veya bitter çikolatanın aktığı kek tarifidir. O tarifimizi de yemek tarifleri sitesi olarak sizler için ilerleyen günlerde yayınlayacağız. Biz bu tarifimizde biraz daha kolay ve pratik kek tarifleri arayanlar için en pratik ve kolay ağlayan kek tarifini hazırladık.
Bütün kek tarifleri için geçerli olan en önemli püf noktayı yani sadece yumurta ve şekeri diğer malzemeleri eklemeden köpük köpük olana kadar çırpmayı , ağlayan kek harcını hazırlarken de unutmuyoruz. Zira yumurta ve toz şekeri diğer malzemeleri eklemeden çırparsanız hem kek neden kabarmaz derdiyle uğraşmazsınız hem de kek ekmek gibi olmaz, yumuşak hafif kıvamlı, lezzetli kek elde etmiş olursunuz. Ayrıca ağlayan pasta tarifimizi de çok beğeneceğinizden eminiz.
Ağlayan Kek Tarifi için Malzemeler
4 tane yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1,5 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
Üzerine dökmek için, 1 çay fincanı süt.
Kreması :
1 çay fincanı, süt
1 paket krem şanti
Sosu için :
1 çay fincanı, süt
1 yemek kaşığı un
1 çay fincanı, su
1 yemek kaşığı kakao.
Ağlayan Kek Nasıl Yapılır
Karıştırma kabına, şekeri alalım, üzerine yumurtaları kıralım köpürene kadar çırpalım. Daha sonra, sütü, kakao ilave edelim çırpmaya devam edelim. Geniş bir kapta, un ve kabartma tozunu harmanlayalım ve karıştırma kabına alalım cırpmaya devam edelim. Hafif yağlanmış tepsiye harcı dökelim, 175 derece ısıda, yarım saat pişirelim. Kek pişince, tepsiyi cıkaralım, üzerine 1 çay fincanı, gezdirerek dökelim ve keki soğumaya bırakalım.
Biz bu arada, sosunu hazırlayalım, bunun için sütü, tencereye alalım, üzerine unu, suyu ve kakaoyu alalım karıştırarak pişirelim. Krem şantiyi, süt ile çırpalım, kekin üzerine yayalım. Soğuyan sosuda kekin üzerine yayalım, buzdolabında bir süre bekletelim. Daha sonra dilimleyerek servise sunabiliriz. Ağlayan kek artık ikram edilebilir, afiyet olsun.
BENZER KONULAR
Kısır, özellikle hanımların 5 çayı davetlerinin vazgeçilmez ikram çeşitleri arasında...
Yaş mayalı poğaça, kolay poğaça tarifleri arasında yer alan bir...
Kakaolu Kek en çok aranılan kekler içinde yer alan nefis bir...
Açma, hamur işleri içinde en çok yapılan en lezzetli ve en...
Tuzlu kurabiye, özellikle sabah kahvaltıları için tercih edilen en hafif...
YORUMLAR
harika nefis gorunuyor agzim sulandi
Hanımlar krem şantiyi nasıl yaycağız bir de krem şanti sade mi çikolatalı mı olacak bana acil yazar mısınız?
ben yaptım kek güzel oldu. yalnız yaparken kekin hamuru çok koyu oldu. bir fincan süt ekleyerek yaptım.
Çok güzel görünüyor denicem fakat kek kalıbımı gerekli bilgilendirirseniz sevinirim arkadaşlar yorumlarınızı bekliyorum yazın.
hanidiyoya bir fincanı üzerine dökelim derken sütü mü yoksa neyi
süpwer bbir muciz ben buna bayıldım ve de çok tavsiye ederim
Bende denemek istiyorummm.
krem şantisini nereye koycaz
Fikriye Hanım tarifimizin sonunda süt ile çırparak, kekin üzerine yaymanız gerektiği belirtilmiş. Kolay gelsin.
Tarif icin teşekkür ederim… Bugün ağlayan keki yaptim harika oldu.
suanda yapıyorum yağsız nasıl olac
ak çok merak ediyorum.
Tıpkı diğer tarifler gibi buda harika oldu. teşekkürler… :)
ben de yapıcam bakıyım nasıl olucak inşallah çok güzel olur
İlk defa bir siteye yorum yapıyorum denedim çok guzel oldu. iki senedir yaptığım ve en sevilen kek.tarif için çok teşekkür ediyorum.
bende yaptım çok güzel oldu çocuklar çok sevdiler
Ben hem yedim hemde yaptım. Çok güzel oluyor. Verilen tarifleri aynısını yaparsan daha güzel oluyor.
Bu tarif süper arkadaşlar ben bu tarifi aynen uyguladım sonuç süper oldu çok güzel bi tarif mutlaka deneyin..
bende denedim bu tarifi süper oldu:)ölçüleri birebir uyguladım sadece damla çikolata koydum krem şantisini çırparken daha lezzetli oluyor:)
güzel bu siteyi seviyorum daha önce bir kez daha bakmıştım tariflerinize uydum çok çok lezziz oldu
tam anlamıyla harika bi tat benim daha önceden yaptıgım bir pasta.kek karışımına 1fincan pirinç unu eklerseniz tadı daha farklı oluyor denemenizi tavsiye ederim
ben daha 12 yaşındayım yaptım ve eniştem abim ablalarım annem babam çok beğendi hatta gizli gizli izledim hepsi çok begenmişti hatta ablam geceleri gizli gizli bayramada kalkıp yedi misafirlere bişi kalmadı bizde vermedikkk :D doğru söylüyorum yalannn diye düşünmeyin
valla bende çok beğendim ve yaptım yakınlarım çok beğenildi 10 üzzerinden 10 aldım :)
ağlayan kek çok güzel görünüyo artı hamileyim onu yemek için sabırsızlanıyorum…
evet cok guzel
oluyo
ben surekli yapiyorum ve misafirlerim cok begeniyo esimde cok begenerek yiyo pasta sevmeyen biridir kendisi ama bu keke dayanamiyo
aynen vallhi hanım efendi
arkadasimin annesi yapmisti cok begendim insallah annmin kide guzel olur
vallahi ben kek ve pasta yapımında çok cesaretliyim .ve çok güzel sonuçlarda alıyorum. insanın bu tür şeyleri yaparken rahat davranması gerekir .tereddüt ederse iyi bi sonuç alamaz .tarifine göre uygulayın.içiniz rahat bi şekilde sonu bekleyin. inanın pişman olmayacaksınız..herşey süper olacak.. simdiden saygılar..afiyet olsun.
denıyorum çok güzel gozukuyor
tahinli keki herkese öneririm cok güzel bi kek
bu keke baylıoyrum samırım bu 5. yapışım…tadan herkes çook beğeniyor bence yaa olmazsa diye endişelnmenize gerek yok gayet kolay…
walla çok güzel gözüküyor inşallah bende böyle yapabilirim
ben de yaptım misafirler çok begendi çok tatlı bi tatlı:)
BEN SÜREKLİ YAPIYORUM. KAHVE FİNCANLARININ EBATLARI HEMEN HEMEN STANDART ZATEN. FARKETMEZ. 2. Yİ DAHA GÜZEL YAPMIŞ OLURSUNUZ.
çok saolun çok güzel tariflr veriyorsunuz hemen denicem inş. güzl olr
ben yaptım ve çok güzel oldu burada bana yardımcı olan her keze teşekkür ederim :)
burçin ben daha denemedim guzel mi
ben da denemedim ama tadı güzel olacandan eminim bu gün denicem işalah tadı güzel olur misafirler geldinde umarım begenirler
oktay ustanın tariflerine bayılıyorum hepsi birbirinden güzel
ablam yaptı süper oldu 3 su bardagı süt le tam oldu yapmanızı tavsiye ederim
Ben yaptım bundan gökçecim gerçektende güzel oluyor herkez denesın bence çok tatlı ama tuzlu kurabıe :)
çok güzel görünüyor ben de yapmak istiyorum ama beğenilir inşallah
ben denedim malzemelrin hepsini ayni olcude kullandim cok guzel oldu esimde begendi tavsiye ederim yapmayanlara
bn bu pastayı yapmak ıstıyorum ama bu çay fincanının ölçusu ne oluyor anlamadım su bardagı mı yoksa bıldıgımız cay bardaklarımı cevap yazarsanız sevınrım
bende birazdan yapıcam çok güzel görünüyo bakalım nasıl olacak..
tarifi denedim ama kekin sosu kuru oldu ama tadı çok güzeldi
ben şmdi deniyorum…pişince yorumunu tekrar yazarım..şimdilik her şey güzel gidiyor..umarım çok güzel olur
güzel bi pastaya benziyo ama tatmadığım için tadını bilmiyorum yarın yapıp deneyeceğim
ben denedim ama keki çok sert oldu .neden acaba?
ablam yaptı çok güzeidi ablama teşekkür ederim
tadı damağımda
denedim süper bence herkez denesin
abimin arkadası yapmış onun istegi uzerine yaptım süperrrrrrrrrrrrrr
süper tarifler ben yapıtorum kocam cok beğenıyo deneyın görün
Görüntü güzel deniycem
ben denedim misafirlerim çok beğendi tavsiye ediyorum ama nurhana katılıyorum…
ya bende denicem ama krem santi ve kakao bir birine karismazmi kesilince o dan korkuyorum yapdigim zaman muhakak yazicam sizlere
keki yapmya cok korkuyom ya olmassa
Çok güzel oluyor ben yaptım herkes yapabilir kolay
güzel oluyor malzemeleri ne eksik ne fazla kullan
ablam yapmış cok güzel bende mutlaka denicem
Ablam yaptı walla süperdi :)
denemeyenler denesinler o kadar ğüzel ki, kek deyil ben ağladım bitince
ben daha denemedim
ama deneyen varsa lütfen yazsın
bekliyorum
süper oluyo malzemeler tam yeterli çok güzel ve nefis bişey üstelikde hafiff afiyet olsun şuan fırına veriyorumm hep yapıcam
pasta cok güzel görünüyo ama yapmaktan korkuyorum yapanlar varsa güzel olup olmadıgını yazabilirmi birde kahve fincanının büyügü küçügü önemli mi? acil cvp bekliyorum
ben denedim tarifimdeki malzemeler hemen hemen aynıydı kek piştikten sonra üzerine dökülen 2 bardak süt fazla geldi 1 su bardağı yeterli olurmuş bunun dışında güzeldi
Biz denedik çok güzel oluyor Fincan orta boy olcak
Harikaa oluyo deneyin bence siz büyüğü küçüğü farketmiyo bide 1 bardak süt yetiyo 2 bardak dökmeyin teşekkürlerr :D
Ben yaptım çok güzel oluyo fincanın küçüğüyle oluyor,küçük çay bardağıylada ölçebilirsiniz herkese tavsiye ederim..
ben daha denemedim ama görüntü olarak çok güzel
walla cok güzel barmaklarımı yedim
süper bişey ben uzun zamandır yapıyorum artık aileyi sardı bu kek bende yiyen herkez yapıyor evet sosuna şeker olmayınca acı olur şeker koyalım.
Bu Fİncan kahve fincanımı yoksa çay finacamı acil cvp …
miraç canım bu kahve fincanı….
ağlayan keki denedim çok şahane idi tavsiye ederim…… AFİYET OLSUN
şu an biz yapıyoruz annem mutfakta bu kekiyapıyo valla bimem inşllh güzel olur sabırsızlıkla bekliyorum herkese tavsiyeler xD xD xD
güzel
ya cok güzel olmusta neden bunun videosu yooooooooookkkkkkkkkkkkkk ya neden
süper bi tarif
KAKAOLU SOS ŞEKERSİZ ÇOK ACI OLDU.TARİFTE UNUTULMUŞ GALİBA.ÜZERİNE ÇİKOLATA RENDELEYİP ,PUDRA ŞEKERİ İLE YİYEBİLDİK.
Canım oğlumun doğmasına 1 ay kaldı 16 ocak 2011 de doğucak canım oğlum canım çekti yaptım ve çok güzel oldu teşekkürler aşkım ve ben oğlumuzun adını efe aral koyucaz
hazır çikolata sosda kullanılabilir süper oluyo
slm ben hiç yapmadım ama yemiştim misafirlerm gelecek yapcgım onlara inşallah begenirler
süper bişey evdeki hitmetçime denettirdim hatta beraber yaptık çok hoşuma gitti herkeze tavsiye ederim…:)::):):):)
çoook beğendim.harika bir tarif..
bakalım bir deniyelim….
bakalım bir deniyelim…
deniycem bakalım nası olacak?…
çok güzel kek ya bu kadarı olmaz
ÇOOOOOOOOOOOOOOK GÜZEL
öylemi hanifecim afiyet olsun
GÜZEL
kek çok gğüzel olmus elerinize saglik nefis bn bugun ogle yaptım sonuçlara bakıyorum
kizimin dunyaya gozlerini acmasina insAllah 3 haftamiz kaldi.karnim burnumda yanii:) aglayan kekin resmini gorunce nasil canim cekti.yiyesim var ama yapasim yok:)yaparsam tadinin nasil oldugunu yazicam.ellerinize saglik.
ey güzel kardeşim canın çektide neden yapmazsın yapasın yoksada yiyesin çok ama söyle bir yakınına yapsın bak hamilelikte çok önemli bu artı cici annemize gözü aydın olsun
bugün yaptim cok guzel oldu kizimla beraber yaptik gercekden guzel b1 tariff
Demin yaptım bu tarifi ama kakolu sosu çok acı oldu.Onada 2-3 kaşık şeker katılırsa çok daha güzel olacaktır.Tavsiye ederim
bn yaptm arkadaslar fakat çok cıvık oldu üste bi katman altta kakaolu süt :SDöktm lavaboyu tıkama zahmetinde bile bulunmadı su gibi akıp gitti galiba bişrylri eksik koydum :S
mrb.bu keki daha bu sabah yedim.arkadaşım meryem yapmış.süper olmuştu vallahi.ortaları biraz kuru kalmış ama sanırım tepsisinden.herkese tavsiye ederim ama bakalım herkes meryem kadar güzel yapabilecek mi?
keki ekranda gördüm ve denedim tadı güzel oldu ama arkadaşlara katılıyorum sosuna şeker eklemek gerek ……….
bi arkadaşıma zamanın birnde yapmışımm.. cuma beni ziyarete gelecek o hatırlattı adınıda unutmamış ağlayan kekinden yap dedi:D o herşeyi sevmez bunu sevdiğine göre gerçekten güzeldir:D OBUR KIVANÇÇ:d
bayıldım çok güzel iyi ki yazmışsınız
tarif süper tavsiye ederim…
bu pasta cok güzeldi kreması harikaydı tavsiye ederim
ağlayan kek gercekten çook güzel görünüyor ama şuan rejim yapıyorum rejimim biter bitmez yapıcam. Belkide be kek bana rejimi bozduracak gibide görünüyor.
hanımlar kekin sosunu krem santiyi sürmeden önce dökerseniz daha sonrada krem santiyi sürerseniz sonra çikolata sosu yapıp üzerine dökerseniz hem görsel hem lezzet açısından daha güzel oluyor ben denedim sizlerede tavsiye ederiz afiyet olsun.
ben yaptım çok güzel oldu kekte çok kabardı o yüzden mükemmel oldu bir tavsiye yumurtanın sarısı ile şekerin yarısını beyazı ile şekerin kalanını koyup 10 dk ayrı ayrı çırpın çok köpürsün daha sonra bir kaba boşaltıp malzemeleri ekleyin o zaman daha güzel oluyor
2 su bardağı süt o kek için fazla değilmi bide kakaolu karışım için un az değilmi ayrıca sosta şekerde yok.. ben hiç yapmadım ama bunlar gözüme battı benim yapan varsa açıklıyabilirmi?
peki sosu için tüm malzemeleri karıştırın dior o kısmını anlamadım açıklarsanız mutlu olurum.bu arada tarif çok güzel görünüyor
ağlayan keki misafielerime yaptım onlar çook begendi ya süper
ya ağlayan kekin tadı mükemmel bi olay olmuştu anlatıyım biyerde yemiştim tarifini istedim vermediler ama bilgisayarda bişety bakarken agğlayan kekin tarifini bulduğum içi,n sevindim ama en çok tadı mükemmel harikaa
valla yarın misafirlerim varonlara yapıcam ilk denemem olucak umarım begenırler
daha kolay kek ve kurabiye tarifleri yok mu ama bunlarda hoş özellikle ağlayan kek tarafi süper çok beğendim
ilk kez yapmama rağmen çok harikaydı
Tarif Cok qüzeLmıs coK beqenDim teŞekküRLer..! : )
bu kek fatmanın ve benim çok hoşumuza gitti yapıp deniycez inş. ğöründüğü kadar güzeldir (bu arada ağzımızın suyu akmaya devam ediyo)
ben hiç yapmadım ama birkaç kez yedim.çok nefisti.ayşe ciğimin eline sağlık.şimdi uzaklardasın kulakların çınlasın
ayyyy çok güzel gözüküyo hemen yapmak istiyorum ama malzemelerim eksik ay başını nasıl beklicem bilmiyorum kızım da bilgisayardan gördü istiyo en kısa zamanda yapcam
Ağlayan keki eltim yaptı. Çok güzel olmuş oğlum çok beğendi.Herkezin yapmasını isterim.Eltiminde ellerine sağlık
aylayan kekı bende denım .keramet ustay ustanın elın yahu
bence sosunada 2 yemek kaşığı şeker katılmalı..ayrıca yumurtanız azsa 3 yumurtadanda yapılabilir..hafif ve mideyi yormayan bir kek..ama bendede çok güzel parfe tarifleri var….
keki kızlarıma yaptım.çok güzel oldu.yumurta ve şekeri iyi çırparsanız çok daha güzel kabarıyor.üzerine dökülen sos biraz akışkan olursa görüntü süper oluyor.hadi hepinize afiyet olsun ,ellerimize sağlık=)))
hanımlar malesef sıcakken dökemezsiniz sosunu çünkü krem şanti erir
gerçekten çok güzel bi tarif.yaptım çokta güzel oldu ama sosuna 3 kaşık şeker attım yoksa acı oluyor tadı.tavsiye ederim
aglayan kek süper ikl kez yaptim ama herkes bayildi tadina hrkeze tfsi ederim hemen yapin
sana katılıyorum baldız biraz daha sıcak ken döksen iyi olur ben çıktım eyvallah dostlar
Ağlayan kekinizi denedim… Ama yorumlardaki kadar güzel değildi… Arkadaşlar biraz gerçekçi olun LÜTFEN… Ayrıca üzerine döktüğümüz sosu sıcak döksek akışkan olsa şekil itibari ile daha güzel olmazmıydı :))
yha resminden süper görünüo anneme söleyimde bi hemen yapsın yhaaa hatta şimdi demem lasım tşkler tarif ve resim için
Keki misafirlerimize yaptım çok güzel sonuç verdi, çok hafif ve yumuşacık bir tat, kesinlikle tavsiye ediyorum:)
iyi akşamlar benim merak ettiğim sosuna şeker konmuyormu
çok güzel bir yaş pasta tarifi annem hergün bana yapıyor bende bende zekle yiyorum
Buna yağ konmuyor mu???
çok güzel bir tarif teşekkürler
tarifi çok beğendim
süper valla deneyin ııı hala damağımda
tarif süperr çok beğendim…….
denemedim ama çok güzel görünüyor inşallah bugün yapacağım teşekkür ederiz
bu tarif bir harika mutlaka deneyin