Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri
Un çeşitleri nelerdir? Unu değince hepimizin aklına tabi ki buğday gelir ama ne kadar yanlıştır ki halbuki bir çok kuru yemişten bir çok tohumdan un ögütülerek yapılır. Hadi şimdi de unun çeşitlerine bakalım. patates un, çavdar unu, kepekli un, rüşeym un ve bunun gibi sayamadığımız un çeşitleri vardır. Bunun yanı sıra kestane unu, glütensiz un ki şu anda en yoğun …
Çok güzel bir meze yemek Patlıcan Ruloları (zeytinyağlı) Tarifi ile sizlerleyiz bugün. Yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi patlıcan bu kez karşınıza rulo hali ile geliyor, görselliği ile göz dolduran bu tarifin aynı zamanda yapımı da çok kolay çok kısa sürede hazırlayabilir son dakika lezzeti olarak sunabilirsiniz konuklarınıza. Malzemeleri de az üstelik, her mutfakta her daim bulunabilecek malzemeler, domates olmayan mutfak yoktur …
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün yemek tarifleri sitemizde sizlere Katmer Tarifi vereceğiz. Lezzetli bir katmer yapmak için ilk şart hamurun iyi yoğrulmasıdır. Ne kadar iyi yoğurursak, katmeriniz o kadar lezzetli olacaktır (kadife kıvamında olmalı hamur) Katmeri pişirmek için yağsız bir tava tercih etmeniz gerekir. Kısık ateşte pişmelidir, yüksek ısıda pişen katmerler pişmeden yanmasına neden olur. Bu aşamada çok az sıvı yağ …
Çok farklı bir tarifle sizlerleyiz, yaz günlerinin kurtarıcı sütlü tatlısını bu kez kuplarda servis etmeye ne dersiniz? Evet sevgili takipçilerimiz bugün ki tarifimiz nefis sütlü tatlılardan biri olan Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi. Ne bereketli bir üründür kadayıf hemen hemen her şeyi oluyor, eğer sizde benim gibi kadayıf sevenlerdenseniz bir de sütlü tatlı vazgeçilmezim diyorsanız bu muhteşem ikiliye bayılacaksınız. Ayrıca sizler …
Merhaba gelin bu gün makarnayı ev de kendimiz yapalım ne dersiniz? Eğer ilgileniyorsanız yazımızı okumaya devam ediniz. Öncelikle püf noktalarına değinmek isterim, bilindiği üzere taze malzeme kullanmak her zaman için yaptığımız tarifleri daha lezzetli yapacaktır. Bu tarifin fazla bir püf noktası yok hamurun pürüzsüz olması en önemli ayrıntısıdır. Ben şahsen evde tüketilen her şeyi, deterjanlar dahil evde kendim yapmak isterdim. …
Hamur işleri ne kadar süre buzdolabında saklanabilir? Özellikle biz Türk halkı olarak hamur işlerini çok severiz, hamur işi besinler kek, börek gibi besinler yaptığımızda da belki fazla miktarda yaparız ve buzdolabında saklamak isteriz. Özellikle buzdolabımızın gerçekten uygun sıcaklıkta olup olmadığını kontrol etmemiz lazım. Bütün besinlerin aslında sağlık açısından bozulmaması için buzdolabının 0-4 derece olmasına mutlaka dikkat etmek gerekir. Bunun dışında …
Paşazade Çorbası Tarifi mi aradınız? Bu nefis tadı eğer daha önce denemediyseniz mutlaka yapmalısınız deriz size. Yapımı çok kolay bu köfteli, çorba hem doyurucu hem de görselliği ön planda olan çorba tariflerinden biridir. Annemin tabiri ile ağır misafirleriniz için ideal bir sunum, eğer normal bir gün için yapacaksanız hem ana yemek hemde çorba kıvamında olacağı için yanına bol yeşillikli bir …
Videolu Yoğurt Mayalama tarifi ile sizlerleyiz. Yoğurt mayalarken dikkat etmemiz konulara değinmek isteriz öncelikle. Öncelikle sütü paket olandan değilde acık sütten yapmaya çalışın yoğurdunuzu, paket sütten yoğurt olmaz. Dışarıdan aldığınız sütü süt kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatmalıyız. Soğutma işleminde fazla soğumamasına izin vermemelisiniz, parmağınızı hafif ısırmalı sütün sıcaklığı aksi takdirde başarısız bir işlem olur Yoğurt mayalama işlemi. Yazın mayalıyorsanız …
Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, bu tarifimiz börek tarifleri arayanların en favorisidir. Aslında gerçek su böreği tecrübe ister ve biraz meşakkatli bir börek tarifidir. Ancak inanın, börek servis edildiği zaman yaptığınız emeğe değdiğini göreceksiniz. Yemek tarifleri siteleri genelde su böreğini iki farklı şekilde verir: Yalancı su böreği ve gerçek su böreği olarak. Bizim yemek sitemiz içinde hem yalancı su böreği tarifini, hem gerçek su …
Lezizi tatlı tariflerinin yer aldığı sitemize hoş geldiniz bayanlar. Bugün sizler için Cevizli Lokum Tarifi hazırladım. Ceviz Türk mutfağında tatlı ve hamur işlerinde iç malzeme ve süsleme olarak oldukça fazla kullanmaktadır. Sadece lezzetli tadı ile tercih ettiğimiz cevizlerin sağlıklı bir hayat için ne kadarda önemli olduğunu gözden kaçırmamak gerekir. Cevizli Lokum Tarifi ‘ni uygulayarak hem leziz hem sağlıklı bir tatlı …
Buğdaygiller familyasından gelen pirinç milattan önce yedi binli yıllara dayanmaktadır Çin’de ilk üretime rastlanmıştır. En fazla üretim yapılan ülke yine Çin ve Hindistan’dır 2010 verilerine göre. Musan Asya’sında önemli bir yer tutar beslenmede Mısır ve buğdaydan sonra en fazla tüketilen besindir. Besinler açısından zorunlu almamız gereken argimin acısından zengin bir üründür, çocuklar açısından beslenme içeriğinin içine alınması gereken bir üründür. …
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Malzemeleri: 3 tane, patlıcan 1/2 (yarım kilo) kıyma,orta yağlı 1 tane, soğan Yarım yemek kaşığı, tuz Yarım yemek kaşığı, karabiber Yarım yemek kaşığı, pul biber 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı domates salçası Domates (3 tane) Sarımsak (7 diş) Çarliston biber (6 tane) RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ… Patlıcan Kebabı (fırında) …
Bugün sizlere Gazi Antep yöresine ait Simit Aşı Tarifi vereceğiz. Bu yemek Gazi Antep yöresinde genellikle kışın yenilen bir yemek. Ve haftada bir gün, özellikle pazar günleri mutlaka sabah kalktığında güzel bir simit aşı yapar ev hanımları. Yanında da güzel bir turşu ile servis edilir, turşu sabah yenir mi? Bence deneyin çok güzel oluyor. Simit Aşını damak tanına göre koyu …
Bugün yemek tarifleri sitemizde sizlere mükemmel bir pesto sos hazırlayacağız. Pesto susunuzu dolabınızda güveni yaklaşık yirmi gün kadar muhafaza edebilir yediğiniz yemeklerin yanında rahatlıkla servis edebilirsiniz. Ispanakların biz bu tarifte yapraklarını kullanacaksanız ama saplarını atmayınız bu sapları yemeklerden daha sonra kullanabilirsiniz. Sosun içine katacağımız şam fıstıkları çok güzel bir aromatik bir tat veriyor bu sosa. Sarımsağıda mutlaka ilave etmeyi unutmayınız, …
Tabak Süsleme -Salatalığa nasıl şekil verebiliriz? Sofra hazırlamak sanattır, artık insanlar görüntüye önem vermektedir. Görüntüsü kötü olan bir yemek, salata, tatlı ne kadar lezzetli olursa olsun pek ilgi çekmeyecektir. Önce göze hitap etmelidir hazırlanılan tarif sonra damağa. Biz yemek tarifleri sitemizin bugünkü yazısında salatalıkla (badem) neler yapabilirizi işleyeceğiz. Neler yapabilirmişiz bir bakalım. Salatalıkları en keyifli hale getiren kuşkusuz salatalardır, dokusu, …
Tabak Süsleme-Domatesten Gül Yapımı Merhaba, domatesten nasıl gül yapabiliriz? Görsel sunumlar yapmak isteyen takipçilerimiz için çok kolay yapımlı domatesten gül tarifini vereceğiz bugün. Domatesten Gül Yapmak aslına bakarsanız hepimizin bildiği gibi hem çok kolay hem de çok uzun zamandır mutfak trendlerinde kullanılan bir şeydir. Öncelikle domatesimizin sert olması gerekmektedir, aynı zamanda kullanacağımız bıçağın da keskin olması gerekmektedir. Domatesi önce güzel …
Bugün sizlere kahvaltılarda çok zevle tükecebileceğiniz çok güzel bir tarif vereceğiz. Granola Tarifi. Bu sabah kahvaltılarında sağlıklı atıştırmalığı yaparken nelere dikkat etmemiz gerektiğini değinmek isteriz öncelikle. Granola hazırlarken dikkat etmemiz gereken püf noktalarına baktığımızda özellikle ana malzeme olarak yulaf kullanıyoruz. Yulaf bizi uzun süre tok olmamıza neden oluyor ve lif içeriği etkisi ile aynı zamanda kan şekerini kontrol ediyor. Bununla …
Çok güzel ve değişik bir lezzet sunan kurabiye tariflerinden biri ile sizlerleyiz Dolgulu Kurabiye Tarifinin malzeme listesi ve tarifine geçmeden önce Dolgulu Kurabiye Tarifinin püf noktalarına değinmek isteriz. Dolgulu Kurabiye Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken noktalardan bir tanesi katı yağ veya margarin kullanmamız. Sıvı yağ, fındık yağı veya zeytinyağı kullanabiliriz. Ayrıca içine koyduğumuz malzemesinde vişne yerine kayısı gibi marmelatlarını bulabileceğimiz …
Sofrada yemek yerken öncelikle dik br pozisyonda oturmalıyız ve masaya yakın olmamız gerekmektedir. Yani masaya uzak bir mesafede değil daha yakın durmamız gerekir, elleriniz değil kollarınızın masada olması gerekmektedir. Dik bir şekilde tebessüm olarak beklemeniz gerekmektedir. daha sonra çatal ve bıçaklarımız yerli yerindeyse yemeğimizin gelmesini Sandalyeniz masaya çok uzak mesefade olmaması gerekmektedir, tAm tersi yemek yiyebileceğiniz konumda yakın önünüze dökülmeyecek …
Merhaba, Türkiye’nin Lezzetli ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri, Osmanlı Mutfağından günümüze gelen hafif bir tatlı ile sizlerleyiz. Güllaç 15. yüzyılda mısır nişastası ile yapılan yufkaların kurutulmuşundan elde ettikleri yufkaları süt ve şekerle ıslatıp özellikle ramazanlarda yemek üzerine yedikleri tatlı olarak sunarlarmış. Zaman içinde içine gül suyunu ilave edince “güllü aş” adını verdikleri bu lezzet. Osmanlı döneminle sütlaç‘a “sütlü …