Dolma Tarifleri, Resimli Dolma Tarifleri Tarifi, Oktay Usta Pratik Kolay Basit Dolma Tarifi Yapılışı Hazırlanışı Yapımı Hazırlanması
Bu kategorimizi SIK KULLANILANLARA EKLE'yin.
Bu kategoride tarif arayın.
Bulgurlu Organik Biber Dolması
Malzemeler :
• 500 gram dolmalık biber
• 250 gram kıyma
• 4 çorba kaşığı bulgur
• 1 çorba kaşığı biber sa
Devamı
Tavuk Dolması
Malzemeler :
• 1 bütün tavuk
• Yarım limon
• Tuz, karabiber
Pilavı için:
• 2 su b. pilavlık bulgur (Siz
Devamı
Piliç Dolması
MALZEMELER
3 tavuk göğsü eti
50 gr kültür mantarı
1 sarı biber
1 kırmızı biber
1 sivri biber
1 soğan
Devamı
Ekmek Dolması
MALZEME:
1 orta boy yuvarlak ekmek (bayatlatılmış)
2 soğan
4 çorba kaşığı tereyağı
250 gr dana kıyması
Devamı
Bakla Dolması
MALZEME:
1 su bardağı kuru iç bakla
1 su bardağı kırık yarma buğday (veya ince bulgur)
4 soğan
2 çorba
Devamı
Biber Dolması
Gereken Malzemeler:
Yedi tane soğan
On iki tane dolmalık biber.
4 çeyrek bardak zeytinyağı
3 fincan pir
Devamı
Kaburga Dolması
MALZEMELER (8-10 Kişilik)
1 koyun kaburgası (2-2,5 kg)
2 çorba kaşığı kuşüzümü
1 adet kuzu ciğeri
4 soğa
Devamı
Etli Dolma
MALZEME:
1 dizi dolmalık kuru patlıcan
10-12 dolmalık kuru biber (Antep biberi)
2-3 iri soğan
1 baş sarı
Devamı
Yaprak Sarması
MALZEME:
Yarım kg salamura
asma yaprağı (tercihen küçük boylarından)
3 iri soğan
Yarım demet maydanoz
Y
Devamı
Etli Biber Dolması
Malzemeler
* 500 gram dolmalık biber
* 250 gram kıyma
* 1 avuç pirinç
* 1 soğan
* Yarım demet m
Devamı
Kebaplı Kabak Dolması
MALZEMELER
6-8 adet kabak
500 gr kuşbaşı et
1 yemek kaşığı margarin
3-4 adet taze soğan
2 adet domates
Y
Devamı
Mercimekli Lahana Sarması
MALZEMELER
1 orta boy lahana veya demet kara lahana
1 su bardağı mercimek
1 adet soğan
1 kahve fincanı inc
Devamı
Şekerli Ayva Dolması
MALZEMELER
Kıyma 1 1/2 su bardağı - 250 gr
Pirinç 1/3 su bardağı - 60 gr
Ayva 6 orta boy - 1400 gr
Şeker 3
Devamı
Yelkenli Dolma
MALZEMELER
Yarım kilo dolmalık biber
300 gr kemiksiz tavuk budu
300 gr mantar
3 diş sanmsak
3 çorba kaşığ
Devamı
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
MALZEMELER
3 adet kereviz
2 adet havuç
100 gram kadar bezelye
1,5 limonun suyu
1 baş soğan veya 6 adet ar
Devamı
İki Renkli Sarma
Malzemeler
4 adet tavuk göğsü (dövülmüş)
4 adet közlenmiş biber
250 gr ıspanak yaprağı
3-4 diş sarımsak
2
Devamı
Kestaneli Sarma
Malzemeler :
2 su bardağı pirinç
500 gr yaprak
500 gr soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kuşüz
Devamı
Ispanaklı Kereviz Dolması
GEREKLİ MALZEMELER (2 Kişilik) 1 Porsiyon 150 Kalori
* 2 adet kereviz
* Yarım limonun suyu
* Yarım kg ısp
Devamı
Fasulye İçli Lahana Sarması
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) Süre:1 Saat 30 dak
* 1 12 beyaz lahana yaprağı
* 1 yemek kaşığı ayçiçek yağ
Devamı
Zeytinyağlı Kayısı Dolması
Malzemeler
Zeytinyağlı Kayısı Dolması 6 kişilik
* 1 su bardağı su
* 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
* 1 ç
Devamı
Etli Ebegümeci Dolması
Malzemeler
* 1 kg ebegümeci(iri yapraklı)
* 2 çorba kaşığı pirinç
* 5OO gr kıyma
* 2 adet soğan(ince doğra
Devamı
Şalgam Dolması
Malzemeler
200 gr kıyma
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Kilo şalgam
1 Çay bardağı bulgur
1 Adet soğan
1 Çorba
Devamı
Ispanaklı Istavrit Dolması
MALZEMELER
4 Büyük Istavrit
20-25 Ispanak Yaprağı
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Margarin
2 Dilim Ekmek
1 Limon
Devamı
İç Pilavlı Piliç Dolması
MALZEMELER
1 adet fırında kızarmış bütün tavuk
500 gr iyi kalite pirinç
125 gr tereyağı veya margarin
4 ve
Devamı
Kabak Dolması
MALZEMELER
3 adet kabak
250 gr kıyma
½ su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin
yeteri kadar tuz
1
Devamı
Kalamar Dolması İle Deniz Ürünleri Salatası
MALZEMELER
200 gram somon filetosu
3 çorba kaşığı krema
2 adet kalamar
Tuz, karabiber
Salata için:
1 avu
Devamı
Karışık Dolma
MALZEMELER
12 adet dolmalık biber
2 adet patlıcan
2 adet domates
8-10 adet soğan
350 gr. pirinç
1 kahve
Devamı
Kereviz Dolması
MALZEMELER
4 kereviz
Yarım limon suyu
1 soğan
2 orta boy domates
1 çorba kaşığı sıvıyağ
400 gr kıyma
1
Devamı
Kırmızı Biber Dolması
MALZEMELER
1 Kg Kırmızı Biber
400 gr Orta Yağlı Kıyma
2 Adet Soğan
1 Demet Maydanoz
2 Kahve Fincanı Pir
Devamı
Kofik Dolması
MALZEMELER
1/2 kg kurutulmuş dolmalık biber (kofik)
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı kuşüzümü
1 yemek ka
Devamı
Lahana Dolması
MALZEMELER
1 Adet Dolmalık Lahana
600 gr. Buğday Yarması (3 su bardağı)
Tuz
2 Yemek Kaşığı Erik Ekşisi
So
Devamı
Lahana sarması
MALZEMELER
2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci
7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı
250 gr. kıyma
1 büyük baş
Devamı
Lahanalı Biber Dolması
MALZEMELER
2 soğan
250 gr lahana
3 çorba kaşığı margarin
Bir miktar yağ
2 su bardağı et suyu
8 çarliston
Devamı
Lüfer Dolması
MALZEMELER
4-6 adet lüfer balığı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
İç harcı için:
1 demet may
Devamı
Mantar Dolması
MALZEMELER
400 gr Mantar
6-7 Çorba Kaşığı or Peyniri
1/2 Demet Dereotu
Tuz, Karabiber
HAZIRLANIŞI
Devamı
Mercimek Dolması
MALZEMELER
Asma yaprağı - 150 gram
Su 3 su bardağı - 600 gram
Kırmızı mercimek 1 su bardağı - 180 gram
Soğ
Devamı
Mercimekli Muska Lahana Sarması
MALZEMELER
1 adet orta büyüklükte lahana
2 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yeme
Devamı
Patates Dolması
MALZEMELER
100 gr Kuşbaşı Et
4 Adet Patates
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Adet Sivribiber
3 Adet Taze Soğan
1
Devamı
Pazı Sarması
MALZEMELER
2 bağ pazı
İç Harcı İçin
500 gr. dolmalık kıyma (orta yağlı)
1 çay bardağı pirinç
2 adet kur
Devamı
Peynirli domates dolması
MALZEMELER
4 Adet orta boy domates
1 Çorba kaşığı fesleğen
6 Çorba kaşığı bayat ekmek içi
4 Çorba kaşığı p
Devamı
Saray Usulü Lahana Dolması
MALZEMELER
1 adet orta boy lahana,
2 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kasığı salça,
6 adet küçük boy soğan
50
Devamı
Soya kıymalı pazı dolması
MALZEMELER
100 gr Soya eti (ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş)
1 kg pazı yaprağı, haşlanmış
1 su b
Devamı
Tahinli lahana dolması
MALZEMELER
1 adet orta boy lahana (tuzlu suda haşlanmış)
2 su bardağı pirinc
2 adet domates (küp küp ince o
Devamı
Taşra Usulü Bilina Dolması
MALZEMELER
DOLMA İÇİ İÇİN
1/2 Su Bardağı Ceviz İçi
1/2 Su Bardağı Fındık İçi
1/2 Su Bardağı Fıstık İçi
3
Devamı
Tavuklu Kadayıf Dolması
MALZEMELER
300 gr Tel Kadayıf
1/2 Tavuk Göğsü
4 Yemek Kaşığı İrmik
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Su Bardağı
Devamı
Tencerede Sebzeli Süt Danası
MALZEMELER
600 gr Süt Danası (yağsız but)
500 gr Karışık Sebze (patates,havuç, soğan, sarmısak ve biber gibi
Devamı
Yaprak Dolma
MALZEMELER
1 Adet Soğan
7 Çorba Kaşığı Soya Yağı
100 gr Amerikan Pirinci
2 Çorba Kaşığı Et Suyu
1 Orta Bo
Devamı
Yumurta Dolması
MALZEMELER
6 adet yumurta
un
1 demet maydanoz
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Devamı
Zeytinyağlı Biber Dolması
MALZEMELER
Soğan 6 büyük boy - 600 gr
Zeytinyağı 3/4 su bardağı - 150 gr
Çamfistığı 2 yemek kaşığı - 20 gr
Devamı
Zeytinyağlı Dolma
MALZEMELER
1 bardak pirinç için : 4 orta boy soğan
1 su bardağı zeytinyağı
50 gram dolmalık fıstık
50 gram
Devamı
Zeytinyağlı Dolma Harcı
MALZEMELER
1 su bardağı zeytinyağı
50 g dolmalık fıstık
1 kg soğan
1 1/4 su bardağı pirinç
1 çay k. tuz
Devamı
Zeytinyağlı lahana dolması
MALZEMELER :
1 adet küçük lahana prinç
1 su bardağı zeytinyağı
1 büyük soğan
½ demet maydanoz
1 çorba k
Devamı
Zeytinyağlı Mezgit Sarması
MALZEMELER
2 adet mezgit balığı filetosu
1 su bardağı pirinç
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
Devamı
Yeşil Domatesler
Malzemeler:
1 kg orta büyükİükte yeşil domates
300 gr kıyma
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 kahve fincanı şe
Devamı
Özel Soslu Domates Dolması
Malzemeler
20 Adet kiraz domates
15 Çorba kaşığı ezilmiş grissini
2 Çorba kaşığı sarımsak sosu
2 Çorba k
Devamı
Yumurtalı Domates Dolması
MALZEMELER :
* 6 Kırmızı sert ve irice domates
* 6 yumurta
* 1,5 çorba kaşığı tereyağ veya margarin
* Tu
Devamı
Midye Dolması
Malzemeler :
* 30-35 büyük siyah midye
* Tuz
Yapılışı:
MİDYE DOLMASI İÇİN MİDYELERİN HAZIRLANMASI:
Devamı
Etli Pazı Dolması
Malzemeler
* 500 gr pazı
* 250 gr kıyma
* 2 çorba kaşığı pirinç
* Yarım limonun suyu
* 2 çorba kaşığı San
Devamı
Vişneli Asma Yaprağı Dolması
Malzemeler
* 350 gr kuzu kıyması(dana eti ile yarı yarıya
karıştırabilirsiniz)
* 2 adet orta boy soğan(ince
Devamı
Etli Patates Dolması
Malzemeler
* l kg patates
* 250 gr kıyma
* 2 çorba kaşığı Sana
* 2 çorba kaşığı pirinç
* l çorba kaşığı s
Devamı
