Sponsorlu Bağlantılar

Etli Bamya

Malzemeler (6 kişilik)

Yarım kg taze bamya

1 soğan

2 çorba kaşığı tereyağı

Yarım kg kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış)

3-4 domates

Yarım limonun suyu

Tuz

Etli Bamya

Yemek Tarifi

Bamyaların baş kısımlarını dikkatlice ince bir tabaka halinde koni biçiminde soyarak ayıklayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Tereyağında sararmcaya kadar kavurun. Kuzu etini ilave edin. Saldığı suyu çekene kadar kavurun. Daha sonra üzerine 1 su bardağı sıcak su koyun. Et yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Küp küp doğranmış domatesleri ilave edin, hafif suyunu çekene kadar kavurun. Bunun üzerine 2 su bardağı sıcak su ve limon suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Yıkanıp süzülmüş bamyayı katın. Tuzunu atın. Bir kez karıştırıp kapağını örtün. Kaynadıktan sonra ateşi kısın. Bamya yumuşayıncaya kadar pişirin. 10 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

Malzemeler: * 2 tane, kuru soğan * 500 gram, kuşbaşı et * 1 kg. taze fasulye * 2 tane, domatMalzemeler ETLİ PATATES(6 kişilik) * 500 gram kuşbaşı et * 1 orta boy soğan * 1 orta boy havuçMalzemeler: * 1,5 çay bardağı, nohut * 500 gram, kuzu eti * 1 tane, kuru soğan * 4 çorba kaşıMalzemeler: 4 Bostan Patlıcan 600 Gr. Kuzu Eti 2 tane Kuru Soğan 1 yemek kaşığı, domates salçasMalzemeler tuz sıvıyağ 1 kuzu kol 4 domates 3 diş sarımsak 3 soğan yarım kg taze fasulye 2Malzemeler malzemeler 6 adet kemer patlıcan 250 gr. kıyma 1 çorba kaşığı salça 1 adet kuru soMalzemeler: 1 kilo taze bakla 1 tane soğan 1 yemek kaşığı, un taze soğan tuz,şeker Ayçiçek yağMALZEMELER : * 2 bardak kuru sebze(Baklagiller) * 500 gr kuşbaşı et(Koyun,süt danası) * 2 soğanGEREKLİ MALZEMELER * 4 parça çemensiz pastırma, (1 cm incelikte kesilmiş, her biri yaklaşık 100 Malzemeler 1 orta boy karnabahar 3 adet pırasa 1 adet patates 2 çorba kaşığı un Kaşar peyniri r


1 Yorumyapılmış " Etli Bamya"

  1. BAHAR diyor ki:

    NOHUT GÖRÜNÜYOR RESİMDE AMA NOHUTTAN TARİFTE HİÇ BAHSEDİLMEMİŞ…

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.