Sponsorlu Bağlantılar

Elvan Kız Çorbası

Malzemeler:

1 tane,  soğan
1 tane, havuç
1 tane, patates
2 çay fincanı, kırmızı mercimek
2 defne yaprağı
1 miktar, maydanoz kökü
1 tatlı kaşığı, tane karabiber
1 çay fincanı, et suyu
tuz,su

Sosu için;
1 yemek kaşığı, tereyağı
1 tane, soğan
1 tane, havuç
1 yemek kaşığı, nane
Elvan Kız Çorbası

Çorba Tarifi
Soğanı ayıklayalım yemeklik doğrayalım, havucu temizleyelim küçük doğrayalım. Orta boy bir tencereye yağı alalım, üzerine soğan ve havucu ilave edip soteleyelim. üzerine küp doğranmış patatesi alalım, mercimeği alalım, maydanoz sapları ve defne yapragını ilave edelim. Et suyunu katalım ve yeteri kadar su alalım, tuz ve tane karabiberi ekleyelim, pişmeye bırakalım. Sosu için, tavaya tereyağını alalım, rende havuc ve soğanı ekleyip soteleyelim, en son naneyi ekleyelim ve ocaktan alalım. Pişen çorbamızı blendırdan gecirelim, bir taşım kaynatalım, servis corba tenceresine alalım üzerine sosunu döküp servise sunalım. Afiyet olsun.

Malzemeler • 250 gr. küçük küçük doğranmış sotelik koyun eti • 1 yumurta sarısı • 3 çorba kaşıMalzemeler 1 soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1,5 çorba kaşığı domates salçası 5 su bardağı et sMalzemeler: 1 tane levrek 2 tane kırmızıbiber 1 çay bardağı nohut 3 sap yeşil soğan 1 miktaGEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) 4 çorba kaşığı toz tarhana 2 çorba kaşığı kıyma (isteğe bağlı) 1MALZEME: 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tane sumak 1 çay bardağıMALZEME: 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut yarım çay bardağı yeşil mercimek 1 sMALZEMELER: 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday) 6 su bardağı su 2 su bardağı yoğurt 1 çorba kaGereçler: 1 İt. (4 bardak) soğuk konsome. 2 adet domates. 1 orta baş kereviz. 1 kaMalzemeler: 4 bardak domates suyu. 3 bardak tavuk suyu. 1 tatlı kaşığı kıyılmış soğan. 1 2 Lt. (8 bardak) et suyu. 100 gr. (1 çay bardağı tepeleme) un. 1 1/2 yemek kaşığı tereyağı. 1 koy


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.