Elvan Kız Çorbası, Elvan Kız Çorbası Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
453 kez görüntülendi


Elvan Kız Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 tane,  soğan
1 tane, havuç
1 tane, patates
2 çay fincanı, kırmızı mercimek
2 defne yaprağı
1 miktar, maydanoz kökü
1 tatlı kaşığı, tane karabiber
1 çay fincanı, et suyu
tuz,su

Sosu için;
1 yemek kaşığı, tereyağı
1 tane, soğan
1 tane, havuç
1 yemek kaşığı, nane
Elvan Kız Çorbası  Tarifi corba tarifleri  Çorbalar

Elvan Kız Çorbası  Tarifi corba tarifleri  Çorbalar

Çorba Tarifi
Soğanı ayıklayalım yemeklik doğrayalım, havucu temizleyelim küçük doğrayalım. Orta boy bir tencereye yağı alalım, üzerine soğan ve havucu ilave edip soteleyelim. üzerine küp doğranmış patatesi alalım, mercimeği alalım, maydanoz sapları ve defne yapragını ilave edelim. Et suyunu katalım ve yeteri kadar su alalım, tuz ve tane karabiberi ekleyelim, pişmeye bırakalım. Sosu için, tavaya tereyağını alalım, rende havuc ve soğanı ekleyip soteleyelim, en son naneyi ekleyelim ve ocaktan alalım. Pişen çorbamızı blendırdan gecirelim, bir taşım kaynatalım, servis corba tenceresine alalım üzerine sosunu döküp servise sunalım. Afiyet olsun.

Elvan Kız Çorbası Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Elvan Kız Çorbası Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Elvan Kız Çorbası Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık