Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri
Şöyle çıtır çıtır kalamar yapmak ister miydiniz? Kim istemez restaurantlarda ki gibi içi yumuşacık dışı çıtır çıtır kalamar yapmayı. Çıtır çıtır kalamar yapmanın en önemli püf noktası tüm kalamar tariflerinde olduğu gibi, pişirmeye geçmeden önce mutlaka kalamar sosu hazırlayıp bu sosta bekletmeniz gerekmektedir. Bu aşama kalamar pişirmenin en önemli püf noktasıdır, pişirme esnasında da bol yağda pişirmek ikinci püf noktasıdır. …
Merhaba Tirit Kebabı Tarifi ile sizlerleyiz, tirit yöreden yöreye farklılıklar gösterse de temel olarak et suyu ve pide veya ekmekten yapılan yöresel yemek şeklidir. Çocukluğumun bayram sabahı kahvaltıda annemin kahvaltı sofrasına gelen yemek olarak kalmıştır hafızamda. Daha sonra araştırdım yörelere göre değişmekte olduğunu gördüm, örneğin annem et giren her yemeğe tirit derdi. Oysa tirit et suyu ve ekmek olan yemek …
Şöyle nefis bir Limon Soslu Kek Tarifine ne dersiniz? Özellikle yaz ayları için öneririz bu nefis lezzeti, kekin içinde limon aroması, dışında limon aroması tatlı ile ekşinin muhteşem birleşimini vermekte bu tarifte. Tatlı ve ekşiyi bir arada sevenlerin bu lezzeti kaçırmamalarını tavsiye ederiz. Yapılışında fazlaca püf noktası yok gibi, sadece kek yapmayı biliyorsanız rahatlıkla Limon Soslu Kek Tarifini yapabilirsiniz. Kek …
Merhaba bugün sizlere inanılmaz kolaylıkla yapacağınız bir tatlı tarifi vereceğiz, Kolay Tatlı Tarifi (Bitter Çikolatalı) biz hazır pudingle yapılanını vereceğiz ancak önerimiz evde hazırladığınız pudingle yapmanızdır. Ama vaktim yok ben hazır pudingle yapacağım diyorsanız tarifimizi verdiğimiz gibi kullanabilirsiniz. Eğer ben her şeyi kendi ellerimle yapıp sevdiklerime öyle ikram ederim diyorsanız. Sitemizde evde yapabileceğiniz puding tariflerimizden bir tanesini deneyebilirsiniz. Bu nefis …
Un çeşitleri nelerdir? Unu değince hepimizin aklına tabi ki buğday gelir ama ne kadar yanlıştır ki halbuki bir çok kuru yemişten bir çok tohumdan un ögütülerek yapılır. Hadi şimdi de unun çeşitlerine bakalım. patates un, çavdar unu, kepekli un, rüşeym un ve bunun gibi sayamadığımız un çeşitleri vardır. Bunun yanı sıra kestane unu, glütensiz un ki şu anda en yoğun …
Çok güzel bir meze yemek Patlıcan Ruloları (zeytinyağlı) Tarifi ile sizlerleyiz bugün. Yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi patlıcan bu kez karşınıza rulo hali ile geliyor, görselliği ile göz dolduran bu tarifin aynı zamanda yapımı da çok kolay çok kısa sürede hazırlayabilir son dakika lezzeti olarak sunabilirsiniz konuklarınıza. Malzemeleri de az üstelik, her mutfakta her daim bulunabilecek malzemeler, domates olmayan mutfak yoktur …
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün yemek tarifleri sitemizde sizlere Katmer Tarifi vereceğiz. Lezzetli bir katmer yapmak için ilk şart hamurun iyi yoğrulmasıdır. Ne kadar iyi yoğurursak, katmeriniz o kadar lezzetli olacaktır (kadife kıvamında olmalı hamur) Katmeri pişirmek için yağsız bir tava tercih etmeniz gerekir. Kısık ateşte pişmelidir, yüksek ısıda pişen katmerler pişmeden yanmasına neden olur. Bu aşamada çok az sıvı yağ …
Çok farklı bir tarifle sizlerleyiz, yaz günlerinin kurtarıcı sütlü tatlısını bu kez kuplarda servis etmeye ne dersiniz? Evet sevgili takipçilerimiz bugün ki tarifimiz nefis sütlü tatlılardan biri olan Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi. Ne bereketli bir üründür kadayıf hemen hemen her şeyi oluyor, eğer sizde benim gibi kadayıf sevenlerdenseniz bir de sütlü tatlı vazgeçilmezim diyorsanız bu muhteşem ikiliye bayılacaksınız. Ayrıca sizler …
Merhaba gelin bu gün makarnayı ev de kendimiz yapalım ne dersiniz? Eğer ilgileniyorsanız yazımızı okumaya devam ediniz. Öncelikle püf noktalarına değinmek isterim, bilindiği üzere taze malzeme kullanmak her zaman için yaptığımız tarifleri daha lezzetli yapacaktır. Bu tarifin fazla bir püf noktası yok hamurun pürüzsüz olması en önemli ayrıntısıdır. Ben şahsen evde tüketilen her şeyi, deterjanlar dahil evde kendim yapmak isterdim. …
Hamur işleri ne kadar süre buzdolabında saklanabilir? Özellikle biz Türk halkı olarak hamur işlerini çok severiz, hamur işi besinler kek, börek gibi besinler yaptığımızda da belki fazla miktarda yaparız ve buzdolabında saklamak isteriz. Özellikle buzdolabımızın gerçekten uygun sıcaklıkta olup olmadığını kontrol etmemiz lazım. Bütün besinlerin aslında sağlık açısından bozulmaması için buzdolabının 0-4 derece olmasına mutlaka dikkat etmek gerekir. Bunun dışında …
Paşazade Çorbası Tarifi mi aradınız? Bu nefis tadı eğer daha önce denemediyseniz mutlaka yapmalısınız deriz size. Yapımı çok kolay bu köfteli, çorba hem doyurucu hem de görselliği ön planda olan çorba tariflerinden biridir. Annemin tabiri ile ağır misafirleriniz için ideal bir sunum, eğer normal bir gün için yapacaksanız hem ana yemek hemde çorba kıvamında olacağı için yanına bol yeşillikli bir …
Videolu Yoğurt Mayalama tarifi ile sizlerleyiz. Yoğurt mayalarken dikkat etmemiz konulara değinmek isteriz öncelikle. Öncelikle sütü paket olandan değilde acık sütten yapmaya çalışın yoğurdunuzu, paket sütten yoğurt olmaz. Dışarıdan aldığınız sütü süt kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatmalıyız. Soğutma işleminde fazla soğumamasına izin vermemelisiniz, parmağınızı hafif ısırmalı sütün sıcaklığı aksi takdirde başarısız bir işlem olur Yoğurt mayalama işlemi. Yazın mayalıyorsanız …
Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, bu tarifimiz börek tarifleri arayanların en favorisidir. Aslında gerçek su böreği tecrübe ister ve biraz meşakkatli bir börek tarifidir. Ancak inanın, börek servis edildiği zaman yaptığınız emeğe değdiğini göreceksiniz. Yemek tarifleri siteleri genelde su böreğini iki farklı şekilde verir: Yalancı su böreği ve gerçek su böreği olarak. Bizim yemek sitemiz içinde hem yalancı su böreği tarifini, hem gerçek su …
Lezizi tatlı tariflerinin yer aldığı sitemize hoş geldiniz bayanlar. Bugün sizler için Cevizli Lokum Tarifi hazırladım. Ceviz Türk mutfağında tatlı ve hamur işlerinde iç malzeme ve süsleme olarak oldukça fazla kullanmaktadır. Sadece lezzetli tadı ile tercih ettiğimiz cevizlerin sağlıklı bir hayat için ne kadarda önemli olduğunu gözden kaçırmamak gerekir. Cevizli Lokum Tarifi ‘ni uygulayarak hem leziz hem sağlıklı bir tatlı …
Buğdaygiller familyasından gelen pirinç milattan önce yedi binli yıllara dayanmaktadır Çin’de ilk üretime rastlanmıştır. En fazla üretim yapılan ülke yine Çin ve Hindistan’dır 2010 verilerine göre. Musan Asya’sında önemli bir yer tutar beslenmede Mısır ve buğdaydan sonra en fazla tüketilen besindir. Besinler açısından zorunlu almamız gereken argimin acısından zengin bir üründür, çocuklar açısından beslenme içeriğinin içine alınması gereken bir üründür. …
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Malzemeleri: 3 tane, patlıcan 1/2 (yarım kilo) kıyma,orta yağlı 1 tane, soğan Yarım yemek kaşığı, tuz Yarım yemek kaşığı, karabiber Yarım yemek kaşığı, pul biber 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı domates salçası Domates (3 tane) Sarımsak (7 diş) Çarliston biber (6 tane) RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ… Patlıcan Kebabı (fırında) …
Bugün sizlere Gazi Antep yöresine ait Simit Aşı Tarifi vereceğiz. Bu yemek Gazi Antep yöresinde genellikle kışın yenilen bir yemek. Ve haftada bir gün, özellikle pazar günleri mutlaka sabah kalktığında güzel bir simit aşı yapar ev hanımları. Yanında da güzel bir turşu ile servis edilir, turşu sabah yenir mi? Bence deneyin çok güzel oluyor. Simit Aşını damak tanına göre koyu …
Bugün yemek tarifleri sitemizde sizlere mükemmel bir pesto sos hazırlayacağız. Pesto susunuzu dolabınızda güveni yaklaşık yirmi gün kadar muhafaza edebilir yediğiniz yemeklerin yanında rahatlıkla servis edebilirsiniz. Ispanakların biz bu tarifte yapraklarını kullanacaksanız ama saplarını atmayınız bu sapları yemeklerden daha sonra kullanabilirsiniz. Sosun içine katacağımız şam fıstıkları çok güzel bir aromatik bir tat veriyor bu sosa. Sarımsağıda mutlaka ilave etmeyi unutmayınız, …
Tabak Süsleme -Salatalığa nasıl şekil verebiliriz? Sofra hazırlamak sanattır, artık insanlar görüntüye önem vermektedir. Görüntüsü kötü olan bir yemek, salata, tatlı ne kadar lezzetli olursa olsun pek ilgi çekmeyecektir. Önce göze hitap etmelidir hazırlanılan tarif sonra damağa. Biz yemek tarifleri sitemizin bugünkü yazısında salatalıkla (badem) neler yapabilirizi işleyeceğiz. Neler yapabilirmişiz bir bakalım. Salatalıkları en keyifli hale getiren kuşkusuz salatalardır, dokusu, …
Tabak Süsleme-Domatesten Gül Yapımı Merhaba, domatesten nasıl gül yapabiliriz? Görsel sunumlar yapmak isteyen takipçilerimiz için çok kolay yapımlı domatesten gül tarifini vereceğiz bugün. Domatesten Gül Yapmak aslına bakarsanız hepimizin bildiği gibi hem çok kolay hem de çok uzun zamandır mutfak trendlerinde kullanılan bir şeydir. Öncelikle domatesimizin sert olması gerekmektedir, aynı zamanda kullanacağımız bıçağın da keskin olması gerekmektedir. Domatesi önce güzel …