Enginarlı Dip Sos (peynirli) Tarifi

Enginarlı Dip Sos (peynirli) Tarifi 1

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz bugün sizlerle Enginarlı Dip Sos (peynirli) tarifi ile birlikteyiz. Bu çok amaçlı sosu davet sofranızda meze olarak sunuma çıkarabir, ailece yediğiniz akşam yemekleri yanına iştah açıcı sos olarak kullanabilirsiniz. Enginar sağlıklı beslenmek isteyenlerin sofrasından eksik olmamalı. Kalorisi düşük olduğu için, kilo almak istemeyen kişiler için birebir bir sebzedir. Enginarın faydaları saynakla bitmez, bu sebze aynı zamanda protein deposudur. Bu çok amaçlı  yapımı kolay Enginarlı Dip Sos tarifini sık sık yaparak sofranızı şenlendirebilirsiniz artık. Kolay gelsin…

Enginarlı Dip Sos (peynirli) Tarifi için malzemeler

3 tane enginar

1 tane kuru soğan

1/2 limonun suyu

2 çorba  kaşığı krem peynir

1 çorba  kaşığı limon suyu

15-16 dal dereotu

3  çorba  kaşığı  zeytinyağı

Tuz

enginarlı dip sos

Enginarlı Dip Sos (peynirli) Tarifi

Kuru soğanı ayıklayalım yemeklik doğrayalım.

Bir tencereye soğanları yayarak koyalım.

Soğanların üzerine enginarları düzgün bir şekilde koyalım (ağızları alta gelsin)

Enginarların üzerini taşmayacak şekilde su ekleyelim limon suyu ve tuz ilave edip  pişirmeye bırakalım.

Enginarlar iyice yumuşayınca ocaktan alalım, delikli süzgeç kaşıkla rondonun içine alalım.

Üzerine ayıklanmış, yıkanmış incecik kıyılmış dereotu,  limon suyu zeytinyağ, krem peynir ve tuz ilave edelim rondodan geçirelim.

Afiyet olsun…

Önerilen Yemek Tarifleri