Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere, Karnabahar Kızartması (sodalı) Tarifi vereceğiz. Bu yapımı kolay tarif sizi akşama ne yapsam düşüncesinden kurtaracak, özellikle çalışıyorsanız kurtarıcı yemek gözü ile bakabilirsiniz bu tarife. Sebze tüketmeyen bir toplum olarak güzel bir secim olacak sizin için, bu arada sebzeyi sevdireceksiniz en azından. Yarım saatte hazırlayacağınız bu tarifin yapımıda çok kolay, yemek tarifleri sitemizde yapımı kolay yüzlerce tarif var mutlaka size hitap edecek tarifler bulacaksınızdır.
Karnabahar Kızartması (sodalı) Tarifi hazırladınız, yanına yine yapımı kolay bir pilav tarifleri bulabilirsiniz, yok ben makarnacıyım diyorsanız, mutlaka zamanınıza uygun bir makarna tarifi bulacaksınızdır. Yanına harika bir salata isterseniz salata tarifleri katagorisine bakmanızı öneririm. Tatlı diyenleri duyar gibi oldum, hemen bir muhallebi tarifi yapabilirsiniz. Eee daha ne olsun sultanlara layık bir menü ile sevdiklerinize sunum yapabilirsiniz. Kolay gelsin…
Malzemeler
1 şişe soda
2 tane,yumurta
1 çay bardağı nişasta
un 240 gram un (1.5 su bardağı)
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Tuz ve karabiber
Yoğurtlu sos için:
250 gram yoğurt
7-8 diş sarımsak
Yemek Tarifi
Öncelikle karnabaharı ayıklayalım (çiçeklerini çıkaralım) Bir tencereye alalım üzerine su ilave edip haşlayalım, burdaki haşlama çok olmamalı.
Bir çukur kaba maden sodasını dökelim, üzerine yumurtaları kıralım iyice karıştıralım. Üzerine un, nişasta, zerdeçal, tuz ve karabiberi ilave edelim güzelce karışmalarını sağlayalım.
Hafif haşladığınız karnabaharı süzgece alalım, ılınınca hazırladığımız sodalı sosa batıralım kızgın yağda kızartalım, ısı çok harlı olmamalı.
Yoğurtlu sarımsakla servise sunalım.
Afiyet olsun….