A+
A-

Evet bayanlar doyurucu bir börek tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz; çünkü bugün sizler için hem doyurucu hem de pratik bir börek tarifim olan Bezelyeli Börek Tarifini hazırladım. İç harç olarak benim tercihim bezelye ve tavukgöğsü oldu; fakat siz patates, havuç gibi farklı bir iç harç malzemesi de seçebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bezelyeli Börek Tarifi ile duyurucu bir seçim yaptık peki yanına hangi tatlı seçimi yapayım diye soracak olursanız benim tatlı kategorisinden sizlere önerebileceğim tarif şerbetli tatlılar arasında ki favori seçimim olan Haşhaşlı Revani Tarifi olacak. Son olarak en güzel börek tarifleri ve tatlı tarifleri için sitemizde ki tariflere denemenizi temenni eder, tarifimizi uygulayan takipçilerimize kolay gelsin diyorum. Daha fazla Börek Tarifleri için kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.

Bezelyeli Börek Malzemeler

Hamur için :

2 Su bardağı un
2 Adet yumurtanın sarısı
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
Yeterince su
Yarım paket margarin
Tuz

Patates püresi için :

2 Adet patates
1.5 Çorba kaşığı margarin
Yarım çay bardağı süt
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

İçine :

1 Su bardağı haşlanmış bezelye
1 Adet haşlanmış tavuk göğsü

Üzerine :

1 Adet yumurtanın sarısı
2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

Bezelyeli Börek

Bezelyeli Börek Nasıl Yapılır

Bir kapta unu, yumurta sarılarını, yeterince suyu ve tuzu karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparın. Unlu bir zeminde küçük bir tabak büyüklüğünde açın. Eritilmiş margarini bir fırçayla her hamur parçasının üzerine sürün.

Yağlanmış 3 adet hamur parçasını üst üste dizin. Diğer hamurları da aralarına margarin sürerek üst üste dizin. 5 Dakika buzlukta bekletin. Sonra hamurları merdane yardımı ile tekrar açın. Aralarına eritilmiş margarin sürün. Üst üste dizerek buzlukta 10 dakika daha bekletin.

Buzluktan çıkardıktan sonra 2-3 milimetre kalınlığında açın. Püre için hazırladığınız malzemeleri bir çatal yardımı ile ezdikten sonra içine margarini, sütü, rendelenmiş kaşar peynirini ve tuzu ekleyin. Dikdörtgen şeklinde kestiğiniz hamurun içine önce püreyi, küçük parçalar şeklinde kesilmiş tavuk etini ve bezelyeyi koyun. Yufkanın dört bir yanını üst üste koyarak kapatın. Ters çevirerek çok az yağlanmış tepsiye dizin.

Üzerine 4 santim aralıklarla bir bıçak yardımı ile çizik atın.
Çırpılmış yumurtanın sarısını sürüp, önceden ısıtılmış orta dereceli fırında pişirin. Dilimlediğiniz böreklerin üzerine kaşar peyniri rendesi serperek servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarif Adı
Bezelyeli Börek, Bezelyeli Börek Tarifi
Tarif Yazarı
Yayımlandığı Tarih
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Ortalama puanı
4.51star1star1star1star1star Based on 25 Review(s)
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Bugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri Yandex.Metrica