
Revaniyiyi haşhaşla denediniz mi? Hayır diyorsanız, hemen denemenizi tavsiye ederiz. Haşhaş, keklere ve şerbetli tatlılara çok yakışıyor. Bu tarifimizde de irmik ile muhteşem bir lezzet uyumu sağladığını göreceksiniz. Yemeklerden sonra misafirlerinize sunacağınız sütlü tatlılar arasında en çok sevilen tatlı tariflerinden olacağından eminiz. Buyrun tarifimize o zaman… Bu arada irmik demişken irmik tatlısı tarifimiz de çok tutuldu. (Bizden söylemesi:)
Malzemeler:
3 tane oda ısısında yumurta
170 gram (1 su bardağı) şeker
250 gram (1 su bardağı) süt
220 gram (1 su bardağı) sıvıyağ
1 su bardağı, haşhaş
150 gram (1 su bardağı) irmik
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Şerbeti için:
340 gram (2 su bardağı) şeker
500 gram (2 su bardağı) su
1 dilim limon
Üzerini süslemek için:
Krem şanti (1 paket)
200 gram süt
ceviz, fındık
Şerbeti soğuk olacağı için öncelikle şerbetini hazırlayalım. Bunun için bir tencereye sü ve şekeri alalım karıştırarak kaynamasını bekleyelim, kaynadıktan sonra limon dilimini ilave edip kısık ateşte biraz kaynatalım. Bir köşeye alalım soğuması için bekletelim.
Karıştırma kabına yumurtaları kıralım ve çırpıçı ile çırpalım şekeri ilave edelim çırpalım. Üzerine irmiği ilave edelim, sütü, sıvıyağ, haşhaş, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Yavaş yavaş unu ilave edelim sürekli karıştıralım. Yağlanmış fırın kabına hazırladığımız revani harcını dökelim, 170 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim, soğuk şerbeti ilk sıcaklığı çıkan revani kekin üzerine her yerine gelecek şekilde dökelim.
Bir kapta, süt ve krem şantiyi çırpalım, hazırladığımız krem şantiyi, şerbetini çeken tatlımızın üzerine dökelim bir spatula ile yayalım. Servise sunmadan önce dilimleyelim, üzerine ceviz veya fındıkla süsleyelim.
Afiyet olsun….
Ah bide güzel yapabilsem yapcam ama begenilir mi acaba tereddüt ediyorum
Walla bende tuttum bu tarifi çok beğendim yarın mutlaka yapıp misafirlere sunucam:)
suan su tarifleri okurken orucluyum iftar icin bakiyodum hic ac degildim ama tarifleri okudukatn sonra karnim zil calmaya basladi neyse aksama daha cok var ben yemek yaparak kendimi mesgul ediyim tarifler guzel denicem paylasim icin tsk ederim yukarda yorumlarda emine hanimin verdigi yogurt tatlisinda denicem ins guzel olur hoscakalin…
walla ben anladim biraz uzerinde dusunulurse anlasiliyor. Corba degil tatli yaptigimiza gore iki su bardagi su sebete ait olmal hmmm bir bardak irmige 3 bardak seker konulamayacagina gore bir bardagi irmige ve serbetler bardak sayisi sekere ayni bardak sayisi su kondugundan sekerin iki bardagisa serbete. iste bu kadarrrrr. Ben ozene bezene yapicam yarin. bu tam sambali tarifi olmus bayilacagima eminim. Tarifi yazan arkadasim cok tesekkurler.
ben çok beğendim tadı damağımda kaldı elinize sağlık ilk fırsatta bir daha yapacağım
ilk defa yapacayım tarifini aldım inş olur.bizimle paylaştınız allah razı olsun
irmikli yoğurt tatlısı deneyin güzel oluyor.3 adet yumurta. 1 cay bardağı şeker 1 kaşık zeytinyağı. 3 çay bardağı yoğurt. 3 ç.bardağı irmk.3ç.bardağı un 1 vanilya ve kabartma tozu.üstü için hindistan cevizi.yapılışı hepsini sırasıyla çırp borcama dök pişr. sıcakken şerpetini dök.şerpeti için 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su.bir damlada limon kat şerpete afiyet olsun
emine hanım evet biliyorum bu tarifi denemiştim ve harika oluyor hatırlattığınız için tsk edermm :)
kusura bakam tatlın hiç olmadı tarifin anlamsız anlayanadım ölçülerini düzeltirsen sevinirim
SLM HATİCE TATLININ ŞERBET “ÖLÇÜSÜ YOK YAZARMISIN
slm hatice şuan senin irmik tarifini yapıyorum çok kolay çokta güzelel benziyo inşallah güzel olur begenirsem yazmaya devam edicem
ınsallah tarıf ısıme yarar yanı umarım guzel bısı cıkartırım