Şimdiki tarifimiz hamur işi tarifleri arasında en çok yapılan kurabiye...
Ayva Tatlısı yaparken ayva mevsiminde yapmanızı öneririz, çürük meyveleri almayınız, semt pazarlarını taze meyve almak için tercih etmelisiniz. Rengi ve kıvamını çekirdeklerin verdiğini biliyoruz bazı ayvaların içinden yeterince çekirdek çıkmayabiliyor, bu durumda lohusa şekerini kullanabiliriz. Limon ayvası kullanılması gerekir, ekmek ayvaları yemek içindir, limon ayvaları tatlılar için tüketilir. Biz tarifimizde kullanmadık ancak arzu edilirse elma rendesi karanfil, tarcın gibi yan materyallerde kullanabiliriz. Fırınlamadan önce üzerine toz şeker serpersek, toz şeker üzerinde karamelize olacaktır, bu da Ayva Tatlısı Tarifinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Soğuttuktan servis etmek aynı zamanda şerbetininde biraz daha kıvam almasını sağlayacaktır. Şeker miktarını iyi ayarlamak gerekir, çok fazla tatlı olması tatlımızı ağırlaştıracaktır. Servis ederken kaymak veya dondurma kullanabilirsiniz.
En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan ayva tatlısı, yanında manda kaymağı ile nefis bir tatlı tariflerinden biri. Kolay tatlı tarifleri arıyorsanız bizim bu yemek tarifleri sitesi içinde arama yaparak nefis tatlı tariflerine ulaşabilirsiniz. Biz ayva tatlısı yaparken iki farklı şekilde yapıyoruz. Bir sade ayva tatlısı birde gıda boyası koyarak kırmızı ayva tatlısı hazırlıyoruz.
Nefis ayva tatlısı için size tavsiyem kesinlikle bir tane çubuk tarçın ve 4-5 tane karanfil kullanın. Çubuk tarçın ayva tatlısının tadını ve kokusunu artırıyor. Karanfil de aynı şekilde mis gibi kokan bir ayva tatlısı elde etmenize yarıyor. Ayva tatlısı yanına biz manda kıymağı koyuyoruz ama siz dilerseniz her hangi bir kaymak veya krem şanti kullanabilirsiniz. En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan nefis ayva tatlısı kısa sürede hazırlamak için işte buyrun size nefis ayva tatlısı tarifi.
Ayva Tatlısı Tarifi için malzemeler
3 orta boy ayva
2 su bardağı su
4 diş karanfil
1 çubuk tarçın
1 su bardağı şeker
200 gr manda kaymağı
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır
Ayvaları soyup boylamasına ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarın, çekirdeklerini bir kenara ayırın. Yayvan bir tencerede 2 su bardağı su, ayva çekirdekleri, karanfil ve tarçın kabuğunu kaynatın. Ayvaları kaynar suyun içine atın. Tencerenin kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerine şekeri ilave edin. 10 dakika daha pişirin. Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Ayvaları bir tepsiye dizin. Sıcak fırının üstten ikinci rafında üzeri hafif renk alana kadar, 5-10 dakika fırınlayın. Ayva tatlısının ortasındaki boşluklara kaymak koyarak servis yapın.
NOT: Pişme suyuna atılan ayva çekirdeği tatlıya hem renk, hem de peltemsi bir kıvam verir.
BENZER KONULAR
Kısır, özellikle hanımların 5 çayı davetlerinin vazgeçilmez ikram çeşitleri arasında...
Yaş mayalı poğaça, kolay poğaça tarifleri arasında yer alan bir...
Kakaolu Kek en çok aranılan kekler içinde yer alan nefis bir...
Açma, hamur işleri içinde en çok yapılan en lezzetli ve en...
Tuzlu kurabiye, özellikle sabah kahvaltıları için tercih edilen en hafif...
merhabalar bensizden ayva tarifleri istiyorum
bana gönderirmisiniz
Ayva tatlısı yaparken lohusa şekeri ekleyin muhteşem oluyor
Bende şimdi deniyorum insallah güzel olur?
Bende denuyorum ama cubuk degil toz tatcin ekledim vekaranfil yoktu evdr koymadim.bakakim nasil ilacak
Tarif mükemmel fırına atmadan ysptım cok guzel oldu
Denedim çok güzel oldu elinize emeginize saglık.ben ayva tatlısı ve elma tatlısını yaparken olgusa şerbeti yapılan şekerden faydalanıyorum harıka oluyor.afiyet olsun.
ayva tatlisi yaparken sekerden baska hic birsey katmiyorum yine de kipkirmizi oluyor.agir ateste pisirmek yeterli
Visne suyu ile kaynatin.. hem renk hem lezzet harika oluyor. Su yerine visne suyu kullanin
dün yaptım çok güzeldi rengi için gıda boyası denedim harika oldu ve tadı mükemmel teşekkürler
ya bu tatlıyı kaynatırken içine kırmızı pancar koysam rengi kırmızı olurmu acaba lütfen cvp
Bu fotoğraftaki tatlı rengini kırmızı gıda boyasından almış kesinlikle. Ayvanın çekirdekleriyle yapılan tariflerde rengi bu kadar kırmızı olmuyor. Bence renginden çok tadı ve kıvamı önemli. Varsın kıpkırmızı olmasın naturellikden yanayım doğrusu. Ama tarif olarak bende beğendim. Teşekkürler. Emeğinize sağlık:)))
Tatlılar çok güzel… Yani beğeniyorum.Bazıları hariç
ya bende yaptım herşey güzelde neden renk almadı yani kırmızı bişi bekliyodum olmadı…
ayvaları bakır tencerede pişirirseniz rengi kırmızı olur ok. bilginize.
ay kız cok gzl oldu
gerçekten çok güzel oldu tşkl doğum günümde yapıcam :):):)
TATLININ GÖRÜNTÜ MUHTEŞEM KIZIMIN DOGUM GÜNÜNE ONDANDA YAPICAM.HEMEN YARN
malzemelerde bir su bardağı su demiş ama yapılırken 2 su bardağı su diyor. şekeri de mi ik ye katlayacağız
rengi neden olmadı amaa:((((
muhteşem oldu denedim :) ama tek farkla ben yarım çay kaşığı da gıda boyası kattım işi şansa bırakmamak için, ve kayman sevmeyenler için koyu kıvamlı krem şantiyle de süper oluyor :)
tadı herşeyi çok güzel oldu fakat renkte sorun var resimdeki gibi kırmızı olmuyor ki oyle olması için de renklendirici olması gerekiyor bnce denemekten korkmayın güzel oluyor
tatlıyı şimdi fırına koydum ama tadını merak ettiğim için fırına koymadan önce bir parça aldım.çok lezzetliydi.sonucu merak ediyorum.
Vişne suyuyla pişirilirse rengi süper oluyor,gıda boyasına gerek kalmiyor
ya hepsı hosda ne kadar ayvaya ne kadar seker koycaz
ben de aldım tarifi bir erkek olarak ayva tatlısı yapmayı denicem yani ayvalar mundar olcak :D
arkadaşlar rengi için aktarlardan kızamık şekeri alıp şerbetiine ekleyebilirsiniz ok güzel renk veriyo yada gıda boyası alıp ekleyebilirsiniz. resimdeki rengi elde etmek istiyorsanız tek şartı bunlardan biri ben kızamık taşı kullanıorum aynen renk böyle oluyor.
bende bu gün deniyorum ocakta pişiyor…. güzel bi şey olcak inşşş..:)
evet harika bi tarif çok güzel teşekkür ederiz. isterseniz bide kaymağınız yoksa krem şantiyle deneğin çok güzel oluyor afiyet olsun …….
bende şimdi deniycem görüntüsü güzel bakalım insallah görüntüsü kadar tadı da güzel olur yapınca:))
denedim cok güzel oldu ama rengi kirmizilasmadi neden acaba?
KAYNAMA SUYUNA AYVA ÇEKİRDEKLERİNDEN KOYARSANIZ RENGİ KIRMIZI OLUR.REÇEL DE AYNI ŞEKİLDE ÇEKİRDEĞİ İLE YAPILIRSA ÇOK GÜZEL BİR KIRMIZI ELDE EDERSİNİZ.
bencede çook güzel bir tatlıya benziyo hiç yemedim ama görüntüsünden yemiş kadar oldum tarifler için teşekkürler :)
bi siteyi çok seviyorum çok güzel tarifler var resimleride çok güzel hiç yapmayı bilmeyenler bile çok güzel şeyler yapabilir
acaba ayva tatlısı soğukmu yenilecek.hiç denemedim bugün deneyecem
buzdolabına koy 2 buçuk saat beklesin oyle yiyebilirsin
ayyy tatlım süper sin yaniii çok hoş bir tatlı ve çok hafif yaniiiiiiiiiiiiiiiii
afiyet olsun gerkese
Oglumla(3 yasinda) beraber tatlinin görüntüsünü cok begendik,simdi tarifinizi denemek icin mutfaga gidicem…Simdiden tesekkürler.
yaaa rengimi tadımı görüntüsümü herşeyi güzel işte allahın nimetleri ne kadar güzel begeniyorumu geçtim bayılıyorum gerçekten yaaa
ben daha şimdi deniyorum bakalım nasıl olacak…..ama heres çok güzel demiş bende ümitliyim tatlımdan.şimdiden teşekkürler.
bızde çok beyendık bu sıte benım işime çok yaradı bunun sayesınde eşim yaptığım yemeklerı ve tatlıları daha çok beyendı …
tarifleri çok güzel veriyorsunuz sizi beğeniyoruz hoşçakalın iyi günler
Daha şimdi gordüm ben bu işi meslek olarak yapıyorum aşçıyım denemeye gidiyorum by
bence bu site süper hiç tatlı yapmayı bilmiyordum ama artık herkezdende güzel ve ezbere tatlı biliyorum:d:d:d:d:d:
biz denemedik ama çok güsel görünüyo canımız çekti walla
arkadaşlarya süper ben dednedim acayip güzel
ya bence gayet güzel biraz kısa olsada beni ikna etti
yani ben öyle kolay kolay begenmem ama benden tam not aldınız
çok güzel bir tarif.