Ayva Tatlısı yaparken ayva mevsiminde yapmanızı öneririz, çürük meyveleri almayınız, semt pazarlarını taze meyve almak için tercih etmelisiniz. Rengi ve kıvamını çekirdeklerin verdiğini biliyoruz bazı ayvaların içinden yeterince çekirdek çıkmayabiliyor, bu durumda lohusa şekerini kullanabiliriz. Limon ayvası kullanılması gerekir, ekmek ayvaları yemek içindir, limon ayvaları tatlılar için tüketilir. Biz tarifimizde kullanmadık ancak arzu edilirse elma rendesi karanfil, tarcın gibi yan …
Ayvalı Tarifler
Ayvalı Kuzu Tarifi
Malzemeler : • 2 adet ayva • yarım kg. kuzu eti • 4 soğan • 2 defne yaprağı • 1 tatlı k. un • 1 tatlı k. tane karabiber • tuz • su • sıvıyağ Yemek Tarifi Tencereye sıvıyağı dökün.Daha sonra sıvıyağın üzerine yarım kg.kuzu etlerini koyarak suyunu çekene kadar kavurun.4 adet soğanı iri olarak kesin Etlerin üzerine soğanları, tane …
Ayva Hoşafı ( Ayva Kompostosu ) Tarifi
Ayva Hoşafı ( Ayva Kompostosu ) Tarifi ile sizlerleyiz, ayva kompostosu için malzemeleri seçerken, mutlaka ayvamızın ezik, bereli olmamasınına dikkat edin, ama eğer evde kalan malzemelerle yapmak istiyorsanız değerlendirmek için. O bereli yerlerini kesin ve kullanmayın ayvanın kabuklarını mutlaka soyun. Ayvayı dilimlerken daha ince dilimler halinde doğrarsanız daha leziz ve şık görünecektir. Ayvanın çekirdeklerini atmayınız, ayva çekirdeklerini pişirirken kullanınız, hoşafınıza …
Humus Tarifi
Merhaba sevgili E- Tarifler takipçilerimiz bugün sizlere hazırladığımı humus, meze olarak bilinen fakat Orta doğu da kahvaltılık yemek öncesi aperitif bir yemek olarak tüketilen hatta son yıllarda Amerika da cips ile birlikte yenen harika bir tarifdir. Ülkemizde özellikle Hatay yöresinde oldukça fazla yapılan bu yöresel tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Özellikle marketten aldığınız hazır humuslardan çok daha lezzetli ve sağlıklı. …
Ayva Reçeli Tarifi
Reçel tarifleri, arasında en kolay yapılan, ayrıca ev yapımı reçel tarifleri arasında da en yaygın reçel olan ayva reçeli, yapımı kolay reçel tarifi olmanın yanında, kıvamı çabuk tutan risksiz bir reçel tarifi. Ben asla hazır reçel almayan biri olarak evimde kendim bütün reçellerimi yaparken, içine mutlaka bir dal karanfil atarım ki kokusu keskin olsun. Genelde reçel tarifleri iki farklı şekilde …
Ayvalı Tart Tarifi
Türkiye ayva üretiminde dünya sıralamasında ön sıralarda. ülkemizde bolca bulunun bu meyveyi sık sık tüketmekte fayda var. Özellikle çocuk gelişiminde azımsanmayacak etkileri olduğu, uzman doktorlarımız tarafından dile getiriyor. Sitemizde bu besin kaynağından derlenmiş farklı tarifleri bulabilirsiniz. Ayvalı Tart Tarifi için malzemeler 250 gram, tereyağı 5 yemek kaşığı, pudra şekeri 2 yemek kaşığı, mısır unu 2 yumurta sarısı …