Etimek Tatlısı
MALZEMELER
1 paket etimek,
1 paket kremşanti,
2 bardak şeker,
2 bardak su,
1 bardak süt
Muhallebisi:
4 bardak süt,
1 fincan şeker,
½ bardak un,
1 paket vanilya
2 bardak şekeri bir tencereye alın, başka bir şey katmadan kısık ateşte karamel edin. Rengi dönünce 2 bardak su katın, şeker eriyene kadar kaynatın. Düz bir tepsi üzerine etimekleri dizin, üzerlerine bu şerbeti yedirin, soğumaya bırakın, muhallebi için: süt, şeker ve unu karıştırarak kısık ateşte pişirin. Koyulaşınca vanilyayı ekleyin. Bunu da etimeklerin üzerine yayın, soğusun. Kremşantiyi de usulüne göre hazırlayın ve soğuyan tatlıya bulayıp servis edin.
Ebru adlı ziyaretçimizin önerisi:
Ben tatlıyı yapapar iken değişiklik yaptım .etimeklerin kremasını döktükten sonra böğürtlen reçeli sürdüm ve üzerine tekrar şerbetli etimek koydum, kreması ,kremşantisi ve süsledim görüntüsü insanın gözünü doyuruyor.
Başka Bir Tarif
MALZEMELER
3 Adet armut (yada istediğiniz mevsim meyvası)
1 Paket etimek
Şurup için
1,5 su bardağı tozşeker
1 Çorba kaşığı limon suyu
2 Su bardağı su
Krema için
1,5 su bardağı tozşeker
1 Yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı nişasta
2,5 Su bardağı süt
HAZIRLANIŞI
Derin bir tencerede şurup malzemelerini karıştırıp kaynatın ve soğumaya bırakın,
Armutları soyup dilimleyin ve şuruba batırıp 5-6 dakika bekletin,
Çıkartıp kevgire alın,
Etimekleri şuruba batırıp geniş bir tabağa alın,
Başka bir kapta şeker ve yumurta sarısını iyice çırpın,
Süt, un ve nişastayı ilave edip koyu bir kıvama gelene kadar kaynatın,
Servis tabağına aldığınız etimeklerin üzerine armut dilimleri ve bir kat krema şeklinde kat kat yerleştirin.
Bu şekilde iki kat yapın,
Üzerini etimek ile kapatın,
Daha sonra krema ile kaplayıp armut dilimleri ile süsleyin.
Soğuyana kadar buzdolabında bekletin ve soğuk olarak servis yapın.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
Benzer Tarifler
Kasede ve Bardakta Şokalalı Krema
Bardakta Yapılışı Malzemeler : 500 gr. kaynar süt 4 yumurta sarısı 1 Devamı
evtt çok güzeL..
yaaaaa süpür harikasınız bu tarif için tank you
çok lezzetli görünüyor hemen yapmaya gidiyorum mutfağa :)))buyrun gelin beraber yiyelim :)))
çok güzel annem yaptı parmaklarımı yiyecektim valla bida isticem annemden yapması çok iyi bir tarif vermişsiniz sağolun yyyaaaaAAAAS
çok güzel olduuuuuu ama krem şantisiz daha çok beğendim davetsiz misafirler için kolay bir çözüm teşekkürler….:)))))
buna marmelat eklesk daha güzel olur bence………:))))
ben yaptım tarifitbir şey denedim üzerine jole döktüm ve süsledim böle tadı daha leziz oldu
çoook güzel birtatlı evde bende yapıyorum arkadaşlarıma ikram ediyorum
ben yaptım ama 2 kilo falandda aldım :)))) nede olsa bir yaştan sonra kilo dahada alınmaya başlanıyor yaşım daha 29 ama olsun motobolizma yavaş çalışıor neyse ben kendimi kendi sorunlarımla bırakıp bu tatlının tadını çekin diyorum