MALZEMELER
2 su bardağı light süt
1,5 kahve fincanı un
1 su bardağı toz şeker (veya 20
adet tatlandırıcı)
1 vanilya
8 adet etimek (sade)
15 adet tatlandırıcı
2 su bardağı su
Süslemek için:
2 adet muz
1 adet nar
2 su bardağı suda tatlandırıcı eritilir. 4 adet etimek kare cam kaba dizilir. Tatlandırıcılı suyun yarısı ile bu etimekler, diğer yarısı ile de başka bir kapta diğer etimekler ıslatılır. Un şeker ve soğuk süt mikser ile çırpılıp ocağa alınır ve karıştıra karıştıra pişirilir. Vanilya ilave edilir. Muhallebinin yarısı etimeklerin üzerine dökülür. Diğer kaptaki etimekler muhallebinin üzerine dizilir. Kalan muhallebi de bu etimeklerin üzerine dökülür. Soğuyunca dilimlenmiş muz ve nar taneleri ile süslenip servis yapılır.
Ebru adlı ziyaretçimizin önerisi:
Ben tatlıyı yapapar iken değişiklik yaptım .etimeklerin kremasını döktükten sonra böğürtlen reçeli sürdüm ve üzerine tekrar şerbetli etimek koydum, kreması ,kremşantisi ve süsledim görüntüsü insanın gözünü doyuruyor.
Başka Bir Tarif
MALZEMELER
3 Adet armut (yada istediğiniz mevsim meyvası)
1 Paket etimek
Şurup için
1,5 su bardağı tozşeker
1 Çorba kaşığı limon suyu
2 Su bardağı su
Krema için
1,5 su bardağı tozşeker
1 Yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı nişasta
2,5 Su bardağı süt
HAZIRLANIŞI
Derin bir tencerede şurup malzemelerini karıştırıp kaynatın ve soğumaya bırakın,Armutları soyup dilimleyin ve şuruba batırıp 5-6 dakika bekletin,
Çıkartıp kevgire alın, Etimekleri şuruba batırıp geniş bir tabağa alın,
Başka bir kapta şeker ve yumurta sarısını iyice çırpın,Süt, un ve nişastayı ilave edip koyu bir kıvama gelene kadar kaynatın, Servis tabağına aldığınız etimeklerin üzerine armut dilimleri ve bir kat krema şeklinde kat kat yerleştirin.Bu şekilde iki kat yapın, Üzerini etimek ile kapatın, Daha sonra krema ile kaplayıp armut dilimleri ile süsleyin. Soğuyana kadar buzdolabında bekletin ve soğuk olarak servis yapın.
bu tatlının yüzünden kg aldim ama süper
çok güzel tatlı süper en sevdigim tatlı bü tiyebilerim süper ama kg alabilirsiniz azcık yiyelim yoksa kg alırsın
Bu tatlıya hayranım onu çok seviyorum sızın de sevmenizi istiyorum….
güzel oldu yha
ay çok süper bi tatlı tarifi çok lezzetli oluyo tavsiye ederim
ya arkadaşlar ben bişey sorucaktım şerbeti tam olarak nasıl yapılıyo yani limonda koyuluyomu bikaç damla ekleniyo diye duymuştum? bide kremşantiyi eklemek şartmı?
çok seviyorum yaa bu tatlıyıı :) yerken aklıma kilo fln gelmiyoo kendimi adeta kaybediyorum:) seni seviyorum etimek:)
ben yaptım ama 2 kilo falandda aldım :)))) nede olsa bir yaştan sonra kilo dahada alınmaya başlanıyor yaşım daha 29 ama olsun motobolizma yavaş çalışıor neyse ben kendimi kendi sorunlarımla bırakıp bu tatlının tadını çekin diyorum
çoook güzel birtatlı evde bende yapıyorum arkadaşlarıma ikram ediyorum
ben yaptım tarifitbir şey denedim üzerine jole döktüm ve süsledim böle tadı daha leziz oldu
buna marmelat eklesk daha güzel olur bence………:))))
çok güzel olduuuuuu ama krem şantisiz daha çok beğendim davetsiz misafirler için kolay bir çözüm teşekkürler….:)))))
çok güzel annem yaptı parmaklarımı yiyecektim valla bida isticem annemden yapması çok iyi bir tarif vermişsiniz sağolun yyyaaaaAAAAS
çok lezzetli görünüyor hemen yapmaya gidiyorum mutfağa :)))buyrun gelin beraber yiyelim :)))
yaaaaa süpür harikasınız bu tarif için tank you
evtt çok güzeL..