Beşamel Sos, Başamel Beşamel Sos Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
1 ay önce
1.622 kez görüntülendi


Beşamel Sos Tarifi

Merhaba değerli takipçilerimiz, Beşamel Sos Tarifini vereceğiz sizlere. Türk mutfağına sonradan giren bu sos yapılan yemeğe gerçekten lezzetlendiren bir unsurdur. 1600 yıllarında yaşayan bir markizin adını taşıyan bu sos anlaşıldığı üzere Fransız mutfağından bize gelen bir ana sostur. İtalyan mutfağında da fırında makarna tarifinde  kullanılan sos. Ülkemiz mutfağına bu beyaz sos biraz geç olsada girdi. Soslar tek başına tüketilmeyen yardımcı yemeklerdir, ana yemeklere kimi zaman görsellik katsa da temel amacı lezzet katmasıdır. Soslar kullanılma amaçlarına göre değişebilir, salata sosu sıvı olması gerekirken, et yemekleri ve makarna tarifleri için hazırladığımız sosun katı bir sos olması gibi. Beşamel Sos Tarifi katı sos katagorisine giriyor.
Diğer sos tarifleri için katagorimize tıklamanız yeterlidir. Tarif önerilerimize gelirsek yeni eklediğimiz nefis Boşnak Böreği Tarifi bir göz atmanızı tavsiye ederiz. Farklı ekmek tarifleri isterseniz son eklediğimiz tariflerden Fırında Peynirli Ekmek Tarifi özellikle tavsiye ederiz.

Beşamel Sos Malzemeleri

•  2 su bardağı süt

•  2 çorba kaşığı margarin

•  2 çorba kaşığı un

•  tuz

•  1 yumurta sarısı

•  1 tatlı kaşığı limon suyu

 

Beşamel Sos Tarifi soslar  Sos Tarifleri Oktay Usta

Beşamel Sos Tarifi soslar  Sos Tarifleri Oktay Usta

Beşamel Sos Tarifi

1   Bir tavaya unu ve yağı koyun, kavurun.

2   Sütü ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.

3   Tavayı ateşten indirin ve yumurta sarısını ekleyerek karıştırın.

4   Tuz ve karabiberini ekleyip gerektiği zaman kullanın.

Beşamel Sos Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Beşamel Sos Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Beşamel Sos Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık