Pratik, Basit Kolay Ev Yemekleri ve Yemek Tarifleri
Merhaba değerli takipçilerimiz, Beşamel Sos Tarifini vereceğiz sizlere. Türk mutfağına sonradan giren bu sos yapılan yemeğe gerçekten lezzetlendiren bir unsurdur. 1600 yıllarında yaşayan bir markizin adını taşıyan bu sos anlaşıldığı üzere Fransız mutfağından bize gelen bir ana sostur. İtalyan mutfağında da fırında makarna tarifinde kullanılan sos. Ülkemiz mutfağına bu beyaz sos biraz geç olsada girdi. Soslar tek başına tüketilmeyen yardımcı …
Merhaba değerli takipçilerimiz, biraz ketçapı andıran muhteşem bir lezzete sahip Barbekü Sos Tarifi ile sizlerleyiz. Özellikle et ve tavuk ürünlerine çok yakışan bu sos, pizza üzerine çok yakıştığı biliniyor. Barbekü Sosunun içine su yerine portakal suyuda ekleyebilirsiniz, sosunuzun pürüzsüz bir halde kullanmak istiyorsanız, piştikten sonra mutfak robotundan tekrar geçirmemiz gerekiyor. 300 gramlık Barbekü Sos için epeyce malzeme gerekiyor. Eğer sosunuzu …
Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacı olan Ekmek Üzerine Sürülen Sos Tarifleri ile sizlerleyiz. Akşam çaylarınızın yanına da pratik tuzlu atışmalıklar olarakta kullanabilirsiniz. Ekmeklerin üzerine sıkarakta bu sosları kullanabilirsiniz, eğer elinizin altında sıkma torbanız yoksa, size evde yapabileceğiz sıkma torpasını yapmanızda yardımcı olabiliriz. Kilitli buzdolabı poşetlerinden sıkma torbası yapabilirsiniz, üçgen kısmını keserek sıkma ucu oluşturalım. Bir su bardağının içine torbayı yerleştirelim, …
Mutfakta sosların rolü geniş bir yelpaze gibidir, makarna tariflerinden, salata tariflerine, et yemeklerinden, pasta tariflerine tadına tat katar. Bu lezzeti yakalamak için bazı püf noktalar vardır elbet. Bu yazımızda Sos Yapmanın Püf Noktalarından bahsedeceğiz. -Sosunuz sulu olursa, bir kapta un ve nişastayı az su ile karıştırıp sosunuza ilave ederseniz, kıvamlı bir sos yapabilirsiniz. – Hardal ve şeker domates sosunuzun lezzetine lezzet …
Merhaba sevgili takipçilerimiz, şimdi de Türkiye’nin en büyük yemek sitesinde makarna tariflerini sevenler için, özel ve pratik Makarna sosu Tarifi vereceğiz. Bu sostaki sarımsağı isterseniz ezilmeden sarımsağı 2-3 e bölüp sosa ilave edebilir, daha sonrada aromasını verdiği için sosun içinde çirkin bir görüntü olmaması için alınabilir. Çeri domates kullanırsak lezzeti çok daha iyi olur, yada önceden konserve yaptığınız suyu alınmış …
Merhaba bugün Acıka Tarifi ile sizlerleyiz, bu çocukluğumuzun kahvaltı klasiğini bir de bizim sitemizden deneyin. Her yörenin farklı bir recetesi olan tarif bana annemden geçti, onada annesinden, anneanneme de annesinden geçmiş. Daha sonra ki kuşağı takip etme olanağım olsaydı biliyorum ki büyük büyük anneme kadar uzanırdı. Acuka olarak da yörelere göre değişen bu nefis lezzeti eminim ki hepimiz tatmışızdır. Kimisi meze …