
Merhaba E-Tarifler.Com ziyaretçileri ve takipçileri, bugün sizlere vereceğimiz tarif en kolay makarna tarifleri arasında yer alan nefis bir makarna tarifi. Kısa sürede yapılabilecek nefis bir akşam menüsü yemeği de diyebiliriz aslında. Fırında makarna hazırlarken ben makarna üzerine bol bol taze kaşar rendelerim. Ne kadar taze kaşar rendelerseniz o kadar lezzetli bir fırında makarna elde edersiniz. Ben fırın makarna yaparken marketten mutlaka 2 veya 3 numaralı fırın makarna alırım. Yani normal makarna çeşitleri ile bu tarifi önermiyoruz. Çünkü fırında makarna çeşidi daha kalın üretilir ve daha güzel olur. Normal makarna ile de fırında makarna yapabilirsiniz ama gerçek fırında makarna lezzetine ulaşamazsınız. En güzel makarna tarifleri derlediğimiz bu lezzetli yemek tarifleri sitesi içinde arama yaparak birbirinden güzel ve lezzetli pilav tarifleri de bulabilirsiniz. En güzel makarnalar ve makarna sosları derlediğimiz yemek sitesi içinde resimli makarna tarifleri bulabilirsiniz.
Tarif için malzemeler
1 paket kalın çubuk makarna
2,5 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2,5 su bardağı süt
2 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Tuz,
karabiber
Fırında Makarna Tarifi
Büyük ve derin bir tencereye bol su doldurun. İçine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra makarnayı kırmadan suya atıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin, bir kevgire boşaltın, soğuk sudan geçirerek süzülmeye bırakın. Küçük bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını eritin, içine unu koyup tahta kaşıkla karıştırarak un sararıncaya kadar kavurun. Sütü ilave edin, kısık ateşte karıştırmayı sürdürerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ateşten alın. El dayanacak kadar ılındığında içine tuz, karabiber koyun ve yumurtaları kırıp hızlı hızlı karıştırın.
Fırını 200 derecede ısıtın. Bir borcamı veya fırın tepsisini kalan tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız sosun yarısını tepsiye döküp bir kaşıkla düzleştirin. Üzerine süzülmüş makarnayı koyup, elinizle veya bir kaşığın tersiyle bastırarak düzleyin Kalan sosu üzerine dökün. En üstüne peynir rendesini serpiştirip fırının orta rafında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirip 5-10 dakika dinlendirdikten sonra üzerine karabiber serperek servis yapın.
Super bir yemek tarifi on numara bir lezzet paylasim icin teşekkürler ..
sosu sicakken icine kasar koyup biraz eritin inanin mukemmel oluyor en son yine uzerine bol kasar of cok guzel :D afiyet olsun….
Simdi yaptim harika oldu tesekkurler :))
Sosu az oluyo gerçekten süt miktarı daha fazla olabilir sosu çoğaltmak için
harika oldu ilk denememizde mükemmel.:)
şimdi yaptım,inş güzel olmuştur aynısını tatbik ettim.
Bizde yaptık ama sanki sosu az geldi
içine un koymak yerine makarnalı karışımın içine bol miktarda lor ya da çökelek ekleyin, kaşar peyniriri yine üstüne rendeleyin. Daha çok yumurta da koyabilirsiniz.
İlk defa deneyeceğim inşAllah güzel olur.
Bizim komşumuz var bi tane o bana hep yapar çok da güzel oluyoo
Bende ilk defa yapcam ama kasar koymazsaniz olmaz bence kasar makarnalari eriyince tutuyo
İlk defa denicem umarım güzel olurrr
çökelekte çok yakısıyor içerisine deneyin lütfen
aynen katılıyorum ben aşçıyım lokantımızda ve evde sureklı yaparız..
Merhabalar ben normalde seviyorum ama alt pişmiyor neden acaba
ilk defa denicem umarım ii olur :/
ben makarnanında içine biraz peynir koydum harika oldu deneyin derim
yeni yaptım ve muhteşem görünüo tadına baktım böle lezzet görmedim cok begendim teşekkür ederim bu tarifi yayınladıgınız icin ama sadece icine yumurta koymadm ama böylede cok güzel..
Arkadaşkar kaşar peynir koymasam olmlazmı
Bence kasarsiz olmaz
bence çok güzel
Evet biraz sosu az buçuk ölçek artırılmalı,arasında da peynir denenmeli lezzet harika :D
ewet fırında makarnayı çok seviyodum ama tarifini bulamıyodum iyiki koymuşsunuz… :)
bende yarın ilk kez denicem bilmiyorum artık nasıl olur acaba
allah sizi inandırsınn yerken parmaklarım da arada kaynıyıdı.pek bi seviyiz, ailecek yiyiyizz.
iftar için yaptım bakalım nasıl olacak benyufka serdim borcamın altına.zaten oktay ustamın tarifleri çok güzel lezzetler sunuyor.herkese iyi iftarlar
deniyeceğiz güzel olacağına eminim =))))
ben ilk defa yapacağım da acaba kuru olmaz mı? bu tarifi denemiş olanlar cevaplarlarsa sevinirim…
simdi yapıyorum çok güzellllll çok herkes yapsın ustası oldum artık:))))
bende bugun denıycem ıns guzel olur
fırında makarnayı yaptım çok güzel oldu tavsiye ederim
ay süper bişey herkese tavsiye ederim
ben daha 13 yaşındayım merak etttım deneyeceqim bakalım nasıl olacak :D ??
gercekten guzel oluyor ben denedim
çok güzel olmuş hergün yapıp yiyoruz
Tarih 02.03.14 saat 02:52 yeni uyanmış ben bir anda internette tarif ararken buldum, yaptım çokta lezzetli oldu. Çok tavsiye ederim tam bir öğrenci yemeği :)
bende ılk defa denedım az once fırın guzel kokmaya basladı umarım esım de begenır oktay ustanın tarıflerı benım ıcın en guvenılır tarıfler oluyo herkese agız tadının devamını dılerım ıyı gunler…
evet fırın makarna tamamen farklı çokta güzel oluyo daha dün yaptım harikaydı
fırın makarna derken bu makarna farklımı
evet farklı ve muhteşem bişi emin olun yiyenin tadı damanda kalcak mutlaka deneyin süper
çok güzel sizde deneyin…….
bügün fırında oktay ustanın tarifi makarnayı deniyorum bana kolay gelsin ama çubuk makarna yerine evde ne varsa onu uygulayacağım bana şimdiden kolay gelsin…:)
men azerbaycanlıyam bu yemeği annem bulmaştar ilk defa yiyecem inşala yahşı olar
henüz demedik tam yapacak ken babam erişte istedi
ama ben yaptım olacak
Of Tadına Doyamadım…Süper…
15 gunde 1 yapıyorum 2 kisi bir tepsiyi bitiriyoruz,o kadar guzel oluyor.herkese afiyet olsun
Olley Annem Yapıcak Acaba Tadı Güzelmi?Arkadaşlar…
ilk defa deniycem eşim tarifi buldu yapmamı istedi umarım güzelolur
tarifinizi uyguladım harika oldu. ellerime sağlık.tavsiye ederimm:):)
yemeği sevdiğim bi makarna ama hiç yapmamiştm ilk olacak inşaallah benim makarnrmda güzel olur…….
yaptım inş guzel olur aha yenı yenı yemek yapıyorum cunku ;)
denemedim tadı nasıl bilemiyorum çok korkuyorum ya ziyan olursa makarna paketide çok para ben ve 15 çocuğum için 2 paket yeter mi acaba
yaptım.10 numara oldu.ellerime sağlık.tavsiye ederim.:)iyi günler.kolay gelsin
denedim cok güzel oluyor tadı harika begendim teşekkürler :=)