Ciğer Sote Tarifi 2

Duyurular:

Yardım

Ara

Üyeler

Giriş Yap

Kayıt

	Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.	Ekim 12, 2008, 06:44:10 ÖS
		Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz

BAGLANTILAR

Sitenizi (blogunuzu) sitemizde tanıtmak icin TIKLAYIN

Yemek Tarifleri Yemek Tarifi E- Tarifler.Com > Tüm Tarifler > Sakatat Yemekleri (Moderatör: funda) > Ciğer Sote Tarifi 2

Sayfa: [1]

« önceki sonraki »

Yazdır

	Gönderen	Konu: Ciğer Sote Tarifi 2 (Okunma Sayısı 504 defa)
0 Üye ve 3 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

funda

Global Moderator
Hero Member

Cinsiyet:

Mesaj Sayısı: 1352

UYAN!

Ciğer Sote Tarifi 2

« : Kasım 15, 2007, 09:42:26 ÖS »

Malzemeler.
CİĞER SOTE

* 1/2 kg. dana (veya sığır) ciğeri
* 2 adet orta boy soğan
* 2-3 adet sivri biber
* 2-3 adet iri domates
* 1 kaşık tereyağı
* maydanoz,tuz,karabiber

Yapılışı:
CİĞER SOTE

Tereyağı eritilir,ince kıyılmış soğan ve halka halka doğranmış biber birlikte kavrulur.Daha önceden zarı soyularak ince doğranmış ciğerler ilave edilir ve suyunu çekinceye kadar karıştırılarak pişirilir.Üzerine fındık büyüklüğünde doğranmış domates dizilir,tuz ilavesi yapılır ve kapak kapatılır.Alev ayarı yapıldıktan 10 dakika sonra yemek servis tabağına alınarak maydanozla süslenir.