"Tatlılar" ile Etiketlenen Konular

etimek-tatlisi-tarifi

Merhaba E-Tarifler.Com ziyaretçileri. Tatlı tarifleri arasında benim en sevdiğim tatlıdır. Etimek tatlısı kolay tatlı tarifleri içinde yer alan son derece pratik bir tatlı. Üstelik de çok lezzetli. Etimek tatlısı için alacağınız tuzsuz etimekleri etimek şerbetine yatırırken dikkat edin şerbet etimekleri çok hamurlaştırmasın. Ne çok kuru kalacak ne de çok yumuşak olacak etimekler. Bunu dengelemek içinde etimek şerbeti ılıkken etimeklerin üzerine dökülmeli. Zira birazdan etimek tatlısı kremasını ocaktan aldığınızda etimeklerin üzerine süreceğiniz için, eğer etimekler çok sıcak şerbetle yapılırsa hamurlaşacağından kremayı sürerken parçalanır ve kremaya yapışı dağılırlar. O yüzden etimek şerbetinin...

akıtma tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçilerimiz, bugün kahvaltı klasiklerimizden Akıtma Tarifi yöresel adıyla cızlama tarifini vereceğiz sizlere. Akıtmanın krep karıştırıldığı çok görülmüştür. Krepe kabartma tozu koyulduğu için farklı bir tat ve lezzet çıkıyor ortaya. Kabartma tozu eklendiği için hafif kek havası oluyor krepte. Akıtmaya maya veya karbonat koyuluyor. Aslında akıtmaya hiç bir kabartıcı bir madde kullanmadan da yapabilisiniz. Akıtma bizim kültürümüzden doğmuş bir lezzet krep ise batıdan bizim mutfagımıza giren bir lezzettir.İkiside kahvaltıların vaz geçilmezi diye düşünenlerdenim dir. Akıtma size bir çok altarnatif sunuyor, isterseniz üzerine reçel sürebilir veya peynirle sarıp yiyebilirsiniz. Kolay...

karamelli muhallabi

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, sütlü tatlılara çok yakıştırdığım bisküvi kedidili Karamelli Tatlı Tarifi (kedi dilli)  tatlıya farklı bir lezzet ve tat verdi. Çocuklar tarafından 2 saat içinde silip süpürüldü :) Karamelli olmasının da bunda payı vardır mutlaka, bilirsiniz keramele çocuklar bayılır. Çocuklarım benim hazırladığım yemekleri ve tatlıları tükettiklerinde yüzümde ki ifade dünyayı kurtarmış bir insan ifadesini alıyormuş. Eee haksızmıyım, ne olduğunu bilmediğim hangi katkı malzemesini  kullandığını bilmediğim bilmem ne markasının ürününü yemekten alıkoydum, az mı?Karamelli Tatlı yapımı kolay kısa sürede hazırlayabilirsiniz, sadece çocuklara hitap eden bir tarif değil. Evin büyümeyen çocuklarınada hitap edecektir. Mutlaka...

hanım göbeği

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz,  Kadın Göbeği Tatlısı Tarifi Osmanlı mutfağından günümüze gelen bir lezzet. Zaman zaman ismini müstehcen buldukları için değiştirmeye kalksalarda günümüze kadar gelmiştir. Gerçek ismi yadigar hanım göbeği tatlısının yapımı çok kolay. Osmanlı murfağında yapılışı biraz daha farklı irmiği kavurduktan sonra küllü su ve yumurta ile yoğurup şekil verirlermiş. Piştikten sonra şerbete atarlarmış.Gelelim Kadın Göbeği Tatlısının püf  noklarına, yumurtayı mutlaka hamur soğuduktan sonra kıralım, aksi takdirde yumurta kokusunu tatlıyı yerken hissedersiniz. Hamuru fazla bekletmemeye çalışın. Fazla kabaran bir hamur olmayacağı için, şekil verirken fazla açmayınız.  Yağı çok kızgın olmalı. Hamurlar...

Ekran Resmi 2014-08-27 15.44.31

Merhaba değerli E-Tarifler.Com ziyaretçileri, Muhallebili Revani denediniz mi? Cevabınız hayır ise bu pasta kıvamında ki tarifimizi çok seveceğinizden eminiz. Arasındaki krema kıvamında ki muhallebi dolgu revaniye farklı bir lezzet katıyor . Şerbetli tatlının vermiş olduğu ana tatlı havasını, arasındaki muhallebi biraz değiştirerek pasta yediğinizi hissettiren yagane bir tat.Bu arada muhallebisine farklı bir lezzet katmak isterseniz çikolatalı, damla sakızlı, meyve tatları katarak sevdiklerinizin damak zevkine uygun tatlar yaratabilirsiniz. Yapılışı biraz zahmetli olsada Muhallebili Revani sunumda alacağınız övgüler size iyi gelecektir.Kolay gelsin... Malzemeler:3 adet yumurtaYarım su bardağı toz şeker1 çay bardağı süt1 çay...

irnikli tatlı

İrmikle yapılan tatlı tarifimizin yapımı kolay olmakla birlikte zamandan da kazanmış olacaksınız. Tatlımıza şerbet de eklenince lezzetli bir damak tadımız ile afiyetle yiyeceğiz. İrmikli tatlımızın tarifi için detaylar aşağıda bulunmaktadır. Kolay gelsin…Malzemeler:1 litre süt • 1 paket vanilya• On  kaşık irmik • On kaşık şeker • Bir miktar  ufalanmış kakaolu kek (rondodan geçirin)Sütlü Tatlı TarifiOrta boy bir tencereye sütü alalım, üzerine irmik, vanilya ve şekeri ilave edelim karıştırarak  kısık ateşte kıvama gelene kadar pişirelim.Muhallebi piştikten sonra, ıslattığımız borcama dökelim. Rondoda un gibi yaptığımız kek kırıntıları ile üzerini kaplayalım, kek kırıntılarının yapışması için bastıralım....

Krema Tarifi 7

Pasta kreması tarifi, bayanların en çok aradığı tarif olsa gerek. Tabi bildiğiniz gibi bu kremalar en çok yaş pasta tariflerinde kullanılmaktadır. Bugün hazır krema kullanmak istemeyen, sağlıklı ve lezzetli bir tarif arayan  sevgili takipçilerimiz için yapımı oldukça kolay pasta kreması hazırladım.  Kısacası bayanlar sizlere pasta yapımında olmazsa olmazı pratik ve kolay bir krema tarifi olan, hazır aldığımız pasta kremasının tersine çok hafif ve leziz en güzeli de görseller ile rahatça yapabileceğiniz krema tarifini beğeninize sunuluyor. Kolay gelsin... Malzemeler:500 gram (yarım litre süt)50 gram nişasta( yarım su bardağı)2 yumurta( sarısı)510 gram toz şeker( 3 su...

Ekran Resmi 2014-08-25 16.58.35

Osmanlı Mutfagından günümüze kadar taşınan özel bir  tat..Bu yapımı kolay tatlıyı, gün içinde yapıp servise sunabilirsiniz, kolay gelsin.. Malzemeler:2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak üzerine sürmek için) yarım paket tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı irmik1 çay bardağı, şeker1 paket kabartam tozu, 1 paket vanilyaAldığı kadar un.Şerbeti için Yarım limon suyu 3 su bardağı toz şeker 3  su bardağı suÜzerini süslemek için:Toz antep fıstığıSaray Tatlısı Tarifi:Karıştırma kabına önce sıvı malzeleri alalım,  karıştıralım üzerine kuru malzemeleri alalım kuru ve sıvı malzeleri birbiri ile karıştırılaım. Üzerine yavaş yavaş unu ilave ederek yoğuralım, vanilya ve...

hosmerim

Malzemeler:1 su bardağı süt1 su bardağı irmik1 su bardağı su1,5 su bardağı şekerbir kase dil peyniri (rende) yağlı tuzsuz peynirde olabilir Kabuksuz bademHöşmerim Tatlısı yapılışı:Bir tencereye yağı alalım üzerine irmiği ekleyelim kavurmaya başlayalım. İrmikler kıvama gelene kadar (altın sarısı renk almalı) kavuralım.Başka bir tencerede şerbetini hazırlayalım, tencereye suyu, şekeri ve sütü koyalım karıştırarak kaynatalım.Hazırladığımız şerbeti, kavurduğumuz irmiğin üzerine dökelim  suyunu çekene kadar pişirelim.Suyunu çektikten sonra rende peyniri ilave edelim, peynir eriyip tatlı kıvama gelince ocaktan alalım.Tatlıyı servis tabagına alalım üzerini kaşık yardımı ile düzleştirelim.Kabuksuz bademlerle süsleyelim, sıcak servise sunalım.Afiyet olsun....BAŞKA BİR...

Murtuga

Malzemeler : 125 gram ( su bardağı) un 30 gram (2 çorba kaşığı ) tereyağı  1 tatlı kaşığı tuz 2 tane yumurtaBalMurtağa Yapılışı: Öncelikle tereyağını, bir tavaya alalım kısık ateşte eritelim. Unu azar azar ilave edelim hafif kahve rengi olana kadar kavuralım. Üzerine tuzunu ilave edelim karıştırıp ocaktan alalım.Soğutmadan yumurtaları kıralım çok hızlı olarak karıştıralım. Çok kızgın olduğu için YUMURTALAR hemen pişecektir. Biz aslına uygun olarak hazırladık, eğer siz yumurtaları biraz daha pişirmek isterseniz çok kısık ateşte tutabilirsiniz. Ama Murtağanın aslı, yumurtalar parçalanmayaçak bir şekilde olması gerekiyor  kısaca unla bir bütün olmalı. Arzu ederseniz bal da...

kedi_dili

Malzemeler * 3 yumurta * 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şeker * 2 su bardağı ve + 2 çorba kaşığı ilâve un * 1 küçük paket ve + 1 parmak ilave margarin(150 gr. * Limon kabuğu rendesi * Yarım paket vanilyaTatlı Tarifi1— Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır. Yağlanır,unlanır.Fırın yakılır. 2— Porselen bir kasede yağ ile pudra şeker karıştırılıp krem haline getirilir. 3— Yumurtalar birer birer kırılır.Limon kabuğu rendesi vanilya ve elenmiş un konup karıştırılır. 4— Ucuna kalem çapında düz huni takılmış krema torbasına doldurulup tepsiye 5-6 cm uzunluğunda sıkılır. 5— Orta hararetli fırında pişirilir.Kağıttan, kırmadan dikkatle çıkarılır. NOT Kedi dili...

katmer-tatlisi

Gerekli malzemeler1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket karbonat Yeteri kadar un Aralarını  yağlamak için 2 yemek kaşığı tereyağŞerbeti için 4 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı su 1 dilim limonÜzeri için malzeme File fındık, badem, fıstıkYapılışıKatmer Tatlısı TarifiTatlıyı yapmaya şerbetinden başlayalım. Bir tencerenin içine su ve toz şekeri koyun ve kaynaması için ocağa alın. Şerbet kaynamaya başladığında bir dilim limonun suyunu sıkın ve 3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğuması için kenara kaldırın.Derince bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, karbonat ve yumurtaları koyun ve mikserle iyice çırpın. Üzerine...

Kuru uzumlu elmali kafes tatlisi

 Milföy hamuru ile oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tatlı yapmak isterseniz bu tatlı tarifini mutlaka denemelisinizGerekli malzemeler2 adet elma 1 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı ceviz içi 1 çay bardağı fındık 3 adet kuru incir 1 adet yumurta 8 adet milföy hamuruTatlı TarifiElmaların kabuklarını soyun ve ufak ufak küp küp doğrayın. Kuru incirleri küp küp doğrayın. Bir tavanın içine doğranmış incirleri, elmaları koyup üzerine kuru üzümleri ve toz şekeri ilave ederek pişirmeye başlayın. Hafif sotelendikten sonra ceviz, fındık ve tarcını ilave edip bir...

tavuk_gogsu_tatlisi

Malzemeler.* 2 çorba kaşığı nişasta* 2 Su bardağı toz şeker* 3 çorba kaşığı un* 1 adet damla sakız* 1 litre süt* 150- gram margarin (tereyağı)* Tarçın (İsteğe bağlı)Sütlü Tatlı Tarifi 1 - Orta boy tencereye nişasta,un,toz şeker ve damla sakızı konur (damla sakızı olmasada olur) üzerine süt eklenir ve ateşte karıştırılır, (karıştırmaya sürekli olarak devam edilir) 2 - Katı kıvama gelene kadar karıştırılır daha sonra yağ atılır,süt kaynadıktan sonra ateşten alınır ve blender veya mixer ile karıştırılır(10-15 dakika) tatlı konulacak tepsi ısıtılır 3 - Tavuk göğsü, tepsiye dökülür soğuduktan sonra buzdolabına atılır 4-5...

waffle-vafil

Belçika asıllı bir hamur tatlısı..Malzemeler:2 tane yumurta 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya tuz Yaklaşık bir buçuk su bardağı un 1 su bardağından biraz fazla süt 125 gram eritilmiş, ılınmış tereyağı   Üst Malzemeleri: Üzerine için mevsim meyveleri kullanabilirsiniz .Bu malzemeler olmazsa olmazıdır, çikolata, muz, çilekTatlı TarifiYumurtaların ak ve sarılarını ayrı yerlerde çırpmak için alalım, aklarını bir miktar tuz atalım kar gibi olana kadar cırpalım. Sarılarının karıştırma kabına alalım içine 2 yemek kaşığı şeker katıp çırpalım, üzerine tereyağ, vanilya sütü alalım karıştıralım. Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde harmanlayalım karışıma yavaş yavaş ekleyelim....

1. Sayfa1234
Yukarı Çık