Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER (4 KiÅŸilik)

* 1 1 Adet SoÄŸan
* 1 Çorba Kaşığı Margarin
* 1 Adet Patates
* 1 Adet Havuç
* 1 Adet Kereviz
* 1 Çay Bardağı Bezelye
* 1 Çorba Kaşığı Un
* 5 Su Bardağı Etsuyu
* 3 Diş Sarmısak
* 1 Adet Limonun Suyu
* 1 Çay Kaşığı Nane
* Tuz 
Yapılışı:
Ekşili Sebze Çorbası



1 - Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın.Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun.
2 - Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın.1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun.Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın.Et suyunu ekleyin.Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin.
3 - Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın.Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın.