Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri
Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba tarifi ile merhaba sevgili bayanlar. Bugün sizlere özellikle çocuklarınıza ve sağlıklı bir beslenme için kendinize ve sevdiklerinize yapmanızı tavsiye edeceğim Sebze Çorbası Tarifini hazırlamak istedim. Bence diyet yapan bayanlar içinde oldukça ideal bir seçim olduğunu düşündüğüm tarifimizin lezzeti de görünümü kadar güzel… Özellikle vücudun vitamine ihtiyaç duyduğu bu günlerde sağlıksız besinlerle öğününüzü geçirmek yerine …
Türk mutfaklarının geleneksel ve aynı zamanda vazgeçilmezi pilav tarifiyle siz değerli takipçilerimiz ile baş başayız. Öncelikle şunu belirtmek isterim ki gerek sulu yemeklerin yanında, gerekse kavurma tariflerinin yanında olmaza olmaz seçeneğiniz olan pilav tarifleri doyurucu özelliği ve lezzeti ile eminim ki her menüde bulunmaktadır. Bugün sizler için paylaşacağımız pilav tarifimiz Şehriyeli Pilav Tarifinin yanında pilav yapımının püf noktalarına da değineceğiz. Şehriyeli …
Bugün sizler ile birlikte sunumu kolay ve lezzetli bir tarif olan Fırında Makarna tarifini yapacağız bayanlar. Sade bir makarna yapmak yerine beşamel sos ile lezzetine lezzet kattığımız tarifimizin yapımı oldukça basit. Eğer kısıtlı bir zamanınız var ise ve evinizde az bir malzemeniz bulunmaktaysa bu kısıtlı süreyi az bir malzeme ile yapılan bu tarifimiz ile değerlendirebilirsiniz. Özellikle çalışan bayanlar için oldukça …
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere el açması börek tariflerinin en kolayı olan Ispanaklı Kol Böreği Tarifi vereceğiz. Bu tarifimizle yapacağınız börek o kadar kolay ki bir daha hazır yufka alamayı düşünmeyeceksiniz. Böreğin hamurunu yoğururken dikkat etmemiz gereken önemli hususlardan bir tanesi özleşene kadar yoğurmamanız gerekiyor. Pürüzsüz bir hamur olmalı, hamuru açarken dikkat etmemiz en önemli nokta bezeleri üst üste koyduktan …
Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, bugün en çok beğenilen tarifimiz olan Karışık Pizza ile sizlerleyiz, Hamurunu sitemizde Hamur işi kategorinden Pizza Hamuru Tarifinden ulaşabilirsiniz. Pizza hamurunun üzerine malzemeler döşemeden önce, merdane ile açtığımız hamuru elimize alıp elinizde şekillendirin. Daha sonra pizza hamurunu pişireceğimiz kaba alalım ve kenarlarını elimizle şekil verelim. Şekil verdikten sonra pizza için hazırladığımız sosu sürelim. Sosu sürdükten sonra yapacağınız pizzaya …
Merhaba bayanlar daha önce havuç çorbası tarifini duyanınız veya bu değişik çorba tarifini tadanınız var mı? Cevabınız benim gibi hayır ise benimde ilk defa denediğim farklı bir çorba tarifi olan Havuç Çorbası Tarifi bugün sizler için hazırladığım çorba tarifim.Klasik çorba tarifleri yerine havuç çorbası tarifi denemek ister misiniz? Çok sayıda çeşidi olan bu hafif baharatlı tarif son yılların en sevilen çorbası …
İşkembe Çorbası, hem lezzetli hem de en besleyici çorba tarifleri arasında yer alıyor. Evde işkembe çorbası biraz zahmetli gibi görünse de elde edilen çorba, verdiğiniz zahmete değiyor. İşkembe çorbası tarifi için biz koyun işkembesini de dana işkembesini de kullanıyoruz. İkisi de gayet lezzetli bir işkembe çorbası çıkarıyor ortaya. İşkembe çorbası yaparken, bütün çorba tarifleri için geçerli olan çorba terbiyesini çorbaya …
Merhaba sevgili takipçilerimiz bugün Portakal Reçeli Tarifini vereceğiz. Portakal reçelini yaparken dikkat etmemiz gerekenleri sıramamız gerekirse, ilk sırada kalın kabuklu portakal seçmemiz gerektiğini belirtelim.Kabuğunu mümkün olduğunca beyaz kısmını bırakarak, turuncu kısmını soymaya çalışmalıyız. Soyduğumuz portakal kabuklarını haşlamamız gerekiyor haşlamamızın nedeni acı suyunun çıkması. Şeker ve su miktarını iyi ayarlamak gerekiyor, mümkün olduğunca kısık ateşte köpüklerini sık sık alarak kıvama gelince …
Tas kebabı tarifini yapmak için et kuzu eti kullanamalısınız, eğer kuzu eti yemiyorsak dana etinden bonfile veya yağsız bir et seçebiliriz. Etimiz eğer yumuşak değilse marine etmeliyiz. Eti marine etmek için yarım bardak sütü etlerin üzerine dökelim, sütün içersindeki asitler bu eti yumuşatır. Marine ederken renk ve tat vermesini isterseniz 1 dal biberiye ekleyebilirsiniz. 1 tane büyük bir soğanı julyen …
Bugün sizlere Kadayıf Dolması Tatlısı Tarifini vereceğiz. Eğer tatlınızın başarılı olmasını istiyorsanız yaş kadayıfının taze olmasına dikkat etmemiz gerekir. İçine ilave ettiğimiz tereyağla çok iyi yoğrulmalı, kadayıfı fırından çıkarınca şerbeti vermeden mutlaka birkaç dakika soğumaya bırakılmalı. Şurubun tamamen soğuk olması gerekiyor, eğer hamurlaşmamasını istiyorsanız asla üzerini örtmeyiniz. Şurup döküldükten sonra en az 15 dakika dinlendirilmeli, sonra servise sunulmalı. Bu pratik …
Merhaba bugün sizlere Türk mutfağının klasik lezzetlerinden Etli Yaprak Sarması Tarifini vereceğiz. Daha çok sebze yaprağı kullanılarak yapılır, Türkiye’nin hemen hemen yer yöresinde sebze, yaprak ve meyveleri pirinç, bulgur ve bol baharatlarla çeşni katılarak zeytinyağlı ve etli olmak üzere yapılan bir yemektir. Peki sarma veya dolma yapmanın püf noktaları nelerdir. Sarma yaparken iri yaprakları zeytinyağlı yaprak sarması için ayırın, etli …
Merhaba sevgili takipçilerimiz, şimdi de Türkiye’nin en büyük yemek sitesinde makarna tariflerini sevenler için, özel ve pratik Makarna sosu Tarifi vereceğiz. Bu sostaki sarımsağı isterseniz ezilmeden sarımsağı 2-3 e bölüp sosa ilave edebilir, daha sonrada aromasını verdiği için sosun içinde çirkin bir görüntü olmaması için alınabilir. Çeri domates kullanırsak lezzeti çok daha iyi olur, yada önceden konserve yaptığınız suyu alınmış …
Güzel bir güne güzel bir kurabiye tarifi ile başlamaya ne dersiniz bayanlar? Bugün sizler için yemek tarifleri sitemizde gerek günlük tatlı krizleriniz, gerekse özel misafirleriniz için harika bir tarif olan Tırtıl Kurabiye yapmaya karar verdim. Ayrıca kurabiye tarifimizin süslemesi için kullandığımız antep fıstığı, hindistan cevizi ve çikolata ile kurabiyemizin lezzetine lezzet katacağız. Tırtıl kurabiye için gereken malzemeler her bayanın mutfağında bulunan, …
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere nefis lezzeti ile tadına doyamayacağınız Boşnak Böreği Tarifini vereceğiz. Bu böreği yapmak belirli bir maharet istediğini hatırlatmak isteriz, biz elimizden geldiğince yeni yapanlara kolaylık olsun diye ayrıntılarına inerek anlatmaya çalıştık umarız emeğinize değecek bir sunum hazırlarsınız. Böreğin iç malzemesi için aldığımız pırasaları mümkün olduğunca ince almaya gayret edelim, eğer ince pırasa bulamadıysak pırasaları 4-5 er …
Türk Kahvesi Tarifi ile sizlerleyiz. Öncelikle kahvenin hikayesi hakkında küçük bir yazımız olacak kahvenin bilinen yazılı bir tarihçesi yok, efsaneler ve mitlerle örülü bir çok hikayeler anlatılır. Genel kabul gören şöyle bir hikaye anlatılır Kahveyi ilk keşfeden bir keçi olmuş, O zaman ki adı Habeşistan (Etiyopya). Habeşistanlılar gözlem yaptıklarında kahve yiyen keçilerin daha canlı olduğunu görünce faydalı bir bitki olduğunu …
Hepimizin bildiği bir lezzeti Kürt Böreği Tarifini vereceğiz sizlere. Osmanlı yıllarında doğudan İstanbul’a gelen Sarı Mehmet isimli bir kişi uzun süre iş aramış, girdiği çeşitli işlerde başarı sağlayamayınca başka bir iş yapmaya karar verir. 1 torba un alıp içine yağ katıp yoğurmuş hazırladığı hamuru pişirmiş. Pişirdiği bu hamuru önce kendi çevresine satmaya başlamış. Yaptığı böreğin beğenilmesi ile bir yer kiralayıp …
Balkabaklı Pasta Tarifini yaparken dikkat edilmesi gereken önemli konulardan bir tanesi kabakların pişeceği suyun kaynamış olmasına dikkat edin.Karanfil mutlaka kullanın, çünkü çok güzel bir aroma verecektir pastanıza. Zamandan kazanmak için, balkabakları pişerken siz diğer işemleri yapmaya başlamalısınız. Üzerine koyacağınız kremşantiyi yaptıktan sonra mutlaka buzdolabında en az 20 dakika dinlendirmeyi unutmayın. Eğer dinlendirme işlemi kısa olursa, krem şanti sıvı kalır, pasta …
Güzel bir günde patik ve kolay bir yemek tarifi yapmaya ne dersiniz sevgili takipçlerimiz. Bugün sizlere seçtiğim tarifimin adı Patlıcanlı köfte tarifi. Öncelikle size patlıcanla hazırlanan iki tarif birden hazırladım ilk tarifimizde patlıcan ve köftemiz ayrı ayrı hazırlanıp fırına verilirken, diğer tarifimiz ise vejetaryen takipçilerimiz için sadece patlıcandan yapılan kıymasız patlıcan köftesi hazırladım . Bu iki tarifle hem et seven takipçilerimiz hemde …
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere Etli Börek Tarifini vereceğiz. 2 tane tarifimiz var, bir tanesi milföy hamuru ile yapıldığı için çok pratik çalışan bayanlara hitap eden bu böreğimizi en fazla 2 saat içinde hazırlayacaklar. 2. tarifimizde ev açması börek severler için verilmiş bir tarif, severek hazırlayacağınızı düşündüğümüz Etli Börek Tarifini hiç zaman kaybetmeden yapmanızı tavsiye ederiz. Diğer börek tariflerimiz için …
Güzel bir gün dileği ile. Bugün sizlere Fava Tarifini vereceğiz. Bu nefis lezzet Ege bölgesine ait mezelerden biridir. Bu harika yan yemeğin soğuk tüketilmesi gerekir. Sunumu çok önemlidir, farklılık yaratmak isterseniz, mezeyi değişik bitkilerle zenginleştirebilirsiniz. Kuzukulağı ve dereotu çok yakışıyor, bu sizin damak tadınıza kalmış. Dilerseniz salata sosu ile lezzetlendirebilirsiniz. Tamamen sizin hayal gücünüze kalmış farklı kalıplarda harika sunum seçenekleri …