Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava Tarifi 3

Hamsi Tava Tarifini yaparken dikkat etmemiz gereken konuların başında balığın taze olmasıdır. Taze olduğunu birkaç şekilde anlayabiliriz, birincisi hamsinin kuyruğundan tuttuğunuz zaman dik durması, etinin çok yumuşak olmaması tazeliğini gösterir. Diğeri derisinin parlak ve pullarının hali hazırda yerinde olması parçalarının ayrılmamasıda balığın taze olduğunun göstergesidir. Balığın içini ayıkladıktan sonra soğuk suyla yıkayalım, iyice süzdükten sonra iyice kurumasına özen gösterelim. Tuz …

Dalyan Köfte Tarifi 4

Dalyan Köfte Tarifi

Güzel bir gün dileği ile, bugün Dalyan Köfte Tarifi ile birlikteyiz. Daha lezzetli bir Dalyan Köfte Tarifi yapmak için öncelikle elbette tüm malzemelerin taze olması gerekiyor. Kıymanızı alırken yağlı bir kıyma yerine kuzu ve dana kıymasını karıştırmayı deneyebilirsiniz. Kıymanızı 2 kere çektirmenizde fayda var, harcı yoğururken çok iyi yoğurmaya dikkat edin. İyi yoğrulmuş köfte harcı pişerken dağılmaz, köfte harcının içine …

Kıymalı Makarna Tarifi 5

Kıymalı Makarna Tarifi

Bugün mis gibi bir makarna ile akşam menüsünü  hazırlama fikrine evet diyen takipçilerimiz için yapım çok basit Kıymalı Makarna Tarifini hazırlamaya karar verdim. Aslında benim gibi çalışan bayanlar için hem et hem de hamur işini bir arada çabucak hazırlama fikri hiç de fena değil ne dersiniz bayanlar? Seçmiş olduğum Kıymalı Makarna tarifimizde kıyma içine kullandığımız domates ve biber ile lezzetine …

Ekşili Köfte Tarifi 6

Ekşili Köfte Tarifi

Antep yöresine has bir yemek tarifi olduğu söylense de hemen hemen her yörede farklı bir uygulaması bulunan ve sadece malzemelerde ufak değişiklikler gözlemlediğim Ekşili Köfte Tarifi sizler için seçtiğim bugün ki menümüzün ismi … Ekşili Köfte ile akşam menümüz de ayrıca bir çorba eklemenize gerek kalmayacak. Sulu ekşili köfte tarifimiz sayesinde hem et yemeği hem de çorbayı bir arada tüketme …

Üzümlü Kek Tarifi 7

Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü Kek denince aklıma annelerimizin bizler için hazırladığı tadı damaklarda kalan ve çocukluğumun hatırası geliyor. Zaman geçiyor ama o klasik tatlar hiçbir zaman etkisini kaybetmiyor. Evet bayanlar anladığınız üzere bugün de sizlere klasik bir kek tarifi olan; ama her zaman beğenilmesi garanti Üzümlü Kek Tarifini paylaşacağım. Üzümlü Kek Tarifi ile özellikle çocuklarınız için çok faydalı olan ve tek başına beklide …

Katmerli Poğaça Tarifi 8

Katmerli Poğaça Tarifi

Katmerli Poğaça Tarifi ile beş çaylarında kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak ister misiniz bayanlar? Cevabınız evet ise bugün sizler için hazırladığım tarifi mutlaka uygulayın derim. Hamur işi tarifimizin içi için kaşar peyniri tercih etsem de siz arzunuza ve damak zevkinize göre farklı bir peynir seçebilirsiniz. Katmerli Poğaça yerine farklı bir poğaça tarifi arayanlar için de çok özel bir seçenek sunabilirim. Sitemizde …

Yeşil Mercimekli Poğaça Tarifi 9

Yeşil Mercimekli Poğaça Tarifi

Merhaba bayanlar,  yeşil mercimekle hazırlanan bir poğaça duyanınız var mı? Bir çok arkadaşımın şaşırdığı ve tarifini istediği bugün ki hamur işi tarifimiz adı Yeşil Mercimekli Poğaça. Bugün, özellikle klasik poğaça tarifinden sıkılan değerli takipçilerimiz için bir değişiklik yaparak farklı bir lezzete sahip yapımı ise oldukça basit bir tarif hazırladım. Tarifimizin adından da anladığınız üzere tarifimiz için bir kâse haşlanmış mercimek …

Tavuk Şiş Tarifi 10

Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk şiş tarifi ile siz değerli takipçilerimizle başbaşayız sevgili bayanlar. Bugün kısa bir sürede güzel bir menü çıkarmak zorunda olan özellikle çalışan bayanların bir gece önceden hazırlayıp, buzdolabında bekleterek ertesi gün sadece kızartma işlemi yaparak kısa sürede pratik bir tavuk yemeği tarifi sizler için sitemizde. Eğer kızartma yerine fırında bir tavuk yemeği düşünüyorsanız sitemizde yer alan et  yemekleri kategorisin de …

Paskalya Çöreği Tarifi 11

Paskalya Çöreği Tarifi

Paskalya Çöreği Tarifi yaparken dikkat etmeniz püf noktaları, öncelikle mayalanma süresi çok önemli yaş yada kuru maya kullanabilirsiniz ama sıvı malzemelerinizden bir mutlaka ılık olması lazım. Mesela süt veya suyun ılık olması lazım ki mayalanma sürecinizin çabuk olması hem de hamur daha güzel kabarsın diye. Mutlaka 1 saat tabii bu havanın ısısı mayalandırdığınız yerin önemi çok çok önemli ama ne olursa …

Bal kabaklı Kek Tarifi 12

Bal kabaklı Kek Tarifi

Evet bayanlar Bal kabaklı  Kek tarifimiz için sizlerleyiz . Öncelikle klasik bir kek tarifi yerine bugün sizlere hem farklı hem de leziz bir kek tarifi hazırlamaya bir takipçimizin isteği üzerine karar verdim. Sadece lezzetli değil aynı zamanda da içinde kullandığımız sağlıklı bir sebze olan bal kabağı sayesinde hem tatlı hem de sağlıklı bir besin tüketmiş olacağız. Değerli takipçimizin isteğini yerine …

Peynir Tatlısı Tarifi 13

Peynir Tatlısı Tarifi

Bağımlılık yapacak lezzet Peynir Tatlısı Tarifi ile sizlerleyiz. peynir tatlısının diğer adı Kemalpaşa Tatlısıdır bir coğumuz hazır alıp tükettiğimiz bu tatlıyı  evde hazırlamanız için kolları sıvadık.  Biz ekip olarak çok beğendik iddia ediyoruz  bu tatlıyı evde kendiniz yaptıktan sonra hazır almayı asla düşünmeyeceksiniz. Peynir Tatlısı Tarifinin püf noktalarından bir tanesi şerbetini çok koyu yapmalısınız, yalnız limon eklemiyi unutmayın unutursanız şekerlenebilir. …

Lokma Tatlısı Tarifi 15

Lokma Tatlısı Tarifi

En güzel şerbet tatlılarının vazgeçilmez adresi ve  en özel yemek tariflerinin yer aldığı sitemize hoş geldiniz sevgili bayanlar..Bugün sizlere seçmiş olduğum tatlı tarifi yediden yetmiş yediye herkesin damak zevkine uyduğunu düşündüğüm Lokma Tatlısı Tarifi. Lokma Tatlısı tarifimizi daha rahat uygulamanız için sizlere ayrıntılı görseller hazırladım; fakat şerbetin içinde az beklettiğiniz hamurlar sayesinde daha hafif bir tatlı elde edebilirsiniz. Eğer yoğun bir …

brownie tarifi

Brownie Tarifi

Lezzetli Brownie Tarifi yapmak için, öncelikle Brownie nin ortasının ıslak dışının kıtır olmasına dikkat etmeliyiz. Bu görüntüyü elde etmemiz çok az pişirmemizden geçiyor, 20- 30 dakika pişmesi yetiyor. Eğer yumuşak seviyorsanız 25 dakika, biraz daha kuru seviyorsanız 30 dakika pişmeli. Ama unutmayın 30 dakikanın üstüne gecerseniz keke dönüşür Brownie. Brownienin lezzetli olması için diğer bir konuda kaliteli malzeme kullanmanız gerekiyor, …

Üzümlü Kurabiye

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Üzümlü Kurabiye Tarifi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Her zaman söylediğimiz gibi taze malzemeler kullanmamız gerekiyor.Unun elenmiş olması çok önemli, kullanacağımız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekiyor. Pişme süresinin 20-25 dakikayı geçmemesi gerekiyor, üzerleri pembe renk alınca ve tepsiyi salladığınız zaman kurabiyeler hareket ediyorsa pişmiş demektir. Bu konulara dikkat ettiğinizde ağızda dağılan Üzümlü Kurabiye Tarifine ulaşabilirsiniz. Yemek tarifleri sitemize …

Patatesli Kek Tarifi 16

Patatesli Kek Tarifi

Güzel bir güne merhaba bayanlar , bugün sizlerle yeni güne kek yaparak başlamaya karar verdim. Klasik bir kek tarifi tercihi yerine farklı ve doyurucu bir kek yapmaya ne dersiniz? Evet bayanlar bugün sizler için seçmiş olduğum kek tarifim Patatesli Kek. Özellikle doyurucu etkiye  sahip patates kullanarak hem beş çayları için hemde öğün menü seçimi için  oldukça ideal bir seçim. Patatesli …

Tuzlu Bisküvi Tarifi 17

Tuzlu Bisküvi Tarifi

Merhabalar sevgili bayanlar, sizler için birbirinden leziz hamur işi tariflerimiz ile beğenilerinizi almaya devam ediyoruz. Bugün yoğun istek üzerine Tuzlu Bisküvi Tarifimizi  sizler için hazırlamaya karar verdim. Hem misafirler için  hem de beş çaylarında aperatif bir seçim olabilecek bisküvi tarifimizin yapımı oldukça basit. Hatta kısa sürede hazırlayabileceğiniz tarifimizin malzeme listesi de oldukça az olduğu için ekonomik bir menü seçimi olacaktır. …

Kete Tarifi 19

Kete Tarifi

Anadolunun ve Karadeniz mutfağının bağrından çıkan Kete tarifi ile sizlerleyiz. Kete yapılan yöreye göre farklılıklar gösteririr. Kete Kars’ta günlük yaşamda önemli yer tutan  hamur işlerinden biridir. Ketenin bu ilden diğer il ve yöre mutfaklarına geçtiği söylenir. Yörelere göre değişiklik gösterdiğinine değinmiştik, örneğin Erzurum’da farklı olarak şeker, ceviz, peynir katarak zenginleştirmişler tarifi. Bazı yörelerde içi boş ve daha sert yapılıyor. Bu yapımı …

balık çorbası tarifi

Balık Çorbası Tarifi

Yeni bir güne sağlıkla uyanmanız dileği ile yemek tarifleri sitemize hoş geldiniz değerli ziyaretçilerimiz. Öncelikle bugün sizler için seçtiğim tarifin hem sağlıklı hem de farklı bir tarif olduğunu düşünüyorum. Özellikle klasik çorba tariflerinden sıkılan bayanlar için farklı bir çorba tarifi olan Balık Çorbası ile bugün menünüzde bir değişiklik yapmaya ne dersiniz? Balık Çorbası için seçtiğim balık adeta vitamin ve mineral deposu olan …

Tatlı Poğaça Tarifi 20

Tatlı Poğaça Tarifi

Hamur işi denince akla gelen ilk tariflerden biri olan Tatlı Poğaça Tarifi ile sizlerleyiz bayanlar. Fakat; bugün sizler ile paylaşacağımız poğaça tarifimin adından da anlayacağınız üzere klasik tariflerden farklı tatlı bir poğaça olacak. Özellikle farklı lezzet arayan takipçilerimiz için seçtiğim bu tarifin yerine illa ki klasik bir poğaça tarifi istiyorsanız  bayanlar  önerim sitemizde yer alan Puf Poğaça Tarifidir. Tatlı Poğaça ile hem …

Şinitzel Tarifi 22

Şinitzel Tarifi

Merhaba değerli E-tarifler takipçileri bugün sizlere Şinitzel Tarifi vereceğiz. Tarifi hazırlarken sizin işinize yarayacak birkaç tane ipucu vereceğiz, eğer şinitzeli tereyağında kızartacaksanız etin yağı çekmemesi ve yağın yanmaması için, yağın önceden kızgdırıp sonra düşük ayara alınması gerekiyor. Zeytinyağ veya ayçicek yağı kullanılacaksa yağın kızgın olması gerekiyor hem yağı fazla çekmez hemde çıtır çıtır olmasını sağlar. Etleri inceltmek için  bir buzdolabı …