•  1 su bardağı irmik
•  3 su bardağı ÅŸeker
•  1 su bardağı sıvıyaÄŸ
•  2 su bardağı su
•  4 adet yumurta
1 - Hamur kabına sıvı yağ konarak mikserde çırpa çırpa kar gibi beyazlatılır. Çırparken azar azar şekeri ilave edilip yedirilir. Sonra irmiği azar azar katıp çırpmaya devam edilir. Sonra yumurtalar kırılarak 10 dakika kadar mikserle çırpılır.
2-  Fırın tepsisi yaÄŸlanıp, hamur dökülüp kaşıkla düzeltilir. Kızgın fırına verilir.
3-  Ayrı bir yerde ÅŸekerle su bir tencerede kaynatılıp ÅŸerbeti yapılır.
4-  Tatlı hafif kızarınca çıkarıp bir miktar ÅŸerbet dökülerek fırına tekrar verilir. Åžerbeti çekince arta kalan ÅŸerbet dökülüp tekrar fırına verilip ÅŸerbeti çektirilir.
5-  Fırından çıkınca baklava dilimi gibi kesilip soÄŸutulur