Kolay Köfte Tarifi

Kolay Köfte Tarifi

Kolay köfte tarifi, kısa sürede lezzetli ve doyurucu köfteler elde etmek için, her zaman elimizin altında bulunması gereken tarifler arasında. En güzel yemek tarifleri hazırlarken yanına birde kolay köfte yapıp kısa sürede en lezzetli yemekler sunmak isteriz. Bunun için size özellikle pilav, salata, sulu yemek yanına kısa sürede yapabileceğiniz kolay köfte tarifi derledik. Dağılmayan köfte yapmak için unutmayın ki yumurtanın diğer köfte malzemeleri ile iyice özdeşmesi ve en az 10 dakika köftenin yoğrulması, yarım saatte kızartılmadan önce dinlendirilmesi gerekir. Köfte harcı içine konan malzemelerden olan soğanı rendeyelebilirsiniz ama ben daha çabuk olsun diye hemen mutfak robotunda çekiyorum. Kolay köfte tarifi için kullanacağınız ekmek içinin mutlaka bayat ekmek olması gerekir. Bu sebeple artan ekmeklerinizi buzdolabında her zaman saklayın. Ben köfte tarifleri için her zaman baharatları bol bol kullanırım. Köfte kıyması alırken kasaba ben her zaman 2 kez çektiririm. Böylece daha lezzetli ve dağılmayan köfteler elde edebilirsiniz. Zira ne kadar çok baharat o kadar çok lezzetli köfte demektir.

 

kolay köfte tarifi

a

Kolay Köfte Tarifi için malzemeler

Yarım kg az yağlı kıyma
1 Adet soğan
2 Dilim ekmek içi
1 Adet yumurta sarısı
1 Tutam tuz
1 Tutam karabiber
1 Tutam kimyon
6-7 Sap maydanoz
Kızartmak için sıvıyağ

Kolay Köfte Tarifi

Soğanı randeleyip, kıymanın üzerine ekleyin. Belli bir süre suda beklettiğiniz ekmek içini de ufalayarak kıymanın üzerine ekleyin. İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle ince uzun bir şekil verip hafifçe bastırın.
Kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapın.Artık kolay köfte afiyetle yenilmek üzere hazır.

Zeynep Kuloğlu adlı kullanıcımızın gönderdiği fotoğraf:

kofte

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

  1. MUSTAFA BALKAN diyor ki:

    BEN DE YAPTIM. GERÇEKTEN GÜZEL OLDU. KÖFTEYİ NE KADAR UZUN YOĞURURSANIZ O KADAR LEZZETLİ OLUYOR. BEN KÖFTELERDE KURU SOĞAN TOZU KULLANIYORUM. BAHARATÇILARDA VAR. EKMEK İÇİ YERİNE GALETA UNU KULLANINCA KÖFTELER DAHA DERLİ TOPLU OLUYOR. GALETA UNU EVDE DE YAPILABİLİYOR. FIRINDA DÜŞÜK ISIDA KURUTULAN EKMEK DİLİMLERİ BEZ TORBAYA KONULUP DIŞARIDAN YUMRUKLANIRSA GALETA UNU OLUYOR. KÖFTE KARIŞIMI DAHA SONRA MÜMKÜN OLDUĞUNCA YASSILTILARAK ARALARINA FIRIN KAĞIDI KONULARAK DİZİLDİĞİNDE PİŞİRİLENE KADAR BUZDOLABINDA 6 SAAT BEKLETİLİP IZGARA YAPILIRSA KÖFTELER NEFİS OLUYOR. TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER.

  2. volkan demir diyor ki:

    Durun bakalim biii:)))

  3. Havvin diyor ki:

    Bende yaptim… Harika oldu ve hatta cok kolay..

  4. yeşim kılınçarslan diyor ki:

    bende çoook seviyorum şimdi yapacam ama laf aramızda ilk defa yapacam inş güzel olur

  5. Nisa Bozdemir diyor ki:

    bende yaptim ama bende yesil maydanoz yok onsuz olurmu ?

  6. muhammed diyor ki:

    en çok severim köfteyi hepsini yaptım vala billa.

  7. muhammed diyor ki:

    ben de yaptım yahuu,!!!!!!!!!

  8. RAIDEN diyor ki:

    Soğanı randeleyip, kıymanın üzerine ekleyin. Belli bir süre suda beklettiğiniz ekmek içini de ufalayarak kıymanın üzerine ekleyin. İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle ince uzun bir şekil verip hafifçe bastırın.
    Kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapın…!

  9. suna diyor ki:

    tarifler harika hepsini yaptm

    1. ibrahim diyor ki:

      çok güzel oldu tarifler harika

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Oktay Usta Yemek Tarifleri, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

hobiler