Reçel Tarifleri Resimli Oktay Usta Reçel Tarifleri

Malzemeler3 tane ayva4 çay finçanı, şeker2 çay fincanı, su3 tane, karanfil1 çay fincanı, cevizlimonReçel TarifiÖncelikle ayvaları, yıkayıp kabuğunu soyalım, küp küp doğrayalım tencereye alalım üzerine 2 fincan suyu alıp pişmeye bırakalım.Ayvalar pişince, üzerine toz şeker ve karanfili ilave edelim. pişirmeye devam edelim. Ayva Reçeli kıvama gelince, içine limon ve cevizleri ilave edelim. Birkaç dakika sonra ocaktan alalım.

Malzemeler:2 kilogram, çilek2 kilogram, şeker1 tane, limoReçel Tarifi Bir gece önceden, çilekleri ayıklayıp, yıkayalım. Geniş bir kaba alalım, üzerine 2 kilogram şekeri dökelim ve sabaha kadar bekletelim. Ertesi sabah, büyük bir tencereye, çilekleri alalım su ilave etmenize gerek yoktur, zira çilek kendi suyunu salacaktır. İstediğiniz kıvama gelene kadar, kaynatalım, içine 1 limon suyunu ilave edelim 5–6 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Sıcak olarak...

Malzemeler.* 1 kg kayısı (şekerpare)* 5-6 su bardağı şeker* 1 çay kaşığı limon tuzuReçel Tarifi 1— Kayısılar yıkanıp bölünmeden çekirdekleri çıkarılır. 2— Şeker 3 bardak su ile kaynatılıp iyice koyutaştırılır.Limon tuzu konur. 3— Hazırlanan kayısılar bütün olarak ilâve edilip yavaş yavaş kaynatılır. 4— Kıvama gelince üzerinde biriken köpükler alınır.NOT :Kızılcık reçeli,erik reçeli ve şeftali reçeli de aynı şekilde yapılır.Yalnız şeftali sert olmalı,dilimlenip kabukları soyulmalıdır.Kısa...

Malzemeler5 iri boy elma (elmalar, sert ve kokulu olması gerekir) 8 çay fincanı, şeker 1,5 limonReçel Tarifi Elmaları iyice yıkayalım, kabuklarını soyalım rendeleyelim. Orta boy bir tencereye alalım suyunu ilave edelim, elmalar yumuşayana kadar pişirelim. Yumuşayan elmaların üzerine, şekeri ilave edelim. Kapağı açık olarak kıvama gelene kadar kaynatalım, limon suyunu ilave edelim bir süre kaynatalım, ve kaşıkla alalım kıvamını kontrol edelim (koyu kıvamda...

Malzemeler6 kg karpuzun kabuğu2kg toz şeker1 fincan ıslamak için sönmüş kireç1 fincan limon suyu,üzerini örtecek kadar su1 tatlı kaşığı karanfil,kırmızı şeker boyasıReçel TarifiKarpuz kabuğunun dış yeşil kabuğu soyulur.iç taraftaki kırmızılıklar kazınır. kare şeklinde kesilir.1 fincan sönmüş kireç sulandırılıp,karpuz kabukları yslatılıp 1 saat bekletilir.sonra kireçli sudan çıkartilip bol suyla yıkanyp,şekeri üzerine döküp,üzerini örtecek kadar su ilave edilerek 1 saat orta ateşte...

Malzemeler1 tane portakal 1 tane limon, 1 tane greyfurt, 8 çay bardağı, su 1.700 kg. toz şekerReçel Tarifi Öncelikle, limonu, portakalı ve greyfurdu yıkayalım siyah uç kısımlarını bıcak yardımı ile alalım. Küp küp doğrayalım, blendıra alalım üzerine 1 çay fincanı suyu ilave edelim, küçük parçalar haline getirelim. Bir tencereye alalım üzerine 7 çay fincanı suyu ilave edelim, oda sıcaklığında 4 saat dinlendirelim. Süre sonunda tahta...

Malzemeler1 kilo, toz şeker 6 tane portakal 4 çay fincanı su 1tane, limon

Malzemeler:250 gr. mandalina kai.HU750 gr. mandalina suyu1 kg. toz şeker100 gr. glikoz3 gr. limon tuzu veya 1 çay kaşığıReçel TarifiMandalina kabuklarını boyuna bıçağın burnu ile karşılıklı dörde çizip kabuklarını soyunuz. Ka­bukları enine kibrit gibi doğrayınız. Sonra kaynar suda dört dakika haşlayıp süzünüz_ Bir süzgeçten mandalinaların iyice sularını sıkı­nız. Bir tencereye 250 gram mandalinanın kabu­ğunu 750 gram mandalinanın suyunu koyup şe­kerini ve...

MALZEMELER500 gram salamura yeşil zeytin375 gram şeker3-4 tane karanfil1/2 adet limonun suyu1/2 su bardağı suReçel Tarifi01 Yeşil zeytinleri sıcak su ile haşlayıp ekşisinin ve tuzunun gitmesini sağlayın. 02 Bir başka tencerede şekeri 1/2 su bardağı su ile kaynatın. 03 Karanfilleri ekleyin. 04 Haşlayıp suyunu süzüp iyice kuruladığınız zeytinleri şerbetin içine atın. 05 Kıvamına bakarak 12-15 dakika daha kaynatın. 06 Son olarak limon suyunu ilave edip,...

1. Sayfa1
Yukarı Çık