Sponsorlu Bağlantılar

Etli Patlıcan

Malzemeler:
4 Bostan Patlıcan
600 Gr. Kuzu Eti
2 tane Kuru Soğan
1 yemek kaşığı, domates salçası
1 Tatlı Kaşığı, Biber Salçası
2 Defne Yaprağı
5 tane domates
3 tane, biber
Sıvıyağ
Tane karabiber, tuz, sıcak su

Bir miktar dereotu

etli patlıcan
Yemek Tarifi
Eti tencereye alalım, suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Yemeklik doğradığımız, soğanı ve sıvıyağı etlerin üzerine alalım kavurmaya devam edelim. Sonra sırası ile salçaları, defne yaprağını tane karabiber ve tuzu ilave edelim karıştıralım. Aalacalı soyduğumuz patlıcanları, irice doğrayalım ve etin üzerine alalım kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kavuralım. Yeteri kadar sıcak su alalım, patlıcan ve etler pişene kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.  Servise sunarken, ince kıyılmış dereotu serpelim. Afiyet olsun.

Malzemeler malzemeler 6 adet kemer patlıcan 250 gr. kıyma 1 çorba kaşığı salça 1 adet kuru soMalzemeler (6 kişilik) Yarım kg taze bamya 1 soğan 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım kg kuzuMalzemeler: * 2 tane, kuru soğan * 500 gram, kuşbaşı et * 1 kg. taze fasulye * 2 tane, domatMalzemeler ETLİ PATATES(6 kişilik) * 500 gram kuşbaşı et * 1 orta boy soğan * 1 orta boy havuçAdıyaman Tavası Malzemeler 1.5 kg. koyun eti kuşbaşı 250 gr. çekilmiş kuyruk yağı 5 kg. doMalzemeler: * 1,5 çay bardağı, nohut * 500 gram, kuzu eti * 1 tane, kuru soğan * 4 çorba kaşıMalzemeler tuz sıvıyağ 1 kuzu kol 4 domates 3 diş sarımsak 3 soğan yarım kg taze fasulye 2Malzemeler 4 küçük boy kemer patlıcanı 5 soğan 6 çorba kaşığı zeytinyağı 6 diş sarımsak 3 doMalzemeler: Yarım paket makarna 3 adet domates 1 çay bardağı bezelye 3 adet patlıcan 100 gr kaşMalzemeler 1 kg patlıcan 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı süt Yarım


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.