A+
A-

Patlıcan Kızartması için Gerekli Malzemeler

2 adet patlıcan

Sponsorlu Bağlantılar

1 su bardağı mısır unu

Tuz

Kızartmak için sıvıyağ

Üzeri için

1 kase yoğurt

İki diş sarımsak

Mısır Unlu Patlıcan Kızartma

Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

Patlıcanlarımızı alaca bir şekilde soyduktan sonra uzun olarak 4-5 parçaya bölüyoruz tuzlu suda bekletiyoruz yaklaşık yarım saat 45 dakika tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanlarımızın suyunu iyice sıktıktan sonra patlıcanlarımızı kağıt havluyla kurulayalım daha
sonra Mısır unu bulamadığımız patlıcanlarımızı kızgın yağda kızartıyoruz rengi iyice değişene kadar kızarttığımız patlıcanlarımızı servis tabağına alarak Üzerine sarımsaklı yorduğumuzu döküyoruz. Afiyet olsun

İKİNCİ TARİF:

Malzemeler:
•4 tane patlıcan(küçük patlıcan)
•1 tane yumurta
•yarım su bardağı, süt
•1 kase mısır unu
•tuz

Yemek Tarifi
Patlıcanları, alaca yani aralıklı bir biçimde soyalım, sonra da ince uzun şeritler halinde keselim. Bir tencereye su alalım ve kaynatalım, kaynayan suya tuz ilave edelim. Daha sonra patlıcanları içine atalım, yarı haşlayalım. Yarı haşlanmış patlıcanları önce, çırptığımız süt ve yumurta karışımınına daha sonra, mısır ununa bulayıp kızartalım. Farklı bir altarnatif, afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Bugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri Yandex.Metrica