Sponsorlu Bağlantılar

Hamsi Buğulaması

malzemeleri

1 kilo, hamsi
1 soğan (büyük)
2 tane, domates

Sos için;

3 yemek kaşığı, sıvıyağı
2 tane, domates
1 tane, yeşil soğan
3 diş sarımsak
Bir miktar maydanoz

Hamsi Buğulaması
Yemek Tarifi
Öncelikle hamsileri, kılcıkları ile birlikte temizleyelim bol suda yıkayalım, süzgece alalım tuz serpelim bir kenara alalım. Biz bu arada sosunu hazırlayalım, bir tavaya sıvıyağı alalım. kücük doğradığımız soğan ve sarımsağı ısınmış yağa alalım soteleyelim. Küp doğradığımız domatesleri ilave edelim, tuz ve karabiberini ekleyip pişmeye bırakalım. Kıvama gelen sosu ocaktan alalım ( biraz sulu bir sos olmalı). Orta boy, bir tepsiye önce bir miktar sos yayalım, üzerine hamsi dizelim, üzerine tekrar sos ve hamsi işlemini malzemeleriniz bitene kadar devam ediniz. En üste halka doğradığımız soğanı, domatesi (arzuya bağlı, ben domates kullanmadım) ve dimon dilimlerini dizelim. 1-2 kaşık sıvı yağını üzerine gezdirerek dökelim, limon suyunu dökelim, maydonoz serpiştirelim. Gerek görürseniz çok az su ilave edebilirsiniz. Ocakta 15-20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

 

Malzemeler 1 adet palamut 1/2 demet maydanoz 2 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet Malzemeler (4 kişilik) * 3 tane, orta boy kabak * 2 adet, orta boy patlıcan * 3 adet küçük Malzemeler 1 Kilo kemiksiz koyun eti Yarım kg arpacık soğan 6 Diş sarımsak 2 Adet domates 1 ÇMALZEMELER : * 1 kg koyun kuşbaşı eti * 3 avuç arpacık soğan * 3 diş sarımsak * 2 Domates * 2 KMalzemeler 1 kg hamsi 2 çorba kaşığı kuşüzümü 3 soğan 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık (çam fıstMalzemeler: 1 kilogram hamsi Mısır unu Pilavı için: 3 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı kGEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) • 1/2 kg mezgit • 2 adet domates • 2 adet yeşil biber • 3 yemek kMALZEMELER 500 gr. hamsi balığı 1/2 su bardağı mısır unu Tuz 2 çorba kaşığı sıvı yağ Barbunya Balığı Buğulamasının Tarifi Yapımı MALZEMELER 1kg barbunya balığı 6adet domates 2adetHamsi Tarifi Yapımı MALZEMELER 1kg hamsi, 2adet soğan, 2adet domates, 1adet limon, 5


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.