Sponsorlu Bağlantılar

Yoğurt Çorbası

GEREKLİ MALZEMELER
malzemeler
150 gr. yarma (aşurelik)
buğday
150 gr. yoğurt
100 gr. kuru fasulye
Nane Tuz

Yoğurt Çorbası

Çorba Tarifi

Bir gece evvelden buğday ve fasulyeyi ıslatalım. Suyu­nu değiştirip iyice pişinceye kadar haşlayalım. Suyunu çektik­ten sonra soğumaya bırakalım. Soğuyunca yoğurt ile karıştırıp nane ilave edelim.


Not:
Bu çorbayı sıcak içmek isterseniz yoğurt ile karıştırdığı­mız çorbayı bir yanda bekletelim. Bir küçük doğranmış kuru soğan, azıcık yağ ile çevirip bir kaşık salça ilave ederek kavurmaya devam edelim. Suyunu ekleyip buğ­day çorbasını ilave edelim. 20 dakika daha pişirip en son reyhan otu ekleyelim.

GEREKLİ MALZEMELER (6 KİŞİLİK) 1/2 kg. kuşkonmaz 150 gr. kuzu eti 2 adet sivri biber 2 çorba kMALZEMELER 5 adet dana pirzola 1,5 çay kaşığı biberiye yarım çay kaşığı adaçayı 4-5 diş sarmısakMalzemeler 2 kg. kuzu budu (kemiği çıkarttırılmış, bütün olarak) 5-6 dal maydanoz 1 tatlMalzemeler 5-6 dilim kuzu kol (veya but) 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı kekik Yarım limoDeğerli konuklarımız, çok değerli bir kültürel mirasımız olan tarhanayı ve tarhana çorbasını ele alaMalzemeler 1 bütün tavuk (suyunu çorbaya, etini ayrı bir yemeğe kullanacağız). 6-7 su bardağı suMalzemeler: 1 tane koyun veya dana işkembesi. Terbiyesi için: 4 yemek kaşığı, un 4 yemek kaşığı,Malzemeler (5 Kişilik) 1 çay bardağı kırık pirinç 1 yumurta 2 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığıMalzemeler 1 paket kepekli bisküvi 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yumMalzemeler 10 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı pudra şekeri 3 çorba kaşığı dövülmüş fındık


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.