Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri
Kurban Bayramı geçmiş olsa da mutlaka bayanların dolabında özel günler için sağladığı bir miktar et bulunur. Evet bayanlar bugün sizlerle en leziz kebap tariflerinden biri olan Beğendili Kebap tarifini hazırlayalım mı? Cevabınız evet ise ayrıntılı ve leziz bir tarife hoş geldiniz. Beğendili Kebap Tarifi yanına şöyle mis gibi bir pilava da asla hayır diyemem. Sitemizde makarna tarifleri ve pilav tarifleri kategorimiz de …
Son yıllarda oldukça moda olan şekilli kurabiyeler, özellikle çocukların büyük ilgisini çekmekte. Buğun uzun zamandır siz değerli takipçilerimizin ricasını daha fazla geciktirmeyelim diyerek Çocuk kurabiyesi başlıklı özel bir tarif hazırlamak için yoğun bir araştırma yaptık. Öncelikle doğum günleri ve çocuklarınızın özel misafirlerine kolayca ikram edebileceğiniz Çocuk kurabiyesi Tarifi hem pratik hem de kendi ellerinizle hazırladığınız için sağlıklı bir seçim için …
Merhaba güzel ülkemin hamarat bayanları, bugün kolaya kaçmadan hazır pandispanya almak yerine yapımı basit ve en önemlisi de kendimiz yaptığımız için sağlıklı bir seçim olacağını düşündüğüm Pandispanya Tarifi hazırlayacağız. Pastaların vazgeçilmez malzemesi olan Pandispanya için sizlere bir değil iki değil tam üç farklı tarif hazırladım. İlk tarifimizde kedi dilini kullandım. Özellikle pastalara farklı bir lezzet kattığını düşündüğüm kedi dilini mutlaka …
Merhaba sevgili E-Tarifler’in değerli takipçileri bugün sizlere Yozgat yöresine ait Kuzu tandır Tarifini vereceğiz. En iyi tandır kuzu etinden olur, tarifin orijinal reçetesinde : Tandır kebabı kuzu etinin yağlarının ve sinirlerinin ayırarak büyük parçalar haline getirilmesi ile olur. Bolca tuz serpilerek buzdolabında 1 gün bekletilmesi gerekir. Ertesi gün tandırın her iki tarafı odunlarla çevrilir ve yakılır, ateş köz hale geldiğinde …
Türk mutfağı menüsünde hamur işleri kategorisinde börek tariflerinin önemli bir yeri vardır. Pratik börek tarifleri her zaman kurtarıcımız olmuştur kurtarıcı tariflerden bir taneside Kaşarlı Börek Tarifidir, hem görsel acıdan hem pratik olması acısından bu böreği mutlaka deneyin deriz. Akşam menüsü için önerilerimiz: Mevsime uygun Kış Türlüsü tarifini önerebiliriz, yanına güzel bir çorba tarifi yapabilirsiniz, Tatlı tarifleri kategorisinden şerbetli tatlı yapabilirsiniz. …
Enginar Çorba Tarifi yapmanın bir kaç tane püf noktası var, bunlardan en önemlisi sebzelerimizin iyi haşlanması. Blendırdan geçirmemiz de çok önemli. Çorbamızın tüm malzemelerini kattıktan sonra kısık ateşte pişirmemiz daha lezzetli olmasına neden olacaktır. Süt veya kremayı Enginar Çorbamıza en son ilave etmeliyiz. Enginarı sağlık için kullanmak isterseniz yapraklarını tüketmenizi öneririm. Enginarın sararmış yapraklarını sivri yerini ve sapını kesin, derin …
Şiş Kebap Tarifi ile sizlerleyiz, Şiş kebab yaparken kullanacağınız et kuzu kaski olmalıdır. Kuzu kaski dediğimiz yer pirzola arkası çok yumuşak olur, buna yapmanız gereken sosun içinde bir süre tutmanızdır, bu sos yağ, karabiber ve yoğurt karışımı olan sosun içinde en az 2 saat beklettikten sonra şişlere dizip ocakta pişirebilirsiniz. Eğer çöp şiş yapmak isterseniz yine Kuzu Kaski’deki but etlerinden …
Merhaba değerli takipçilerimiz, bugün sizlere genelde tatlısını yaptığımız meyvenin Balkabağı Çorbası Tarifi ile sizlerleyiz. Tatlı çorba sevenlerdenseniz bu lezzete bayılacaksınız. Sindirim ve bağırsak sorunlarına iyi gelen bu meyve aynı zamanda çekirdeklerininde saymakla bitmeyecek şifası olduğu bilinmektedir. Hiç yapmadıysanız Balkabağı Çorbası yapmak size değişik gelebilir, mutlaka denemenizi tavsiye ederiz mevsim olarakta bol olduğu bu günlerde sevdiklerinize şöyle sıcacık nefis Bal kabağı …
Ayva Hoşafı ( Ayva Kompostosu ) Tarifi ile sizlerleyiz, ayva kompostosu için malzemeleri seçerken, mutlaka ayvamızın ezik, bereli olmamasınına dikkat edin, ama eğer evde kalan malzemelerle yapmak istiyorsanız değerlendirmek için. O bereli yerlerini kesin ve kullanmayın ayvanın kabuklarını mutlaka soyun. Ayvayı dilimlerken daha ince dilimler halinde doğrarsanız daha leziz ve şık görünecektir. Ayvanın çekirdeklerini atmayınız, ayva çekirdeklerini pişirirken kullanınız, hoşafınıza …
Soğuk günlerin sıcak yemeği Kış Türlüsü Tarifi ile sizlerleyiz, sebze yemeklerini haftada en az 2 kez sofralarınıza getirmeye çalışın. Sağlıklı beslenme her gün et yemekten geçmez, sağlıklı beslenme her besini dengeli almaktan geçer. Gelişmekte olan çocuklarınız için kendinize bir haftalık yemek proğramı hazırlayınız ve buzdolabınızın üstüne yapıştırınız. Kış Türlüsü Tarifinin malzeme listesine bakarsanız, 7 tane sebze var buğulama yöntemi ile …
Evde Etli Ekmek Tarifini yaparken dikkat etmemiz gereken birkaç tane püf noktası var. Bunlardan ilki hamurumuzun mayalanması ve kıvamı, hamurumuzu mayalarken az maya ile mayalamaya dikkat ediyoruz ki hamurumuz daha çıtır çıtır olsun piştiği zaman. Ve hamurumuzun kulak memesi yumuşaklığında hamur olmasını sağlıyoruz, daha sonrasında içini hazırlarken kullandığımız kıymanın yağlıya yakın kıvamda olması ve tek çekilmeside önemli. Çünkü Etli Ekmek …
Osmanlı mutfağından günümüze taşınan nefis Manisa Kebabı Tarifini denediniz mi? Denemediyseniz mutlaka deneyiz deriz, bohça kebabı olarakta bilinen bu kebabın aslında farklı farklı yapılış şekilleri var. Biz bugün sizlere krepli olanını vereceğiz. Manisa kebabı Halepten, Manisa’ya gelen bir usta tarafından yapılmıştır, çırak olarak aldığı İbrahim usta tarafından zenginleştirilen kebab (demir şişe sarılmış) zaman içinde ustalar ve çıraklar yetiştirip isminide bulundukları …
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere Midye Dolması Tarifi vereceğiz. Tarife geçmeden önce kısa bilgiler paylaşacağız. Midye çok fazla sedef içeren kabuklu yumuşakça, çift çapraz bağlarla kabuğa bağlı bu yüzden açması çok zor. Bu yüzden suda haşlayıp öyle açmayı denemenizi tavsiye ederiz. Midyeyi açtığınız zaman etin yakınlarında kabuğa yapışık olan sakallar var onları onları eti parçalamadan temizlememiz gerekiyor, eğer sakalları temizlemezseniz …
Eskiden büyüklerimizin kahvaltıda bile çorba tükettiğini bilen takipçilerimiz var mı? Evet bayanlar bugün yeni güne çorba içerek başlamaya karar verdim ve sizler için sabah kahvaltımda seçtiğim Dövme Çorbası Tarifi ni paylaşarak ilk tarifimi çorbadan yana seçtim. Dövme Çorbası tarifimizi en ince ayrıntıları ile sizlerle paylaşmakla birlikte görsel olarak da her aşamasını sizler için arşivledim. Püf noktaları: Buğday seçimi aşurelik olmalı ve …
Bayram geldi geçti ama ben sizlere yeni gelen bayramlar için Bayram kurabiyesi hazırlamaya kara verdim. Bayramda hazır kurabiye tercihi yapmak istemeyen hamarat bayanlar için ideal bir kurabiye seçimi olacağını düşündüğüm tarifimi sizlere önermeden kendim yapmaya karar verdim. Dilerseniz servis etmesi kolay kurabiye tariflerimiz arasından Tırtıl Kurabiye Tarifini de tercih edebilirsiniz. Bayram kurabiyesi Tarifi için kullanmış olduğum malzeme seçimim de reçel seçimim …
Makarna Salatası Tarifini yaparken, sosunun içine isterseniz, jambon, sosis, biber ekleyebilirsiniz. Mevsim değişikliğine görede farklı makarna salatalarıda hazırlayabilirsiniz. Kışın brokoli zeytinyağ ve sirke ile hazırlayacağınız salata sosu çok lezzetli olacaktır. Veya ıspanakla birlikte hazırlayabilirsiniz, renkli biberlerle havuç ekleyebilirsiniz içine. Yazı ise klasik çoban salatası tarzında karışım hazırlayarak haşlanmış makarnanın içine katabilirsiniz. Zeytin ilavesinin de çok yakışacağını söylemeliyiz. Yine yaz mevsiminde …
Merhaba aperatif bir atıştırmalık arıyorsanız Kanepe Tarifi yapabilirsiniz. Tost ekmekleri veya ekmeği farklı kalıplarda keserek üzerine damak zevkinize göre malzemeler sürerek minik ikramlıklara kanepe denir. Bir kanepe tabağına zeytinli, jambonlu, pastırmalı peynirli çeşitler hazırlayabilir sevdiklerinize sunabilirsiniz. Aniden gelen misafirler için güzel bir aperatif hele birde elinizin altında bir gün öncesinden kek varsa kısa sürede Kanepe Tarifini hazırlayıp, günü kurtarmış olursunuz. …
Elma Tatlısı Tarifini yaparken dikkat etmemiz gereken hususlar, öncelikle elmalarımızın sert olması gerekiyor. Yumuşak elmalar kısa sürede pişip dağılma yapabilir, elmaların boyutunun birbirine eşit olmasına özen gösterirseniz servis ederken çok daha şık olur. Eğer ekşi elma kullanılacaksa şeker ölcüsünü biraz arttırabilirsiniz. İçine koyacağınız malzemeleri istediğiniz şekilde değiştirebilirsiniz, arttırıp azalmak sizin damak zevkinize bağlı. İsteğe bağlı olarak kaymak, dondurma veya krem …
Bugün Belçika asıllı bir hamur tatlısı olan Waffle tarifini sizler için yayınlıyoruz. Özellikle son yıllarda hemen hemen her alışveriş mekanında gördüğümüz hatta cadde aralarında bile satılan bu tarifi birde evde denemeye ne dersiniz? Waffle Tarifi özellikle çikolata ve tatlı düşkünleri için ideal bir seçim olsa da geleneksel tatlılarımız yanında bana göre biraz kolaya kaçmak gibi geliyor. Fakat özellikle çocuklarımızın dışarıdan …
Hem sebze hem de hamur işini bir arada tüketmenin en kısa yolu sanırım Ispanaklı Poğaça Tarifi olacak. Evet bayanlar bugün sizler için ikisi bir arda muhteşem bir lezzette olan yapımı kolay bir poğaça tarifi seçtim. Özellikle, ıspanak gibi sağlıklı bir sebzeyi çocuklarınıza yemek olarak yedirmeyi başaramıyorsanız sizde benim gibi poğaça iç harcında kullanarak çocuklarınızı bu sebzeyi kolayca yedirebilirsiniz diye düşünüyorum. …