Tavuk Sote Tarifi

Tavuk sote, tavuk yemekleri arasında en hızlı yapılan, hem kolay tavuk yemeği hem de en lezzetli tavuk yemeği. Tavuk sote yaparken evinizde bulunan baharatlarla sos hazırlayabileceğiniz gibi, marketlerde satılan hazır tavuk sosları da kullanabilirsiniz. Ben tavuk sote hazırlarken bazen et olarak tavuk göğsü kullanıyorum bazen tavuk budu. Biraz farklı bir lezzet elde etmek isterseniz arada benim ilave ettiğim gibi köri de ilave edebilirsiniz. Ben tavuk sote yaparken malzemeleri sırayla pişiririm. Yani önce tavukları atarım tencereye onlar piştikten sonra diğer malzemeleri sırayla eklerim. Zira domatesin pişme süresi ile tavukların pişme süresi aynı değildir. En çabuk pişenleri en son tencereye ilave ederim. En güzel et yemekleri, tavuk yemekleri derlediğimiz bu yemek tarifleri sitesi içinde arama yaparak daha bir çok resimli tavuk yemekleri, denenmiş tavuk tarifleri bulabilirsiniz. İşte size nefis tavuk sote tarifi.

ÖNCE VİDEOMUZU İZLEYEBİLİRSİNİZ:

Tavuk Sote Tarifi için malzemeler

• Yarım kilo Tavuk göğsü veya budu
• 1 tane soğan
• 3 tane sivri yeşil biber
• 2 tane domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı köri (tercihe bağlı)
• 1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı
• Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber

Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi

1. Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım.
2. İnce ince doğradığınız sivri biberleri ve soğanları tavuğun üstüne ilave edip iyice karıştırın. 5 dk. boyunca kapağı kapalı olarak pişirelim.
3. Beş dakikanın sonunda domatesleri ilave edelim (kabuğunu soyup küp küp doğramanız daha da iyi olacaktır.)
4. Bir kapta köri ile birlikte baharatları yarım bardak suda eritip doğradığınız domateslerin üzerine ilave edin daha sonra tuzunu atıp, suyunu çekene dek pişirelim.
5. Son olarak tavuk sotemizi sıcak olarak servis yapabiliriz. Bağlı olduğu kategoriler: Tavuk Yemekleri, Sote Tarifleri

BAŞKA BİR TARİF:

Gerekli malzemeler

1 kilo tavuk göğsü
4 adet domates
4 adet sivri biber
1 tane orta boy, kuru soğan
1 çorba  kaşığı salça
4 diş sarımsak
Yarım yemek  kasığı köri
1 Kahve fincanı,  zeytinyağ
tuz ve karabiber

tavuk-sote

Yemek Tarifi

Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım,  bir kenara alalım. Soğanı ayıklayıp kesme tahtasının üzerinde yemeklik doğrayalım. Domates ve biberleri yıkayalım sarımsağı ayıklayalım kesme tahtasında sarımsakları 2 bölelim domates ve biberleri küçük doğrayalım.

Geniş bir tencereye sıvıyağı alalım, yağ ısındıktan sonra biber ve soğanı ilave edelim birkaç dakika soteleyelim. Tavuk etlerini ve sarımsağı ilave edelim sotelemeye devam edelim (tavuk eti suyunu salıp çekene kadar)  Salçayı az su ile karıştıralım tavukların üzerine alalım sonra sırası ile domates, tuz ve karabiberi ilave edelim bir iki karıştıralım pişmeye bırakalım.

Afiyet olsun…

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

  1. Serife diyor ki:

    Bu tarif kaç kişilik

  2. dilan diyor ki:

    Çok güzel olmuş ustam senin ellerine sağlık yiyenlere de afiyet olsun????

  3. Ibrahim diyor ki:

    Tarife uygun yaptim super oldu bir cay bardagi su ekleyincede guzel oluyor

  4. mahmut diyor ki:

    ben kaç defa denedim fakat hep kuru oluyor sulu kalmıyor. kısık ateşte bile aynı sonucu aldım ne yapmalıyım su ekleyince tadı bozulur diye eklemedim

    1. elif diyor ki:

      Sulu olmasını istiyorsanız biraz su ekleyin pişitirken çok çektirmezseniz sulu olur. Ayrıca kekikte eklerseniz daha bi lezzetli oluyor tavsiye ederim.

      1. elif diyor ki:

        Merak etmeyin su ekleyince tadı bozulmaz suyu hafif koyu kıvamda olasıya kadar pişirirseniz lezzetli olur.

  5. irem diyor ki:

    Babamla yaptik simdi cok lezzetli oldu tarif icin tesekkurler :)

  6. barlas diyor ki:

    ben hollanda da yaşayan bekar bir öğrenciyim. diğer tavuk sote tariflerinden esinlendim ama yüzde 80 bu tarife uydum ve sonuç müthiş. Emeklerinize sağlık gerçek teşekkürlerimle…

  7. HalilveTuncay diyor ki:

    tarif için çok teşekürler hergece oldugu gıbı bu gecede yemek yapıyoruz cok yardımcı oldunuz gercekten teşekürler :)

  8. qençkız diyor ki:

    ben yaptım süper oldu herkes bayıldı

  9. deniz diyor ki:

    oktay usta bütün yemekerimi senin sitenden bakıp yapıyorum harbi süpersinya elinin değdiği herşey süper helal olsun çok teşekkür ederim

  10. tuncay diyor ki:

    tarifte emegi geçen herkese teşekkür ederim çok iyi oldu

  11. Yüsra diyor ki:

    Bende birazdan yapcam tabi tadınada iftarda pilavla birlikte bakacağım.oktay ustanın butün tariflerini beyeniyorum ve takip ediyorum eline sağlık ustam…

  12. aslı diyor ki:

    arkadaşlar bende yaptım ve çok güzeldi (krem karamel)’i denemeniz lazım…..bende yeni denicem ama resminden güzel gözüküyor denemekte fayda var(oktay ustanın tarifi olsun)..

  13. şima diyor ki:

    ya zaten ben yemek güzel yapıyom:)) ama burdan aldım tafirle daha güzel oldu:D

  14. hatice diyor ki:

    tavuk yemeği yapacam ama nasıl yapacam bilmiyorum:))

  15. seher diyor ki:

    harıka gorunuyo bugun nıyetlıyım ve yapıcam ellerıne sağlık ustanın.oktay usta hemserım olur.bende mengenlıyım yanı:)

  16. kameraosman88@hotmail.com diyor ki:

    tarif güzel bende birazdan yapıcam inş güzel olur.Keşke tavuk sotenin videosunu da koysalardı daha etkili olurdu :)))

  17. hasret aydogdu diyor ki:

    ben de yaptım guzel gıbı gorunuyo su anda pek beceremem de yemek yapmayı:)

  18. akkuş diyor ki:

    çok güzel oluyo ben yaptım oktay usta herzaman taiflerini yapmaya calısıyorum çsonuc hep iyi oluyo tesekkürler…)

  19. tubaa diyor ki:

    ben mantar soteyi yaptım bugünde tavuk soteyi yapıcam. mantar sote harika oldu tavuk soteninde super olcagına inanıorum. oktay ustam bitane yaa. onun tarifleri üzerine tanımıyorum. onun sayesinde artık yemek yapmayı çok seviyorum mutfaktan çıkmıyorum. <3 bitanesin oktay ustamm .!!

  20. nursen diyor ki:

    gerçekten mükemmel oluyor.denemenizi tavsiye ederim.

  21. sema diyor ki:

    yapmaya yeni başlıyoruz inşallah iyi olur

  22. derya422 diyor ki:

    daha önce bu yemeği 1 kaç kaz yaptım ama tutmadı bu tarifi denedikten sonra devamlı yapmaya karar verdim hepimize afiyet olsu tek kelimeyle mükemml görüntüsündede belli zaten

  23. ayşegül diyor ki:

    şu an benimki pişmek üzere baya süper görünüyo elimde lezzetlidir o da bi gerçekte :D teşekkürler tarif için :)

  24. Yunus ve Ahsen diyor ki:

    Kıymetli asistanım Ahsen hanımın yardımlarıyla yemeğimizi pişirdik. Enfes görünüyor. Teşekkürler değerli asistanım …

  25. libade koç diyor ki:

    siz gaziantep de olsanız daa buraların yemeklerini yeseniz heralde bayılırdınız üstünede fıstıklı baklava sarma kadayıf tatlısı offf herkese afiyet olsun

  26. baty69 diyor ki:

    çok güzel oldu yapmasını bilenlere kolay :):):):)

  27. burçin diyor ki:

    bende yaptımm ki hiç beceremem aslıdna yemek falan ama cok guzel olduu yaknız yagı bıraz fazla gb tam tarıfe gore yaptım köri harıccc ama gayet guzel :)

  28. burak diyor ki:

    annemle yaptık süper valla !!! !:D

  29. alper diyor ki:

    tarife sadık kalarak yapmaya çalıştım. gerçekten işi ustasından dinlemek gerekiyor. kıvamı da görüntüsü de mükemmel. teşekkürler

  30. linda diyor ki:

    etrafı harika kokular sardı şimdi altnı söndürdüm muhteşem bir tat hem çok pratik bence süper tarif deneyin beğeneceksiniz teşekürler

  31. elif diyor ki:

    ya arkadaşlar ben yemeklerimde tuzunu ayarlıyamıyorum bana yardamçi olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler

  32. yusuf diyor ki:

    Şimdi kuzen bu soteyi yapacak ama gidiş yolu farklı.. Önce soğan ve biberleri kavuruyor melemen usülü gibi sanki:) Amcoğlu bu sanki böyle olmaz gibi dediğimde ise ben yıllardır böyle yapıyorum, tavuklar domatesin suyunda pişecek dedi.. Şimdi sanayideyiz yukarıdan hafif cızırdamalar geliyor ve ben açım dayanamıyorum:( Allah güzel yemek yapan bir hatun nasip eder inşallah bizlere zira akşam yengemlerde yemek yedim ya bu yemek kültürü bambaşka bi olay… Erkeğin kalbine giden yol diye boşa dememişler:))

  33. bora diyor ki:

    hayatımda ılk defa yemek yaptım ınanın annem dedıkı oglum sen benden el almıssın super oldu yemek sayenızde :D ama ne kadar tuz ne kadar sogan yada domates koyucamızı soylenmemıs olsun yınede göz kararıyla yaptım super olsu :D benı alan yaşadı haha

  34. mehmet diyor ki:

    bu tarife gore yapiyorum.fransada oldugum icin kori bulamiyorum boyleside cok super oluyor herkezi yemeye davet edebilirim…

  35. y.emre emine diyor ki:

    bizde saat 9 a dogru yapmaya baslıcaz.pardon baslıcakmısım emine hanım öle diyor. simdiden elime saglık sonucu bildiricegim. ayrıca yanında pilav konusunda herkes hemfikir

  36. yasin ve berivan diyor ki:

    bizde yapıyoruz şu anda. hayatımda ilk defa elime bıçak alıp tavuğa giriştim. berivan biraz bildiği için şanslıyım. az sonra pişirme işlermi başlıyor. bnece harika olacak. zaten bu yemeği herkes çok sever. hadi bize afiyet olsun :)

  37. ertan diyor ki:

    Gerçekten güzel oldu tşkler

  38. buse tarhan diyor ki:

    ayrıca ben fazla acı sewmediğim için baharatları az kullandım körü atmadım ve gayet güzel oldu oktay ustanın emeğine sağlık yapmanızı tavsiye ederim bunun için sadece 45dakkanızı ayırın afiyet olsun şunuda eklemek istiyorum yanında pilavla harika gidiyor:))

  39. buse tarhan diyor ki:

    şu anda yapıyoruz nefis kokuyor ve nefis bir görüntüde çokta acıktım…..15dk sonra yiyicem yanında pilav eşliğinde :)

  40. melek diyor ki:

    ben yatım harıka oldu tarıf ıcın cok tesekkur ederım denemekte fayda var

  41. burcu diyor ki:

    arkadaslar yaptım nefis bir görüntü nefi bir tat adeta sanat eseri damağımdaki tat gitmiyor daha nediyeyim çok saolun tarifi verenlerrrrrrrrr

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

hobiler