387 kez görüntülendi

Domates Salçası

MALZEMELER

• 50 Kg domates

• yarım kg tuz

Domates Salçası
Sos Tarifi

• Domatesleri yıkayın.Saplarını çıkartıp, iki üç parçaya ayırın.Varsa mutfak robotundan geçirin.Yoksa çatal yardımıyle veya elinizle iyice ezin.
• Çekirdek ve kabuklarını çıkması için süzgeçten geçirin. Domates suyunu uygun büyüklükte bir tencereye alın.İçine tuzu ekleyip kaynatarak suyunu buharlaştırın.
• Koyu kıvama gelince ateşten alıp kavanoz veya sırlı küplere doldurun.Üzerini zeytinyağına batırılmış kağıtla kapatın.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık