Beyin Tava Tarifi

Malzemeler

2 Dana Beyni
2 Yumurta
3 Kaşık un
Yarım bardak kızartmak için zetinyağı
1 Soğan
2 Defne yağı
Tuz , Karabiber
1 Avuç maydanoz yaprağı
1 Limon

Beyin Tava


Yemek Tarifi

*** Beyinlerin zarları az akan çeşme altında soyularak çıkarılır.
*** Sıcak suya konur.Tuz,dörde bölünmüş soğan,defne yaprağı ilave edilip yarım saat haşlanır.Soğutulur.

*** Suyundan çıkarılan beyinler boyuna,6-8 parçaya dilimlenir.Tuz ve karabiber serpilir.

*** Dilimler önce una ,sonra yumurtaya batırılıp kızgın yağda pembe olarak kızartılır.Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır.

*** Servis tabağına alınıp maydanoz yaprakları ve limon dilimleri ile süslenir

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

Yandex.Metrica