Ayva Reçeli

Malzemeler

* 1 kg ayva

* 5-6 su bardağı şeker

* 1 çay kaşığı limon tuzu

ayva receli


Ayva Reçeli Tarifi:

1— Ayva dilimlenip soyulur.Ortası çıkarılıp istenen biçimde doğranır.(Portakal dilimi, kuşbaşı,veya rende.)
2— İki su bardağı su konup ayva yumuşayıncaya kadar iyice haşlanır.(Suyu süzülmez.)
3— Sonra şeker ve limon tuzu ilave edilip kıvama gelinceye kadar yavaş yavaş kaynatılır.

NOT:

1— Vişne,kiraz reçeli de aynı şekilde yapılır.
2— Reçelin şekerlenmemesi için Limon tuzunu yeteri kadar koyunuz,çok karıştırmayınız ve şurubunu az su ile kaynatmayınız.

Kısa Bilgi :

Çilek,çocukların solucanlarını düşürmesinde faydalıdır.Reçelin kıvamı şöyle anlaşılır :
Bir çorba kaşığı reçel suyu tabağa konur. Biraz soğuyunca tobak sağa sola eğilir.Eğer çabuk akıyorsa reçel suludur,kaynatmağa devam edilir.
Ayva reçelinin renginin pembe olması için yavaş yavaş kaynatmahdır.Kıvamı oldu fakat rengi olmadıysa biraz su ilâve ederek pişme süresi uzatılmalıdır.

Site içinde tarif arayın.

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

Benzer Tarifler

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Malzemeler : 500 gr.dana ciğeri Söke un Sade organik tuz Toz kırmızı biber Devamı

Baklava Tarifi

Baklava Tarifi

MALZEMELER Yaklaşık 6 su bardağı baklavalık un 3 yumurta 1 çay bardağı süt Devamı

Mantı Tarifi

Mantı Tarifi

MALZEMELER (5 Kişilik) HAMURU İÇİN: 3-4 su bardağı un 4 yumurta 1 çay bar Devamı

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

MALZEME: 2-3 su bardağı un 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı karbona Devamı

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

MALZEMELER (6 Kişilik) 3 orta boy ayva 1 su bardağı su 4 diş karanfil Devamı

Biber Dolması

Biber Dolması

Gereken Malzemeler: Yedi tane soğan On iki tane dolmalık biber. 4 çeyrek b Devamı

“ Ayva Reçeli ” tarifi için 2 Yorum Yapılmış

  1. bakalim deneyecegim nasil olacak, yaptiktan sonra sonucu bildiririm size.

  2. bence çok güzel bir tarif herkes yapsın ben ayvayısevmiyordum ama ayva reçelini sevdim

Bu tarif için yorum yapın

.