Fıstık ezmeli kurabiye Tarifi

Fıstık ezmeli kurabiye Tarifi 3

Malzemeler: 100 gr tereyağı, Bir kahve fincanı sıvı yağ, 1 çay b. tozşeker 1 çay b. esmer şeker 1çay fincanı süt yarım p. vanilya yarım p. kabartma tozu 1 adet yumurta, 1 çay bardağı kakao, alabildiğince un. iç harcı için: fıstık ezmesi 1 tatlı k. tereyağı 1çay fincanı pudra şekeri Kurabiye Tarifi: Geniş bir kaba sırası ile sıvıyağı, tozşeker, esmer …

Cevizli İçli Köfte 4

Cevizli İçli Köfte

Merhabalar harika bir lezzet yapımı cesaret isteyen bir tarif… Zor bir tarif fakat enfes bir tat… En güzel ve en pratik anlatımıyla bu tarifimizde anlayacaksınız. Pekala tarifte hamurun tutması çok önemli bu yüzden beceri isteyen bir tür yemektir. Ama istenilen şekilde yaparsanız pek bir zorluğu kalmayacaktır. Üzerindeki tereyağlı sosuyla enfes bir lezzet olan  Cevizli İçli Köfte… Yapmanızı öneririz. Çünkü yapınca …

Limonlu cheese kek Tarifi 6

Limonlu cheese kek Tarifi

Malzemeler: Tabanı için: 100 gr yulaflı bisküvi 50 gr tereyağı peynirli harcı için: 2 p. labne peyniri 1,5 çay fincanı tozşeker 1 tane yumurta yoğurtlu krema için: 1 kase süzme yoğurt 1 çay fincanı tozşeker 2 ç.k. un 1 tane yumurta 1 limon kabuğu rendesi limon sos için: 1 tane limon 2 yemek k. tozşeker 1 çay b. su 1 …

Çökelekli Kömbe 7

Çökelekli Kömbe

Merhabalar sevgiler… Çökelekli Kömbe ile karşınızdayız. Bugün muhteşem bir damak Kahramanmaraş‘a gideceğiz. Hamurunun tutması demek enfes bir tat, lezzetli bir tat ve görünümü mükemmel bir damak tadı… En önemli husus burada hamurunun ince açılmasıdır. Ve hamurun kıvamının tutmasıdır. Püf noktalarına dikkat ederek  yaparsınız muhteşem Çökelekli Kömbe yapabilirsiniz inanın. Belki de bunu ilk kez yapacaksınız. Yapamam demeyin. Her şeyin bir ilki vardır. …

Nohutlu Papaz Yahnisi Tarifi 8

Nohutlu Papaz Yahnisi Tarifi

MALZEMELER 500 gr kuşbaşı süt danası eti 30 gr tereyağı 4 diş sarımsak 500 gr arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı un 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 domates 15 gr domates salçası dolmalık sarı ve kırmızıbiber 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 10 su bardağı sıcak su (6 kişilik) Yemek Tarifi Sarımsakların kabuklarını soyup kıyın. Arpacık …

Patatesli ve Etli Fırın Yemeği Tarifi 9

Patatesli ve Etli Fırın Yemeği Tarifi

Merhabalar! E-tarifler takipçilerimiz ve ziyaretçilerimiz şahane bir tarifle karşınızdayız. Biliyoruz ki et yemekleri sofraların tacı… Buna nazaran fırında da nefis olacağını düşündük. Patatesli ve Etli Fırın Yemeği tarifini sizlere sunduk. Patates ve et tabiki de içerisindeki aromalarla taçlandırılan bu fırın yemeğinin lezzeti aromalarında gizli… Patatesli ve Etli Fırın Yemeği favori listelerinizde zirveye yerleşecek. En nefis ve en önemlisi pratik yapılışı …

Sarımsaklı Fasulye Tava Tarifi 10

Sarımsaklı Fasulye Tava Tarifi

MALZEMELER 1 kg çalı fasulyesi 30 gr tereyağı 3 kahve fincanı mısır unu 4-5 diş sarımsak 2 yumurta Tuz Karabiber (6 kişilik) Yemek Tarifi Fasulyeyi yıkayıp saplarını temizledikten sonra geniş bir tencereye alarak yumuşayıncaya ka­dar haşlayın. Ocaktan alıp suyunu süzmeden ılınmaya bırakın. Tereyağın yarısını teflon tava­da eritin. Mısır unuyla tuz ve karabiberi harman­layıp düz bir tabağa alın. Her bir fasulyeyi …

Zeytinyağlı Çiğ Köfte 11

Zeytinyağlı Çiğ Köfte

Merhabalar efendim saygılarımızla… Bugun diyette olanlar çok yağlı yemek yapmak istemiyorum diyenler için fevkalede bir tarif… Bulgur hem faydalı bir baklagil olup kilo aldıracak bir besin değildir. Dışarıda yediğiniz çiğ köfteleri bırakıp. Bu harika  Zeytinyağlı Çiğ Köfte tarifi sizler için sunulan ve tadını Kahramanmaraş pul biberinden alan bu Zeytinyağlı Çiğ Köfte tarifimiz damak tadınızı şenlendirecek. İçerisinde ki ince bulgur iyi yoğurulduğunda …

Sütlü Parpara Tarifi 12

Sütlü Parpara Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER: 4 su bardağı süt 4 dilim bayat ekmek Tuz (4 kişiliktir) Çorba Tarifi Sütü küçük bir tencerede ısıtıp ateşten alın. İçine hafif tuz serpin. Bayat ekmekleri sütün içine doğrayarak servis yapın. NOT: Paparayı akşamdan kalan bayat pidelerle de yapabilirsiniz. Lütfen, ekmek ve pideleri ihtiyacımız olduğu kadar alalım, israf olan ekmeklerle ve yemeklerle nice açlıktan ölen çocuğa yaşama şansı …

Mısır unlu ısırgan çorbası Tarifi 13

Mısır unlu ısırgan çorbası Tarifi

Malzemeler: 1 bağ ısırgan otu 1 tane soğan 1 yemek k.salça 2 yemek k.mısır unu 1 yemek k.un 1çay fincanı et suyu zeytinyağı tuz, pul biber Çorba Tarifi Soğanı ayıklayıp kesme tahtasında tahtasında yemeklik doğrayalım, tencereye alalım. sıvıyağı ilave edip hafif sote edelim. Üzerine unu ve mısır ununu ilave edip kavuralım. Daha sonra et suyunu salçayı ve suyunu ayarlayalım. Isırgan …

Kaymaçina Tarifi 14

Kaymaçina Tarifi

Balkan yemekleri çok meşhurdur, bunun içinde pratik ve güzel tatlılar vardır, bugün sizlere Kaymaçina tarifini vereceğiz. kaymaçinayı yaparken dikkat etmemiz gereken hususlar nelerdir? Tatlının yapımında kulalanacağımız süt ve yumurtaların oda ısısnda olmasına dikkat etmeliyiz. Tatlının içine kullanacağınız ürünlerin taze olmasına dikkat etmeliyiz, son kullanma tarihine mutlaka dikkat ediniz. Bu nefis sütlü tatlıyı çok beğeneceğinizden eminiz, bilindiği üzere bir balkan tatlısı …

Maş Çorbası Tarifi 15

Maş Çorbası Tarifi

MALZEME: 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tane sumak 1 çay bardağı ev eriştesi 1 soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 100 gr kıyma 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı pul biber Tuz Çorba Tarifi Maş fasulyesini 2 saat önceden bol suda ıslatın. Sumak tanelerini 1 su bardağı suda …

Tavuk Kapama Tarifi 16

Tavuk Kapama Tarifi

Merhaba Tavuk Kapama Tarifi ile sizlerleyiz, tavuk kapama yemeğinin püf noktarına değinmek isteriz. en önemlisi tavuğu doğru seçmek beyaz eti biraz kuru olduğu için but kullanacağız. Aldığınız tavuk etlerinini taze olmasına özen gösterelim. Bağet but almayınız, bütün tavuk alalım tavuğu kasabınıza böldürüp haşlayalım. Tavuk Kapama yemeğinin önemli püf noktalarından biri de sote yaptığımız sebzelerin kesinlikle ölmemesi gerekiyor. Fırında pişeceği için …

Fırında Kuzu Pirzola ve Bademli Pilav Tarifi 17

Fırında Kuzu Pirzola ve Bademli Pilav Tarifi

Malzemeler : • yarım kafes pirzola • 2 havuç • 3 soğan • 2 defne yaprağı • 3 diş sarımsak • tane karbiber • tuz • toz kırmızı biber Pilavı için: • 3 su b.pirinç • 2 soğan • 1 su b.badem • 2 çorba k.kuş üzümü • 1 tutam dereotu • 1 su b.et suyu • su • tuz …

Avokadolu tavuk Tarifi 18

Avokadolu tavuk Tarifi

Malzemeler: 4 tane avokado 250 gr. tavuk eti 1 kâse mantar 1adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 1çay b. krema zeytinyağı tuz, karabiber Üzeri için: 100 gr. kaşar peyniri Yemek Tarifi Öncelikle avokadoyu ikiye bölelim, içini boşaltalım,(bir kısmını püre için ayıralım) Bir tavaya sıvıyağı alalım, yemeklik doğradığımız soğan ve sarimsagi sote edelim. Küp doğradığımız mantar ve tavuk …

Çay Demlemenin Püf Noktaları Nelerdir? 19

Çay Demlemenin Püf Noktaları Nelerdir?

Çay Demlemenin Püf Noktaları Nelerdir? Çay lezzetli olması için nasıl demlenmeli? İyi bir çay demlemek için, kokusunun olmaması, temizliğinin kolay olması için porselen demlik öneriyoruz. Sıcağı daha iyi tuttuğu için porselen demlik tercih edilmeli, altındaki çaydanlığı celik çaydanlık olmalı. Kullanacağınız suyun kalitesi çok önemli, musluk suyunu tercih etmeyiniz. Siyah çay kullanmalısınız, kişi sayısına göre demliğe siyah çayı koyalım, alt çaydanlığına …

Sultan Tatlısı Tarifi 20

Sultan Tatlısı Tarifi

Sultan Tatlısı tarif mi aramıştınız? Yüzlerce pratik, şerbetli, sütlü ve hamur tatlılarını bulabileceğiniz yemek sitesi E- Tariflerde Sultan tatlısı tarifini bulabilirsiniz. Şekerpareye benzeyen bu tatlıyı yaparken nelere dikkat etmeliyiz püf noktası nelerdir? Tatlımıza kullanacağımız tüm malzemenin oda ısısında ve taze olması gerekiyor. Şerbetini önceden yapmalıyız zira talı hamuru sıcak, şerbeti ılık olmalı bu Sultan Tatlısı Tarifinin. Ele yapışmayan, kulak memesi …

Hindistancevizli Tatlı Tarifi 21

Hindistancevizli Tatlı Tarifi

Malzemeler: 4 tane yumurta 2 çay fincanı hindistan cevizi 1 çay fincanı un 1 çay b.irmik 1 çay fincanı tozşeker yarım çay b. sıvıyağ 1 p. kabartma tozu şerbeti için: 3,5 çay fincanı tozşeker 3,5 çay fincanı su yarım limon suyu Tatlı Tarifi Karıştırma kabına, yumurta ve tozşekeri alalım çırpalım, üzerine sıvıyağı, irmiği, unu, hindistan cevizini ve kabartma tozunu ilave …

Sebzeli Hamsi Tarifi 22

Sebzeli Hamsi Tarifi

Sebzeli Hamsi Tarifi ile sizlerleyiz. Sebzeli Hamsi Tarifinde dikkat etmemiz gereken püf noktaları nelerdir? Biz fırında yaptık siz dilerseniz tencerede ocağın üzerinde yapabilirsiniz. Biz patates kullandık siz farklı olarak kereviz kullanabilirsiniz, kereviz de çok yakışıyor. Kullanacağınız hamsinin taze olmasına çok dikkat etmelisiniz, derisini parlak, gözleride mat olmamalı. Fırında pişireceğiniz Sebzeli Hamsi yemeğinin üzerine minik minik tereyağ parçaları koyarsanız lezzetine lezzet …

Kıtırlı ayva tatlısı Tarifi 23

Kıtırlı ayva tatlısı Tarifi

Malzemeler: 2 adet ayva 1çay fincanı tozşeker 1 tatlı k. tarçın Muhallebisi için: 3 çay fincanı süt 1 çay fincanı tozşeker 1 p. vanilya 3 yemek k. un Üzeri için: 2 yumurta akı 2 yemek k. tozşeker Sütlü Tatlı Tarifi Öncelikle ayvaları yıkayalım ve kabukları ile rende yapalım. Tencereye alalım, toz şeker ve tarcın ilave edelim ve pişirelim. Biz bu …