Tavuk Yemekleri Tavuk Yemeği Tarifleri

mantarlı-tavuk

Bu muhteşem ikilinin birleşiminden süper bir Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi  lezzet çıkıyor. Mantar ve tavuğu çok yakıştıran biriyimdir, bir de usulüne göre  hazırlanmışsa değmeyin keyfime.  Mantarı soymanızı tavsiye ederim, soymadan sadece yıkarsanız mantarın rengi koyu oluyor, bu da yemeğin görselliğini bozuyor. Kremayı kattıktan sonra, fazla pişirmemeye özen gösterelim, fazla pişerse tavuk kremayı çeker.Soslu yemekleri ana yemek tabağına almanız sunum acısından çok önemlidir. Lezzetli Kremalı Mantarlı Tavuk yapmak için, tavanın çok kızgın olması gerekiyor, tavuk etlerini seri bir şekilde çevirerek pişirin. Aynı ısıda sebzeleride pişirin. Kolay gelsin...Malzemeler:  10 parça kemiksiz tavuk but Yarım kilo,  mantar 2...

Fırında Lahana

Malzemeler:1 orta boy lahana1 büyük kase lahana turşusu1 adet soğan1 çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı pirinç1 çorba kaşığı, salça (domates)1 çorba kaşığı, biber salçası6 parça tavuk eti1 tatlı kaşığı, tuz1 tatlı kaşığı, pul biber Fırında Lahana Tarifi (tavuklu)Turşu lahanaları küçük doğrayalım.Normal lahanayı yıkayalım ve küçük doğrayalım.Bir tencereye tavukları alalım, yıkayalım üzerini aşacak kadar su dolduralım ocağa alalım haşlanmaya bırakalım.Bir tencereye yağı alalım ısınınca üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim kavuralım, daha sonra salçalarını ilave edelim, kavurmaya devam edelim. Küçük parçalara ayırdığımız lahana turşusunu  soğanların üzerine alalım kavurmaya devam edelim.   yıkanmış...

Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk Tarifi6

Sevgili bayanlar sebze yemekleri ve et yemekleri nde hafif ve lezzetli bir dokunuşa ne deriniz? Bugün fırın yemeklerden hoşlanan lezzet tutkunları için, hem sebze hemde etle yapılan kısa sürede  pişirebileceğiniz sağlıklı ve yapımı kolay yemek tariflerinden biri olan Fırın Torbasında Sebzeli Tavuk tarifini seçtim. Görsellerimiz den faydalanarak kolay bir şekilde yapabileceğiniz yemek tarifimizi umarım kolaylıkla uygularsınız. Kolay gelsin. Malzemeler:5 tane tavuk (kalça eti)Zeytinyağı2 adet havuç3 diş sarımsak2 orta boy patates1 orta boy soğanKuru nane, pul biber,tuz ve karabiber  Fırın torbasında sebzeli tavuk tarifi hazırlanışı:Öncelikle derin bir kabın içine soğan, patates ve havucu büyük parçalar halinde...

Malzemeler. * 500 gr kemikli tavuk parçaları * l çorba kaşığı Sana * Yarım kg patates(ince dilimlenmiş) * l soğan(ince dilimlenmiş) * domates (kabuğu,îkirdekleri alınmış,ince kıyılmış) * Çeyrek su bardağı tavuk suyu * tuz,kimyon,kırmızı biber,karabiber * Defne yaprağıYemek Tarifi 1. Tavukları bir tencereye koyun;üzerini örtecek kadar su ve defne yaprağı ilave edip,30 dakika kadar haşlayın. 2. Bir tavada Sana'yı eritin;patatesleri yağda 5 dakika çevirip bir kenara alın. 3. Aynı tavada,haşlanmış tavukları yaklaşık 2 dakika kavurup bir kenara alın. 4. Aynı tavada,önce soğanları 3-4 dakika kavurun; sonra domatesleri ilave edip 2 dakika ateşte tutun.Çeyrek su bardağı tavuk suyunu ekleyip, baharatı koyun,kaynatın. 5. Tencereye önce...

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi 17

Kimi bayanlar için özellikle et ve mantar yemeklerininde lezzeti yakalamak oldukça zordur. Resimler ile desteklenmiş içinde hem et hemde mantar olan sağlıklı fırında mantar yemeği tarifimizi uygulamanız hiç de zor değil...Malzemeler:Yarım kilo  kuşbaşı  tavuk eti  (doğranmış tavuk kalça eti)400-500 gram mantar (ince kıyılmış)2 tane sivri biber1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı  tuz2 yemek kaşığı soya sosu1 diş sarımsak3 adet orta boy domates1 su bardağı rendelenmiş kaşarRESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ Fırında mantarlı tavuk tarifinin yapılışı:Teflon tavanızı iyice ısıttıktan sonra  kuşbaşı tavuk etlerini ilave diyoruz (tavaya  yağ koymuyoruz)  Tavuk etinin...

fırında tavuklu brokoli

Malzemeler1 tane brokoli (küçük ) 2 tane tavuk göğsü 2 tane patates 1 tane havuç 1 tane  soğan 1 diş sarımsak 5 -6 yemek kaşığı zeytinyağıTuz, karabiber, kimyon ve yenibahar Beşamel sos için1 tane  soğan 500 gram (2 su bardağı ) süt 1 çorba kaşığı tereyağı 13 gram (1.5 çorba kaşığı) un Biraz karabiber ve tuz Üzeri için:Rende kaşar peyniriYemek TarifiÖncelikle brokoliyi çiçek çiçek bölelim.Patatesleri yıkayalım, soyalım küp doğrayalım.Havucu temizleyelim, yıkayalım küp doğrayalım.Tavuk etini küp doğrayalım.Soğanı piyazlık doğrayalım, sarımsağı iri doğrayalım.Tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım, üzerine baharatları, tuzu ve yağı ekleyip iyice karıştıralım.Tüm malzemeyi fırın tepsisine yayarak boşaltalım.Üzerine dört-beş çorba kaşığı...

nohutlu patates yemeği

Malzemeler: * 5 adet patates * 1 adet, göğüs eti * 1  kase haşlanmış nohut * 1 adet,  kuru soğan * 3 çorba kaşığı tereyağ *4  diş sarımsak * 1 adet, domates * 1 çorba kaşığı domates salçası * 1 adet  yeşil biber * 1 adet kırmızı biber * Tuz, karabiber, pul biberYemek TarifiÖncelikle patatesleri ayıklayıp yıkayalım, irice doğrayalım.Kuru soğanı ayıklayıp yemeklik doğrayalım.Tavuk etini kuşbaşı doğrayalım.Sarımsakları ayıklayıp doğrayalım.Domates ve biberleri doğrayalım.Yemek tenceresine yağı alalım üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ilave edelim soteleyelim. Etleri ilave edelim kavurmaya devam edelim. Sonra sırası ile biberleri ilave edip sotelemeye devam edelim. Domates ve salçayı alalım biraz...

tavuk dolma

Malzeme:  Kestaneli iç pilav için;2 su bardağı pirinç1 tane kuru soğan20 tane  haşlanmış  kestane 2 çorba kaşığı  zeytinyağı1 çorba kaşığı tereyağı4 çorba kaşığı dolmalık fıstık3 çorba kaşığı kuş üzümü6-7 dal dereotu1 çay kaşığı tarçın1 çay kaşığı yenibahar3 su bardağı sıcak su tuz, karabiber  Tavuk sosu için;Yarım limonun suyu1 çorba kaşığı yoğurt1 tatlı kaşığı  kaşığı  biber salçası (tatlı)Tuz, karabiber  1 Tane  bütün tavukYemek Tarifi Ön hazırlık olarak pirinci ılık suda yarım saat bekletelim. Pilav tenceresine yağları alalım üzerine yemeklik doğranmış soğanı ilave edelim kavuralım. Dolma fıstığını ilave edelim karıştırmaya devam edelim, kuş üzümü ve yıkanıp süzülmüş...

susamli-izgara-tavuk-gogsu

Çalışan bayanlar için pratik bir tarif. Malzemeler 2 tane tavuk göğsü 3 tane yumurta beyazı Yarım yemek kaşığı susam Yarım yemek  kaşığı çörek otu karabiber, tuzYemek TarifiBir kapta yumurta beyazlarını çırpalım içine susam, tuz, çörek otu, karabiberi alalım güzelce karıştıralım. Tavuk etlerini içine alalım güzelce her yerine gelecek şekilde bulayalım.Yağladığımız ızgarada pişmesi için bırakalım, her iki tarafı kızarınca servis tabağına alalım. Sıcak servise sunalım.Afiyet olsun....Bu pratik ana yemek kıvamındaki tarifi, kişi sayınıza göre tarifi azaltıp, çoğaltabilirsiniz.

fırında tavuk

Malzemeler 1 Kilo tavuk but 1 Kilo, kanat1 kilo, domates 2 tane, patates 6 adet sivri biber 7-8 diş sarımsak tuzTerbiyesi için:1 çorba, kaşığ salça 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz, karabiberYemek Tarifi Öncelikle patatesleri tıkayalım küp küp doğrayalım, domates ve biberleri yıkayalım patateslerin boyutunda doğrayalım. Tavuk but ve kanatlarını yıkayalım süzgece alalım, bir kapta sosunu hazırlayalım sosa dövülmüş sarımsak ve tuz ekleyelim, tavukları bu sosla karıştıralım . Yağlanmış fırın kabına hazırladığımız tavuk etlerini alalım üzerine doğradığımız ve bir kapta harmanladığımız sebzeleri ilave edelim. Tepsinin üzerini folyo ile kapatalım. 200 derecelik ısıda ara sıra kontrol ederek (gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz)...

tavuk-sote

Gerekli malzemeler1 kilo tavuk göğsü 4 adet domates 4 adet sivri biber 1 tane orta boy, kuru soğan 1 çorba  kaşığı salça 4 diş sarımsak Yarım yemek  kasığı köri 1 Kahve fincanı,  zeytinyağ tuz ve karabiberYemek TarifiÖncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım,  bir kenara alalım. Soğanı ayıklayıp kesme tahtasının üzerinde yemeklik doğrayalım. Domates ve biberleri yıkayalım sarımsağı ayıklayalım kesme tahtasında sarımsakları 2 bölelim domates ve biberleri küçük doğrayalım.Geniş bir tencereye sıvıyağı alalım, yağ ısındıktan sonra biber ve soğanı ilave edelim birkaç dakika soteleyelim. Tavuk etlerini ve sarımsağı ilave edelim sotelemeye devam edelim (tavuk eti suyunu salıp çekene kadar)  Salçayı...

mantarli-tavuk

 Malzemeler 1 kilogram kuşbaşı tavuk 1 kilogram mantar 4 adet sivri biber 3 adet domates 2 adet soğan 1 su bardağı kaşar peynir 4 yemek kaşığı sıvıyağ karabiber pul biber köri tuzYemek TarifiSoğanları yemeklik doğrayıp yağda pembeleşinceye dek pişirin.Ardından hemen biberleri ekleyin.Daha sonra tavukları ekleyip pişirin. Mantar ve domatesleri de ekleyip.Hızlı ateşte pişirin. Baharatlarını ekleyip ve tepsiye alın. Üzerine kaşar rendeleyip kaşarlar eriyene dek pişirin.

fırın poşetinde tavuk tarifi

Hazırlanması çok kısa çok lezzetli bir tarif.Çalışan bayanlar için ideal bir seçenek.Malzemeler:1 tane piliç3 adet patates3 tane havuç2 yemek kaşığı, salçaKimyon, kekik, karabiber, tuz ve köri1 tane fırın poşeti Yemek TarifiÖncelikle patatesi, havucu ayıklayalım ve yıkayalım kesme tahtasında keselim . Çukur bir kaseye salçayı alalım hafif salçayı sulandıralım üzerine karabiberi, köriyi,  kimyonu, kekik ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım. Hazırladığımız sos ile pilicin her yerini soslayalım ve fırın poşetinin içine alalım hazırladığımız sebzeleri de poşete koyalım ağzını kapatalım. Poşetin bir kaç yerinden delelim 200 derecelik fırın ısısında pişmeye bırakalım, yaklaşık bir saatte pişiyor.Afiyet...

tavuk kebabı

Malzemeler2 tane  tavuk göğsü 1 tane kuru soğan yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 tane yumurtanın akı 2 çorba  kaşığı galeta unu tuz karabiber kimyon Kebap TarifiÖncelikle tavuk göğüs etini mutfak robottunda kıyma yapalım, soğanı rende yapalım, maydanozu ayıklayıp yıkayalım incecik doğrayalım. Sarımsağı ayıklayıp havanda dövelim. Tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım, üzerine yumurta akı, galeta unu, karabiberi tuzu ve kimyonu ekleyelim kıvama gelene kadar yoğuralım.Fırın ızgarasını yakalım, hazırladığımız harçı çöp şişlere el yardımı ile geçirelim ızgarada pişmeye bırakalım.Kebabımız hazır olduğunda kızarmış patatesle servise sunabiliriz.Afiyet olsun... 

cıtır ızgara tavuk

Malzemeler 1 kg tavuk kanat Yarım su bardağı bardağı süt Yarım su  bardağı soda 1 paket  tavuk çeşnisi 2 yemek kaşığı  sıvı yağ yağlı kağıtYemek Tarifi Öncelikle tavukları yıkayalım, hazırladığımız limonlu suda yaklaşık 1 saat bekletelim. Süre sonunda tavuk kanatlarını süzgece alalım, bu arada süt ve sodayı karıştıralım kanatları süzgeçten alıp bu sosla bulayalım 1 saatte süt soda karışımında bekletelim. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim,  Genişçe bir kaba tavuk çeşnisini boşaltalım üzerine sıvıyağı ilave edelim karıştıralım tavuk kanatlarını hazırladığımız sosa bulayıp tepsiye dizelim. 180 Derecelik ısıda altın sarısı renk alana kadar pişirelim. Afiyet olsun...

Yukarı Çık