Malzemeler:: 1 lt süt 1.5 çay fincanı toz şeker 2,5 yemek k.nişasta 1 damla sakızı 1 kase vişne üzeri için: kum şeker Vişneli puding tarifi Orta boy bir tencereye sütü alalım üzerine şekeri ve damla sakızı ilave edelim karıştırarak kaynamasını bekleyelim. Nişastayı su ile çırpalım, tencereye ilave edelim karıştırarak kıvama gelene kadar pişirelim. Pişen pudingi dibine vişne konulmuş kâselere alalım, üzerine kum şeker serpelim. Ilınınca buzdolabına alalım.1... 

Malzemeler: Zerdesi için 5 çay fincanı su 3 yemek kaşığı pirinç 1 çay fincanı tozşeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı zerdeçal Sütlacı için: 5 çay fincanı süt 1 çay fincanı tozşeker 3 yemek kaşığı pirinç 1 paket vanilya Üzerini süslemek için: nar Zerdeli sütlaç tarifi Öncelikle zerdesini hazırlayalım, tencereye suyu alalım, kaynatalım. Kaynayan suya, haşlanmış pirinci, tozşekeri ve zerdeçalı ilave edelim. Cukur bir tasta nişastayı su ile... 

Malzemeler. * 2 çorba kaşığı nişasta * 2 Su bardağı toz şeker * 3 çorba kaşığı un * 1 adet damla sakız * 1 litre süt * 150- gram margarin (tereyağı) * Tarçın (İsteğe bağlı) Tavuk Göğsü Tarifi: 1 – Orta boy tencereye nişasta,un,toz şeker ve damla sakızı konur (damla sakızı olmasada olur) üzerine süt eklenir ve ateşte karıştırılır, (karıştırmaya sürekli olarak devam edilir) 2 – Katı kıvama gelene kadar karıştırılır daha sonra yağ atılır,süt... 

MALZEMELER 4bardak süt, 250gr şeker, 1 bardak pirinç unu, 1 paket vanilya, 2 kaşık pudra şekeri Kazandibi Tarifi Sütü kaynatın, pirinç ununu az suyla karıştırıp şekerle beraber süte ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kullanacağınız tepsiyi az yağlayıp pudra şekeri serpin, karışımı bu tepsiye dökün. Altının kahverengi olması için tepsiyi ocak üzerinde döndürerek muhallebiyi kızartın. Kullandığınız tepsi büyüklüğündeki başka bir tepsiyi soğuk su ile... 

MALZEMELER 1 kg. süt 1  su bardağı haşlanmış pirinç 2 su bardağı toz şeker (veya 30adet tatlandırıcı) Fırında Sütlaç tarifi Süt, tencereye alınır. Haşlanıp süzülmüş pirinçler ilave edilir. Toz şeker konulup karıştırılarak koyulaşıncaya dek pi­şirilir. Eğer tatlandırıcı kullanılacak ise süt ve pirinç koyulaş­tıktan sonra tencere ocaktan alınır, içine tatlandırıcılar atılıp karıştırılır. Raife Adlı Üyemizden Bir Öneri: Fırın sütlaç... 

Malzemeler: 4 adet portakal 4çay fincanı. süt 2. yemek k.nişasta 2 yemek k.un 1 çay fincanı toz şeker 1 p.yulaflı bisküvi 4 yemek k.damla çikolata Hazırlanışı: Öncelikle muhallebisini hazırlayalım, tencereye sütü alalım, nişasta, un ve toz şekeri karıştırarak pişirelim. Portakalı ikiye bölüp içini boşaltalım, dikkatli olalım kabuklar zarar görmemeli. Portakal çanaklarının içine yulaflı bisküvileri birer adet koyalım, üzerine muhallebi ile dolduralım, üzerine... 

Malzemeler: 2 adet ayva 1çay fincanı tozşeker 1 tatlı k. tarçın Muhallebisi için: 3 çay fincanı süt 1 çay fincanı tozşeker 1 p. vanilya 3 yemek k. un Üzeri için: 2 yumurta akı 2 yemek k. tozşeker Kıtırlı ayva tatlısı tarifi Öncelikle ayvaları yıkayalım ve kabukları ile rende yapalım. Tencereye alalım, toz şeker ve tarcın ilave edelim ve pişirelim. Biz bu arada muhallebisini hazırlayalım, tencereye sütü alalım, üzerine sırası ile toz şekeri, vanilyayı ve... 

ŞERBETİ İCİN: 3,5 su bardgı şeker 3 su bardgı su yarım tatlı kaşıgı limon suyu NOT:şerbeti önce yapıp sogutmak lazım. MALZEMELER 1 cay bardağı sıvı yag 1cay bardağı margarin 1 cay bar. ılık süt 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardagı un 100 gr iri dövulmuş ceviz 1 tatlı kaşıgı tarcın Gelin Tatlısı tarifi Hamur yuguracagımız kaba sıvı yagı eritip soguttugumuz margarını kabartma tozunu ılık sutu koyup cırpma teliyle karıştıralım elenmış unu eleyip özlü... 

Bardakta Yapılışı Malzemeler : 500 gr. kaynar süt 4 yumurta sarısı 100 gr. toz şeker 50 gr. kakao ./ 6 yaprak jelatin Krema Tarifi Jelatini kendisine göre bol soğuk, mümkünse buzlu suda 1 saat ıslayıp susuz olarak bir tabağa çıkarın. Bir tencerede kakao, şeker ve yumurta sarısını yumurta vurma teli ile iyice karıştırınız. Devamlı karıştırarak kaynar sütü ilâve edip ağır ateşte kaynatmadan devamlı karıştırarak 3-4 da­kika karıştırıp ateşten alınız.... 

Malzemeler 4 çay bardağı süt 8 çay bardağı ılık su 1,5 su bardağı şeker 2 çay bardağı nişasta 1 paket vanilya Muhallebi Tarifi; Soğuk süt ile su orta boy bir tencereye koyun. Üstüne nişasta koyun ve iyice karıştırın. Daha sonra ocağa koyun. Kıvama gelince şeker ve vanilya koyun. Elde edilen karışımı hafifçe ıslattığınız bir borcama koyun. Dolapta bir gece boyunca dinlendirin. Sonraki gün muhallebiyi kare kare keserek dilerseniz üstüne pudra şekeri de dökerek... 

MALZEMELER (5 Kişilik) 2 adet nohut tanesi kadar damla sakızı 1 litre soğuk süt 1 su bardağından bir parmak az şeker 1 tepeleme çorba kaşığı un 1 tepeleme çorba kaşığı nişasta 1 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu 1 çay kaşığı tereyağı Muhallebi Tarifi Sakızı bir tutam şekerle birlikte havanda toz haline gelinceye kadar dövün, bir kenarda bekletin. Sakız dışındaki tüm malzemeyi kalın tabanlı, geniş bir tencerede çırpma teliyle iyice karıştırın. Ateşe... 

Çikolatalı Muhallebi Tatlısının Tarifi Yapımı MALZEMELER 1kg süt 2,5bardak şeker 2bardak un 100gr margarin 4adet yumurta 2paket bitter çikolata Muhallebi Tarifi: HAZIRLANIŞI Margarini eritin, içine unu katıp kavurun. 4 bardak soğuk sütü katarak kıvamı gelene kadar pişirin. Ocaktan indirip ½ saat mixerde çırpın. Geniş bir kap içine alarak dolapta dinlendirin. Kalan sütle çikolatayı benmari usulü eritin içine çırpılmış yumurtaları ve şekeri katıp boza kıvamına... 

MALZEME: 3/4 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı badem 1 litre (5 su bardağı) süt 3/4 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı hindistan cevizi Yarım çay bardağı Antep fıstığı (dövülmüş) Keşkül Tarifi: Pirinci yıkayıp süzün. 1 su bardağı su ile bir gece önceden ıslatın. Bademleri 10 dakika sıcak suda bekletin. Yumuşayan kabuklarını soyun. Pirinç ve bademi havanda döverek veya mutfak robotunda çekerek irili ufaklı toz haline getirin. Süt, şeker ve hindistan... 

MALZEMELER 6 yaprak güllaç 1 litre (5 su bardağı) süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 çorba kaşığı gülsuyu Güllaç Tarifi: Yüksek kenarlı bir servis tabağını hazır edin. Güllaç yapraklarının kalın kenarlarını kopararak ayırın. Her yaprağı, elinizle kırarak veya makasla keserek dörder parçaya bölün. Sütü bir taşım kaynatın, ateşten alın. İçine şeker koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. (Çok az soğumasını sağlayın;... 

MALZEME: 250 gr kuru incir 5 su bardağı (1 litre) süt İncir Uyutması tarifi inciri üstünü kapatacak kadar suda 10 dakika bekletip yıkayın. Suyunu süzün, sert sap kısımlarını küçücük keserek atın. Minik minik doğrayın. Geniş bir tepsiye koyun. Tahta kaşığın tersiyle bastırarak incirleri ezin. Sütü bir tencerede kaynatıp 1 su bardağını incirin üzerine gezdirin. Tahta kaşıkla ezerek tekrar karıştırın. Bu şekilde sütü bardak bardak incirin üzerine ekleyerek... 

Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 4 tane yumurta 2 yemek kaşığı, sıvıyağ 1,5 çay bardağı irmik 2,5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1kase, ceviz içi Şerbeti için: 3 su bardağı şeker+ 3 su bardağı su Cevizli Revani Talısı tarifi Karıştırma kabına, yumurtaları kıralım, üzerine şekeri ilave edelim cırpalım. Sonra sırası ile, irmiği, yoğurdu, sıvıyağı, kabartma tozunu, unu, vanilyayı ilave edelim. Kek kıvamında bir... 

MALZEMELER 6 yumurta yarım su bardağı şeker 2 paket vanilya 1 bardak un 1 bardak nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı kakao İçi için 6 tane yaprak jelatin 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilyalı puding 3 tane muz 7 yemek kaşığı limon suyu bir su bardağından biraz az krem şanti 100 gram fındık ezmesi 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı çikolata rendesi Muzlu Rulo Tatlı tarifi 3 yumurta ve bir kahve fincanı şekeri ve... 

Malzemeler. * 1 litre, süt * 1,5 çay fincanı,  şeker * 1 çay fincanı, salep 1 çay fincanı, krema 1 çay fincanı, damla çikolata İsteğe bağlı, 50 gram sütsüz çikolata Çikolatalı Dondurma Tarifi: Öncelikle sütü tencereye alalım ve yirmi dakika kaynatalım. Üzerine, şeker ve sahlebi ilave edelim ve 10 dakika kaynatalım. 10 dakika kaynadıktan sonra içine, damla çikolatanın yarısını ve kremayı alalım.10 dakika daha kaynatalım. Ocaktan alalım, savurarak soğutalım,...