Piyaz

MALZEMELER (5 Kişilik) 1,5 su bardağı kuru fasulye Yarım çay bardağı sirke (veya 1,5 limonun suyu) 1 çay Devamı

Çoban Salata

MALZEMELER 2 küçük boy soğan 3 olgun domates 2 salatalık 5 sivri biber Yarım demet maydanoz Yarım lim Devamı

Acıka

MALZEMELER : · 500gr. Çok acı yeşil biber · 1 Baş sarımsak · 1 Çorba kaşığı kiş Devamı

Patatesli Çiğ Köfte

MALZEMELER · 6 adet patates (haşlanmış) · 2 su bardağı ince bulgur · 1 çorba kaşığı Devamı

Yumurta Destanı

MALZEMELER · Altı dilim tost ekmeği · İki haşlanmış yumurta · Bir komposto kases Devamı

Köylü Omleti

YAPILIŞI 3 adet sivri biber ince kıyılır, 1 soğan, 1 patates ufak ufak doğranır. 1 kaşık margarinle tavaya Devamı

Zencefilli Patlıcan Ezmesi

MALZEMELER (4 Kişilik) Süre: 1 Saat 15 dak 1 Porsiyon 65 Kalori * 1 kg patlıcan,sapları alınmış * 175 m Devamı

Pavurya İçli Domatesler

MALZEMELER (4 Kişilik) Süre: 35 dak 1 Porsiyon 140 Kalori * 8 büyük domates * 275 300 gr konserve veya Devamı

Fırında Sarmısaklı Domates

MALZEMELER (4 Kişilik) * 4 dilim ince kesilmiş kepek ekmeği veya tost ekmeği * 4 adet iri domates * Yarım Devamı

Bakla Ezmesi

MALZEMELER (4 Kişilik) Süre: 1 Saat 45 dak.1 Porsiyon 225 Kalori * 100 g. kuru iç bakla (Geceden soğuk su Devamı

Taze Bakla Ezmesi

MALZEMELER (6 Kişilik) * 1 kg. taze iç bakla * 1,5 çay bardağı sızma yağ * 1 adet büyük soğan * 1/2 kahve Devamı

Spiral Sosis

MALZEMELER (5 Kişilik) * 5 adet sosis * 5 yaprak milföy * 1 yumurta sarısı Yapılışı: 1 - Devamı

Somonlu Ispanaklı Rulolar

MALZEMELER (6 Kişilik) * 2 paket dondurulmuş ıspanak, * 30 gram yağ, * 1/2 bardak ince doğranmış yeşil so Devamı

Semizotlu Cacık

MALZEMELER (4 Kişilik) * 150 gr Semizotu * 2 Su Bardağı Nohut * 3-4 Diş Sarmısak * 1 Tatlı Kaşığı Devamı

Sebzeli Cevizli Fava

MALZEMELER (4 Kişilik) * 250 gr Kuru Bakla * 1 Adet Havuç * 1 Adet Kereviz * 1 Adet Patates * 2 Adet So Devamı

Rumeli Paçası

MALZEMELER (4 Kişilik) * 1 kibrit kutusu kadar margarin * 3 yemek kaşığı un * 1 yumurta * 1 çay kaşığı t Devamı

Peynirli Enginar

MALZEMELER (4 Kişilik) 1 Porsiyon:69 Kalori * 4 Enginar * 1 Limon * 1 Su Bardağı Lor Peyniri * Yarım Dem Devamı

Patates Kroket

MALZEMELER (6 Kişilik) 3 Adet Orta Boy patates 2 Adet Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Nişasta 2 Çorba Kaşığı Ezil Devamı

Nuraniye

MALZEMELER (4 Kişilik)Süre:50 dak. * 4 Orta Boy Kabak * 1 Su Bardağı Amerikan Pirinci * 1 Çay Bardağı Sı Devamı

Muammara

MALZEMELER (4 Kişilik) * 4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi * 1 Dilim Bayat Ekmek İçi * 1/2 Demet Maydanoz Devamı

Lor Peynirli ve Salamlı Kokotlar

MALZEMELER (4 Kişilik) Süre:35 dak.1 Porsiyon 210 Kalori * 225 gr lor peyniri veya labne * 1 yemek kaşığ Devamı

Lor Peynirli Meze

MALZEMELER (6 kişilik) * 1 Su Bardağı Lor Peynir * 2 Adet Rendelenmiş Salatalık * 1 Demet Dereotu * Yarı Devamı

Köpoğlu

MALZEMELER (4 kişilik) * 1 Adet Patlıcan * 1 Adet Patates * 1 Adet Kabak * 1 Adet Havuç * 3 Adet Sivrib Devamı

Ispanaklı ve Havuçlu Katman

MALZEMELER (4 Kişilik) Süre:1 Saat 20 dak.1 Porsiyon 180 Kalori * 750 gr ıspanak, sapları ayrılmış. * 7 Devamı

Fırında Sarmısaklı Domates

MALZEMELER (4 Kişilik) * 4 dilim ince kesilmiş kepek ekmeği veya tost ekmeği * 4 adet iri domates * Yarı Devamı

Fava

MALZEMELER (6 Kişilik) * 250 gr İç Bakla * 1 Küçük Havuç * 2 Diş Sarımsak * 1 Küçük Soğan * 1 Kahve Fin Devamı

Defneli Sosis Sote

MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kg Sosis * 3 Sap Taze Soğan * 1 Tatlı Kaşığı Kekik * 2 Çorba Kaşığı Domates Devamı

Babagannuş

MALZEMELER (4 kişilik) * 1 adet Kemer patlıcan * ¼ su bardağı çırpılmış yogurt * 2 Çorba kaşığı Tahin * Devamı

BAKLA TARATOR

Malzemeler (4 kişilik) * Yarım kilo bakla * 2 diş sarmısak * Yarım çay bardağı sirke * 1 limon suyu * Y Devamı

Kestane Püresi

MALZEMELER : * Yarım kg kestane * Yarım su bardağı şeker * 1 su bardağı süt * 1 paket vanilya Devamı

Tarator

MALZEMELER : * 1 su bardağı ceviz içi * 1 kahve fincanı tahin * 2 diş sarımsak * 1-2 çay kaşığı kırmızı Devamı

Ispanak Püresi

Malzemeler 1 Kg Ispanak 1 Kaşık yağ 1 Kaşık un 1 Bardak süt Tuz ve karabiber Yapılışı: Ispan Devamı

Kısır

Malzemeler 2 Su bardağı ince bulgur 1 Kuru soğan 12/15 Adet yeşil soğan 3 Domates 1 Demet maydanoz-dere Devamı

Ordövr

Malzemeler 4 Katı pişmiş yumurta 4 Yaprak jelatin 10 Dilim macar salamı 3/4 Salatalık turşusu 2 Su bard Devamı

Tarama

Malzemeler 1 Su bardağı ceviz içi 1 Kahve fincanı tahin 2 Diş sarmısak 1/2 Çay kaşığı kırmızı biber 1 L Devamı

Kabak Mücveri

Malzemeler 3 Kabak 6 Adet taze soğan (veya 1 kuru soğan) 3 Sivribiber Yarım demet maydanoz 3 Yumurta 3 Devamı

Ispanak Kökü Mücveri

Malzemeler 1 Kg ıspanak kökü 2 Soğan 2-3 Kaşık un 3 Yumurta Maydanoz ve dereotu Tuz-Karabiber Kızartm Devamı

Roka Biberli Haydari

Malzemeler : 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt 4 Çuha Biber 1 Demet Roka 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Diş Devamı

Acılı Fındık Ezmesi

MALZEMELER 2 su bardağı ince çekilmiş fındık Yarım bayat ekmek içi 3 diş sarımsak Yarım su bardağı fındı Devamı

Soğan Halkaları

Malzemeler: 3 adet soğan 1 adet yumurta akı Tuz 1 su bardağı un 3/4 su bardağı maden suyu 2,5 çorba ka Devamı

Sızbal Çekez

MALZEMELER : · 1/2 Kg Erik · 4 su bardağı yoğurt · 1 demer taze soğan (robott Devamı

Ketçaplı Dip

MALZEMELER · 2 Su bardağı yoğurt · 1 Tatlı kaşığı mayonez · 2 Salatalık · Devamı

Ayva Püresi

MALZEMELER · Üç orta boy ayva · Bir çorba kaşığı un · Bir çay bardağı süt · Devamı

Yoğurtlu Şalgam Kızartması

Malzemler: 1 kg şalgam 250 gr yoğurt 2-3 diş sarımsak Tuz Yapılışı: 1- Şalgamların kabukları soyulup dil Devamı

Patates Püresi

Malzemeler 1 kg patates 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Patates Devamı

Yemek Tarifleri

Meze Tarifleri

Kategorilerimiz

Facebook Grubumuz Açıldı

Seçtiklerimiz