Köfteler Kebaplar

fellah köftesi

Merhaba bugün Adana'ya özgü bir köfte var FIRINDA BULGUR KÖFTESİ (Fellah Köftesi) Tarifi. Bazı yörelerde ismi sarımsaklı köfte, sarımsak köftesi diye gecer. Günlük yaşam içinde bulguru daha çok mutfagınıza sokun. Bulgurun kanser önleyici özelliği varmış. En azından haftada 2 kez yemeklerinizde kullanmaya özen gösterin. Bir kez bulgur pilavı tarifi yapın. Bir kez de kısır tarifi yapın. Doğal kanserden korunma yolu. Köfteyi hazırlarken hamuruna 2-3 damla limon suyu katın, bu şekilde dagılmasını önlersiniz. FIRINDA BULGUR KÖFTESİ (Fellah Köftesi) Tarifi aslında göründüğü kadar zor bir tarif değil mutfagı seven herkes yapabilir. Yeter ki...

kaşar peynirli köfte

Merhaba, güzel bir gün dileklerimizle. Bugün sizlere Kaşar Peynirli Köfte Tarifini verecegiz. Kaşar peynirli köfte yaparken dikkat etmemiz en önemli nokta kıymanın yağlı olmaması. Kaşar peynirli köfte yağlı kıyma kullanırsak, köftenin çatlamasına ve köftenin ortaya toplanmasına neden olur. Kaşar peynirini dilimlerken biraz kalın olmasına dikkat edelim, ince dilimler yaparsak peynir arada eriyebilir. Kaşar Peynirli Köfte fırın yemeği olduğu için göz dolduruan bir tariftirde ayrıca, fırın yemekleri tencere yemeklerinden pişiriliş şeklinden dolayı daha lezzetli oluyor. Pişiriliş şeklini değiştirip mangal veya tavada da yapabilirsiniz. Ama dediğim gibi en lezzetlisi fırında pişirmekle sağlanıyor. Eğer...

patates

Patates köftesi, özellikle ikram çeşitleri arasında yer alan nefis bir köfte tarifi. ben patates köftesini, fırında patates köftesi, patates kroket, bulgurlu patates köftesi gibi birkaç farklı şekilde yapıyorum. Aslında patates köftesi malzemeleri tamamen sizin damak zevkinize bağlı. Ben bazen patates köftesinin içine bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri koyarak yaparım bu şekilde yapacaksam piştikten sonra hemen tüketilecek kadar yaparım. Çünkü kaşarlı patates köftesi soğuduktan sonra sertleştiği için bekletilirse yenilmiyor. Patates köftesi yaparken patatesleri isterseniz kendiniz rendeleyin isterseniz benim gibi mutfak robotuna atın bir iki saniye daha muntazam rendelenmiş patatesler elde...

inegol-kofte-tarifi

İnegöl köfte, yöresel köfte tarifleri arasında yer alan el mahareti isteyen nefis bir köfte tarifi. Yemek tarifleri sitesi olarak sizlere bir çok farklı pilav tarifi derlediğimiz sitemizden bir pilav tarifi deneyip, yanına da bu İnegöl köfte  tarifi ile nefis bir menü çıkarabilirsiniz. Ben İnegöl köfte yaparken tam olması gerektiği iki farklı kıyma ile yaparım. Toplamda bir kilo İnegöl köfte için yeterli olurken bunun çoğunu dana döşü, birazını kuzu kıyması olarak alırım. Soğanı mutfak robotundan çekerim ki rendelenmiş soğandan daha iyi oluyor bence. Bunun yanında mutlaka karbonat kullanırım. Siz tavsiyem İnegöl...

İçli Köfte, İçli Köfte resmi fotosu

İçli köfte, yöresel lezzetler arasında en sevilen ve en maharet isteyen köfte çeşitlerinden biri. Eğer kolay köfte tarifi arıyorsanız bence bu yemek tarifleri sitesi içinde yer alan kolay köfte tariflerine göz atabilirsiniz. Zira içli köfte hakikaten kolay bir köfte değildir ancak tadına doyamayacağız eşsiz bir köftedir. Ben içli köfteyi Malatyalı bir ablamızdan öğrenmiştim. İlk birkaç denememde içli köfte ile alakası olmayan köfteler ortaya çıkarsam da bir süre sonra nefis içli köfteler elde ettim. İçli köfte iki şekilde ikram ediliyor. Biri kızartılan içli köfte, biri haşlanan içli köfte. Benim size tavsiyem içLİ...

kadin budu köfte

Kadınbudu köfte, tam da akşam yemekleri için misafiriniz gelecekse enfes bir seçim olan nefis köfte tarifleri arasında yer alıyor. Ben kızartılan köfteleri çok sevdiğim içindir belki kadın budu köfteyi çok severim. En kolay köfte tarifleri arasında olan kadın budu köfte için alacağınız kıyma az yağlı olsun, Pirinç kırık pirin olsun, bol bol baharat kullanın ve en önemli püf noktası kızartırken kullanacağınız galeta unu mutlaka ama mutlaka kalın iri taneli olsun. Ne kadar iri taneli galeta ununa bularsanız, kızaran kadın budu köfteler o kadar lezzetli olur. Bunun yanında yoğurduğunuz kadın budu...

kuru-kofte

Kuru köfte tarifi, yemek tarifleri siteleri tarafından farklı malzemeler farklı yapılış şekli olarak farklı tarifler olarak sunuluyor. Biz size bugün kuru köfte tarifi olarak iki farklı köfte tarifi derledik. Birinci tarifimizde dana kıyması ile yapılan kuru köfte, ikinci tarifimizde yağlı koyun kıyması ile yapılan kuru köfte tarifi verdik. Bu köfte tarifleri içinde mutlaka bayat ekmek içi kullanıyoruz. Zira taze ekmekle köfte yaparsınız kuru köfteler dağılır. Yapacağınız kuru köfte harcı için bence bol bol baharat kullanın. Bol baharatlı köfteler hem daha güzel kokar hem de daha lezzetli olur. Harcını yoğurduğunuz kuru köfteleri...

kolay köfte tarifi

Kolay köfte tarifi, kısa sürede lezzetli ve doyurucu köfteler elde etmek için, her zaman elimizin altında bulunması gereken tarifler arasında. En güzel yemek tarifleri hazırlarken yanına birde kolay köfte yapıp kısa sürede en lezzetli yemekler sunmak isteriz. Bunun için size özellikle pilav, salata, sulu yemek yanına kısa sürede yapabileceğiniz kolay köfte tarifi derledik. Dağılmayan köfte yapmak için unutmayın ki yumurtanın diğer köfte malzemeleri ile iyice özdeşmesi ve en az 10 dakika köftenin yoğrulması, yarım saatte kızartılmadan önce dinlendirilmesi gerekir. Köfte harcı içine konan malzemelerden olan soğanı rendeyelebilirsiniz ama ben daha...

izmir köfte tarifi

İzmir köfte, yöresel yemekler daha doğrusu yöresel köfte tarifi arasında en popüler köfte tarifi. İzmir köftesi tarifi için genelde diğer köfte tarifleri ile aynı malzemeleri kullanılırlar ve sadece şeklini ince uzun hazırlarlar. Aslında İzmir köfte harcı bol kıyma ve az ekmekle yapılan köftedir. İzmir köfte yapacağınız zaman bu sebeple ne kadar az ekmek o kadar çok kıyma kullanırsanız o kadar kıvamlı bir köfte elde edersiniz. Birde size tavsiyem köfte harcını en az 20 dakika yoğurun ve en az 1 saat dinlendirin. Köfte tarifleri verilirken dikkat ederseniz yumurta genelde 1 tane...

cig

Ziyaretçilerimizin köfte tariflerinden en çok sevdiği Çiğ köfte, aslında gerçekten doğu yörelerinde en güzeli yapılan, yoğurma aşamasında bilek gücü isteyen, malzeme açısından doğu yörelerinde daha lezzetlisi bulunan yemek tariflerinden biridir. İsot ve baharat çeşitleri ile yapılınca tadına doyulmuyor. Gerçek çiğ köfte tarifi için sizlere bu tarifimizi derledik. Klasik kolay köfte tarifleri dışında yer alan çiğ köfte tarifi için bizim bu denenmiş çiğ köfte tarifi ile yapabilirsiniz. Çiğ köfte, bol acılı kıvamı, kendine has verilen şekli, marul yaprağı arasında yapılan sunumu ile bence en nefis ve en sunumu güzel köfte tarifi....

1. Sayfa12345>Son»
Yukarı Çık Yandex.Metrica