Hamur Işleri Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri - Sayfa 2

Hamur işleri

Hamur işleri, Resimli Hamur işleri, Oktay Ustadan Hamur işleri Pratik Kolay Basit Hamur işleri Yapılışı Hamur işleri Hazırlanışı, Hamur işleri nasıl yapılır kolay ve basit Hamur işleri yapımı

ekmek yapmanın püf noktaları kopya

Bugün de sitemizin ana kategorisi olan "püf noktaları" serimize Ekmek Yapmanın Püf Noktaları yazımızla devam ediyoruz.  Vereceğimiz  püf noktaları ile ekmek yapmak artık çok kolay, nefis ekmek tarifleri uygulayabilir, sevdiklerinize hoş süprizler hazırlayabilirsiniz. Hamur işleri kategorisinden  Ekmek Çanağında Yumurta Tarifi tavsiye ederiz bu güzel yemek tarifiyle pazar kahvaltılarınızı taçlandırabilirsiniz.  - Ekmek hamurunun en önemli malzemesi undur, dolayısı ile seçerken kaliteli olmasına özen gösterelim. - Doğru oranda tuz kullanmaya özen gösterelim, tuz tadının doğrudan damağınıza baskın gelmemeli, hissedilmeli ancak baskın olmamalı. -Kullanacağınız mayaların son kullanma tarihine dikkat ederek alın. - Yaş maya kullanacaksanız, paketinden daha hacimli...

SALATALAR

Salata Yapmanın Püf Noktaları Şöyle damağa ve göze hitap eden bir salata yapmayı kim istemez ki? Salataların ezilerek yapılan, taze yapılan, rendeliyerek yapılan, püre şeklinde sunulan, salamura ve turşu şeklinde sunulan çeşitleri vardır. Salata yapmanın püf noktaları nelerdir? Göze ve damağa hitap eden bir salatayı nasıl yaparız sorularınızı için derlediğimiz yazımızda salata yapmanın tüm incelikleri bulacaksınız. - Salata yapacağınız malzemeleriniz kesinlikle taze olmalı. - Mutlaka malzemeleri bol su ile yıkayınız. - Yıkanan malzemeleri kurulayınız. Salata kurutucusu veya süzgeç kullanalım. - Pörsümüş salataları buzlu suda şoklayarak kullanalım. - Yeşil salata ve marulu doğrarken, bıçak kullanmayınız. - Salatanın içine...

poğaça yapmanın püf noktaları kopya

Poğaçanızın puf puf olmasını kim istemez, bugün yazımızda nefis pufidik pufidik poğaca yapmak için nelere dikkat etmeliyiz? Poğaçaya yaş maya mı kullanmalıyız ? Yoksa kuru maya mı kullanmalıyız? Unun kalitesi ne olmalı?  Ve bunun gibi onlarca sorularınıza cevap vermeye çalişacağız. Doğru poğaça yapmanın ilk şartlarından birisi, maya, un süt ve şeker oranını doğru uygulamaktır.  Önceki tecrübelerimden edindiğim bilgilerden bir taneside kuru maya ile yapılan poğaçalar daha güzel olduğudur. Mayalı hamura mutlaka doğru ölçüde şeker kullanmalısınız, çünkü şeker ve maya bir araya gelince daha etkili olur mayalanma hızını yükseltir. Dolayısı ile...

pilav yapmanın püf noktaları kopya

Bir İnanışa göre, pilavı tane tane yapan kadın, mutfağın sırrına ermiştir. Gerçektende pilavı yapmak maharet ister, ama tane tane pilav yapmak hiç o kadar da zor bir şey değildir. Herşeyde olduğu gibi bazı incelikleri vardır bunlara dikkat ederseniz, sizinde pilavınız tane tane olabilir. Mutfağa öyle ömrünüzü vermeniz filan gerekmiyor başkalarının tecrübelerindende faydalanabir, sevdiklerinize harika lezzetler sunabilirsiniz. Sadece okumanız ve taktik etmeniz yetiyor. Pilav yapmanın bir çok ceşidi vardır, kavurma, haşlama ve salma. Evliliğimin ilk yıllarında, çok gayretli ve mutfağı seven bir kadın olarak, gelen misafirlerime bol bol lapa pilav yedirdiğimi...

sosyete mantısı tarifi resmi kopya

Ara sıcak olan Sosyete Mantısı sunumu ile sizlerleyiz, davet sofralarınızın gözdesi olan bu lezzeti sizde birde bizim sunumuzla deneyin. Sosyete Mantısı yapmanın püf noktasına gelecek olursak, birincisi kıyma seçimi çok önemli yağsız orta yağlı kıyma seçmelisiniz. Koyun ya da kuzu fark etmez eğer seviyorsanız kuzu öneririz, bazı kişiler rahatsız olur ama eğer rahatsız olmam diyorsanız kuzu etinden kıymayı terçih edin daha lezzetli oluyor. İç harcı çiğ kullandığımız için pişme süresi çok önemli, onun için fırın ayarınız çok önemli fırını önce 180 derecede ısıtalım, mantıyı fırına verdiğimiz zaman 170 dereceye düşürerek...

Osmanlı Pilavi Tarifi Resmi

Yılbaşı hazırlıkları için farklı bir sunum Osmanlı Pilavı Tarifi ile sizlerleyiz. Bu ana yemek kıvamındaki pilava bayılacaksınız, Osmanlı mutfağından günümüze taşınan sayılı nadide yemek tariflerinden bir tanesi ile karşınızdayız. Lezzetli davet yemekleri hazırlamak istiyorsanız bir hafta önce menüyü hazırlamanız gerekiyor ki hazırlıklarınızda planlı olsun, alışverişe çıkmadan eksik malzemelerinizde belli olur vakit kaymatmeniz önlenmiş olur böylelikle. Birkaç gün evvelinden alışverişi hallederseniz daha az yorulmuş olursunuz. Çünkü sadece yemek hazırlamak değildir konuk ağırlamak, en ince ayrıntısına kadar işler sizi bekliyor, evin temizliğinden yemeklerin sunumuna kadar planlama işi size kaldığı için planlı bir...

krep pasta tarifi resmi

Merhaba değerli takipçilerimiz, Krep Pasta tarifi ile sizlerleyiz, kahvaltı için düşünülen bu lezzete bayılacaksınız. Kahvaltıya misafirim gelecek ne yapsam sorusu sık duyduğumuz sözlerdir. İşte sizi bu düşünceden kurtaracak pasta tariflerinden biri. Malzemelerinde sizi serbest bırakıyoruz, damak zevkinize göre ara katlarını zenginleştirebilirsiniz biz jambon kullandık, siz farklı şarküteri malzemelerinden yararlanabilirsiniz. Aldğınız ürünlerde son kullanama tarihine dikkat ederek almayı alışkanlık haline getirmekte fayda var. İçinde bolda sebze var, bu güne başlama öğününü daha da kıymetli hale getirecektir. Kahvaltıya misafiriniz gelecekse veya hafta sonu sevdiklerime güzel bir süpriz yapmak istiyorum diyorsanız bu pasta tarifi...

Ekmek köftesi Tarifi

Balık Köftesi, Kıymalı köfte derken Ekmek köftesi Tarifi sizlerle hanımlar. Çocukların vazgeçilmez menüsü patates kızartması ve köfte tarifini akşam menünüze eklemeye ne dersiniz? Cevabınız evet ise denemiş ve pratik köfte tariflerinin adresi E- Tarif sitemizden ayrılmayın derim… Özellikle çalışan bayanların önceden hazırlaya bileceği Ekmek köftesi tarifini buzlukta muhafaza ederek ani gelen misafirlerine veya yoğun bir iş gününden sonra ailesine kolayca hazırlayabileceklerini söylemek mümkün. Böylece yemek yapmaya az bir vakit ailenize ve sevdiklerinize de bol bol zaman ayırabilirsiniz diyerek tarifimizi deneyen herkese kolay gelsin hoşçakalın... Püf noktası: Eğer köfte harcınız cıvık oluyorsa galeta...

Ev Ekmeği Tarifi

Bugün sizlere özellikle sağlık açısından oldukça önemli bir seçim olduğunu düşündüğüm Ev Ekmeği Tarifi uygulayacağım. Fakat sizler için hem klasik bir ekmek tarifi hem de buğday unlu ekmek tarifini ayrı ayrı hazırladım. Buğday unlu ekmek tarifini hazırlamamın sebebi son yıllarda uzmanlar tarafından hem sağlıklı hem de beyaz una göre çok daha zararsız olmasıdır. Sizin tercihiniz, şeker hastaları ve daha bir çok hastalıklar için önerilen tam buğday ekmeği mi? Yoksa klasik beyaz unla yapılan Ev Ekmeği Tarifi mi? Secim ve uygulama size kalmış kolay gelsin hanımlar? Ev Ekmeği Malzemeler 500 gram (yarım kilo) tam...

Kıymalı Pizza Tarifi

Bugün hem gençlerin hem de çocukların vazgeçilmez seçimi olan Kıymalı Pizza Tarifi yapacağız. Fakat ben izler için iki tarif hazırladım. Biri sade kıymalı pizza diğeri ise kıymalı mantarlı pizza tarifi. Evet bayanlar istediğiniz ve damak zevkinize uyan tarif size kalmış. Mantar sevmen çocuklar için benim seçimim kıymalı pizza sizde zevkinize uyan bir pizza yaparak akşam menünüzü neşeli hale getirebilirsiniz. Kıymalı Pizza size ağır geliyorsa onun yerine sitemizde hamur işi tarifleri kategorimiz de yer alan Diyet Mini Pizzalar Tarifi mutlaka incelemenizi öneririm kolay gelsin.  Kıymalı Pizza Malzemeler Hamur malzemeler: 250 gram süt (1 su bardağı) 250...

Yukarı Çık