Hamur işleri

Hamur işleri, Resimli Hamur işleri, Oktay Usta Pratik Kolay Basit Hamur işleri Yapılışı Hazırlanışı

acma-tarifi

Açma tarifi, hamur işleri tarifleri için en çok yapılan en lezzetli en kolay hamur işi tarifidir. Kolay hamur işi tarifleri arıyorsanız, bizim bu açma tarifi tam size göre. Kuru maya ile yalpan açma tarifi, mayanın yanma riski olmadığı için son derece pratik bir açma tarifidir. Açma hamuru hazırlarken mümkün olduğunca yumuşak bir hamur elde etmeye çalışın. Zira hamur sert olursa açma olması gerektiği gibi yumuşacık bir kıvamı olmayacaktır. Açma tarifi malzemeleri arasında yer alan süt miktarı açmanın ana malzemesidir ve en lezzetli açma tarifleri sütün miktarıyla alakalıdır. Bu yemek tarifleri sitesi...

+

En güzel tart tarifleri arasında yer alan elmalı tart tarifi, e-tarifler farkı ile en lezzetli tarif olarak sizler için hazırlandı. Elmalı tart için sadece 2 tane elma kullanmanız yeterli. Elmalı tart yaparken ben toz şeker yerine mutlaka pudra şekeri kullanırım. Pudra şekeri ile yapılan tart tarifleri ağızda dağılan tart olarak ortaya çıkar. Hafif tart tarifleri arasında yer alan elmalı tart, misafirlerinize ne ikram yapacağım derdinden sizi kurtaran hem lezzetli tart tarifi hem de kolay tart tarifi olarak ikram çeşitlerinin baş tacıdır. En güzel tart tarifleri, turta tarifleri derlenen yemek tarifleri...

elmalı pay tarfi

Merhaba sevgili ziyaretçilerimiz, Elmalı Pay Tarifi ile sizlerleyiz. Kabul günü, doğum günü gibi özel günler  için yapabileceğiz bu tarif  bazı püf noktalara uyarak yaparsanız sonuç mükemmel olacaktır. Öncelikle kuru olmaması için neler yapabiliriz onu gözden gecelim. Hamurunun soğuk tereyağ ile yapmalısınız. Buzdolabından aldığımız tereyağını küp küp keselim ve hiç bekletmeden kullanalım. Hamurunu yoğururken elle temaz ettirmeyelim. Mümkünse büyük bir yoğurmaya uygun mutfak aleti kullanalım. Çünkü el sıcaklığı yağın erimesine sebeb olur hamurun kalitesi bozulur. Hamurunu yoğururken soğuk su ekleyelim.  Hazırladığımız hamuru en az 1 saat bekletelim.  Ne kadar bekletirsek o...

sulu borek tarifi asamali

Merhaba değerli ziyaretcilerimiz bugün hafif bir börek niteliğinde olan Sulu Börek (Hazır Yufkadan) Tarifi ile sizlerleyiz. Yapımı kolay bu tarifin en büyük özelliği hafif olması Görüntü olarak kolay gibi görünmemeside mutfağa acemi olanların tercih edebileceği bir tarif. Çıtır çıtır tadı misafirlerin damagında kalacak mutlaka tarifinizi sizlerden isteyeceklerdir. Mutfağa acemi bayanları düşünerek bir çok tarifimizi anlaşılır ve pratik tarifleri öncelik verdik. Örneğin sebze tarifleri katagorisinin yarısı kolay tariflerdir. Tatlı tarifleri katagorimizin alt katagorisinde sütlü tatlılar tariflerde kolay ve basit tariflerdir. Sulu Börek lezzetiyle kolay bir hazırlanışı vardır. Çıtır çıtır, tadı damağınızda kalacak...

zeytin ezmeli cörek

Merhaba değerli E-tarifler ziyaretçilerimiz. Bugün Rulo Çörekler (zeytin ezmeli) Tarifi ile sizlerleyiz. Hepimizin evinde yaşanan bir şeydir, bazen zeytin zeytin tabağında kalır ne hikmetse adeta görünmez olmuştur, kahvaltı sofrasına gelir gider bazen içinden 1 tane eksilir. Bazende geldiği gibi dolaptaki yerine gider. Kısacası peynir kadar rağbet görmez. Benim bu gibi durumlar için pratik bir uygululamam vardır. Bakarım 1 hafta zeytin bu şekilde sürünüyor, hemen evdekilere bu akşam yemeğinde değerdendirme menüzü var. Evdekiler çok sevinir, bilirler ki o akşam şölen vardır, dolapta kalmış kurumaya yüz tutmuş reçeller, çikolatalar, son tarihi dolmasına...

anne poğaçası

Merhaba, güzel bir gün dileklerimizle. bugün sizlere Anne Poğaçası Tarifi vereceğiz. Bu gerçekten anne poğaça tarifi, yaklaşık 50 yıllık bir tarif, anneme annesinden gecen bu tarifi düşürememe lüksünüz yok.Teryağın harika aromasını yerken hissedeceğiniz bir tarif. Her zaman hatırlattığımız gibi malzemeler oda ısısında olması gerekiyor, yoksa başarı sağlayamazsınız. Anne Poğaçası mayasız bir tarif, davetsiz misafirler içinde uygun bir tarif, yap-fırına at formunda bir tarif. Yanına ne yapabilirim diyorsanız, kurabiye tarifleri katagorisine bakmanızı öneririz. Yok ben pasta yapmak istiyorum diyorsanız pasta tarifleri katagorisinde istediğiniz tarifi bulmanız mümkün. Şöyle yanına bir de kısır olsun istiyorsanız...

haşhaşlı çörek

Merhaba değerli ziyaretçi, bugün Rulo Çörek (haşhaş ezmeli) Tarifini sizlerle paylaşacağız. Haşhaşı bir çok tarifimizde denedik. gerek tatlı tariflerinde, gerekse börek tariflerimiz de uyguladık. Uyguladığımız hiç bir tarifte pişman olmadık. Beğeni takdir toplayan tarifler oldu. Sizde deneyin pişman olmayacaksınız. Rulo Çörek tarifinde herzaman vurguladığımız gibi, hamur malzemelerinin oda sıcaklığında olması her hamur işlerinde olduğu gibi önemli. Sebze tariflerinde, sebzeleri alırken sebzelerin taze olmasına özen gösterin deriz. Zira çok önemlidir, yemeğin başarılı olması öncelikle malzemelerine bağlıdır. Bazı et yemeklerinde etin ne eti olması gerektiği malzemelerde parantez içinde yazar çünkü dana etinle her...

ispanakli-kitir-borek

Merhaba değerli ziyaretcilerimiz, Kırpık Börek Tarifi ile sizlerleyiz. Beklenmedik misafirler için pratik bir tarif. Çok kısa zamanınızı alacak bu tarif, aynı zamanda çok da leziz oluyor. Sitemizde A dan Z ye kolay yapımlı börek tarifleri bulabilirsiniz. Daha zahmetli ama göz dolduran tarifler arıyorsanız onlarda bizim hamur işleri katagorimizde mevcut. Anlayacağınız yemek konusunda yok yok sitemizde. Kırpık Börek Tarifini hazırladınız, yanına ne yapsam diye düşünüyorsunuz, pratik kısa sürede hazırlayabileceğiniz tatlı tarifleri katagorisinden sececeğiniz tariflerimizde var. Kırpık Börek tarifini vakit sorununuz olmadığı zamanlarda hazırlayıp derin dondurucuya atabilirsiniz. Böylece davetsiz misarfirlere hazırlıklı olursunuz. Değişik salata...

Elmalı Kek

Elmalı kek,  değişik kek tarifi sevenler için güzel bir kek tarifi. Ben meyveli kek tarifleri için de en çok elmalı kek tarifini seviyorum. Çünkü kolay kek tarifi benim için hem de lezzetli kek tarifleri içinde yer alıyor. Elmalı kek tarifi aslında içine bir miktar tarçın ilave edilirse çok daha güzel kokulu ve lezzetli bir elmalı tarçınlı kek tarifine dönüşüyor. Hatta daha fazla meyveli olsun diyorsanız havuçta ilave edip mis gibi bir havuçlu elmalı kek elde edebilirsiniz. En güzel kek tarifleri elinizin altında bulunsun diye hazırladığımız bu yemek tarifleri içinde arama yaparak...

peynirli_pogaca_ve_hatik1

Peynirli poğaça, poğaça tarifleri içinde en sevilen poğaça tarifi. Kolay peynirli poğaça yapmak isterseniz bizim bu poğaça tarifi tam size göre. Ben bazen evdeki malzemeye göre mayalı peynirli poğaça yapıyorum bazen mayasız peynirli poğaça yapıyorum. Ancak çok uzun zamandır poğaça hamuru için, börek hamuru için kullandığım maya her zaman kuru maya. Çünkü mayalı hamur işleri kullanılan yaş maya eğer ayarını tam tutturamazsanız yanma riski var. Kuru maya da öyle bir risk yok, unun içine ilave ediyorsunuz ve sorunsuz son derece güzel kabaran poğaçalar elde ediyorsunuz. Ben peynirli poğaça yaparken de...

Yukarı Çık Yandex.Metrica