Sandviç Poğaça Tarifi mi aramıştınız? Çok güzel poğaça tarifleri ve nefis yemek tarifleri ile sizlerleyiz. Sandviç Poğaçanın diğer poğaçalardan tek farkı arasının ayrık olarak pişirilmemeliler. Bunun için biz arasına sıvıyağ sürdük siz arasına yağlı kağıt ile kapatabilirsiniz. Bu poğaça tarifini her türlü mayalı hamurdan yapabilirsiniz, önemli olan mayalı olması. Sandviç Poğaça Tarifini ister dört çayının yanına hazırlayıp sunabilirsiniz, isterseniz maaile pazar sofranızı çeşitlendirmek için yapabilirsiniz. Sözü fazla uzatmadan bu muhteşem lezzetin malzeme listesi ve tarifine geçmek istiyoruz, kolay gelsin efendim.
Sandviç Poğaça Malzeme Listesi
750 gram (6 su bardağı) un
300 gram (3 çay bardağı) süt
264 gram (1 çay bardağı) sıvıyağ
2 tane yumurta
1 paket instant maya
15 gram (1 çorba kaşığı) şeker
2 çay kaşığı tuz
Arasına koymak için
Domates
Beyaz peynir veya kaşar peynir
Domates
Üzerine sürmek için
1 yumurtanın sarısı
Sandviç Poğaça Tarifi
Sandviç Poğaça Tarifi yapmaya başlamak için, öncelikle unu eleyelim ve içine maya, tuz ve şekeri ilave edip karıştıram. Sonra sıvı malzemeleri yavaş yavaş ilave edip kıvama gelene kadar yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde etmeliyiz, yoğurduğumuz hamuru en az yirmi dakika dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz hamurdan cevizden biraz büyükce parçalar koparalım ve el yardımı ile açalım açtığımız yerlere margarin sürelim ve kapatalım. Tüm hamuru bu şekilde açalım aralarına sıvıyağ sürelim ve kapatalım yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız 250 derecelik ısıda pişirelim.
Poğaçalar piştikten sonra, fırından çıkaralım soğumasını bekleyelim, soğuduktan sonra arasına dilediğiniz iç malzemesini koyup servise sunalım. Afiyet olsun, sevgi ile kalın….