Malzemeler : • 1 kase erişte • 3 domates • 3 diş sarımsak • 1 çorba k. domates salçası • Zeytinyağı • Tuz, karabiber Tavuğu için: • 1 bütün tavuk göğsü • 1 limon • 1 tutam fesleğen • Tuz, karabiber • Zeytinyağı Domatesli Erişteli Limonlu Tavuk: 1 adet tavuk göğsünün kuşbaşı şeklinde ince olarak kesin.Tavukların üzerine 1 adet limon kabuğu rendesini ilave edin. Üzerine limon suyunu sıkıp üzerine tuz ve karabiber ilave edin.1 tutam fesleğeni... 

Malzemeler •  500 gr. Kuşbaşı tavuk eti •  1,5 çorba kaşığı margarin •  soğan •  domates •  2 su bardağı mantar •  1 su bardağı garnitür •  250 mi krema (1 kutu) •  1 su bardağı rendelenmiş kaşar •  tuz Kremalı Tavuk Tarifi 1 Soğanları yemeklik doğrayın. Bir tencerede tavuk etiyle birlikte yağda karıştırarak soteleyin. 2 Domatesleri rendeleyip tencereye ekleyin. Tuzunu da ekleyin ve karıştırın. 3   Tavukları tencereden alarak bir fırın... 

Malzemeler: Döneri için: 1 adet tavukgöğsü(biftek gibi kestiriniz) 1 adet tavuk göğsü(kıyma çektirin) 2 yemek k. salça 3 yemek k. yoğurt 1 adet soğan 1 bağ maydanoz kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber zeytinyağı Üzeri için: 1 kâse yoğurt 2 yemek k. salça 2 yemek k. tereyağı 2 tane biber 1 tane domates tuz, karabiber, kekik pide Tavuk İskender tarifi Tavuk İskender yapmak için bir gece önceden hazırlamanız gerekiyor. Tavuk kıymanın içine soğanı rendeleyelim,... 

Malzemeler 1 su bardağı kuru fasulye 1 adet kırmızı soğan 2 adet tavuk bonfile 1 tatlı kaşığı hardal 1/4 su bardağı sirke 2 diş sarmısak 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1/2 demet maydanoz 2 adet defne yaprağı Sıvı yağ Tuz Tavuklu Piyaz Tarifi Kuru fasulye bir gece evvelden ıslatılır. Güzelce haşla­nır. Tavuk bonfileler defne yaprağı ile haşlanır. Bir kâsede dö­vülmüş sarmısak, sirke, sıvı yağ, hardal, tuz, pul biber iyice karıştırılır. Fasulyenin... 

Malzemeler 1 adet haşlanmış bütün tavuk 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 3 çorba kaşığı sıvı yağ İçi İçin: 1 adet soğan 100 gr. kaşar peyniri rendesi 3 çorba kaşığı çiğ krema 2 adet sivri biber 1 çorba kaşığı salça 6 diş sarmısak Tuz Karabiber Tavuklu Pay Tarifi Un kabartma tozu, süt, 1 yumurta, sıvı yağ ve yarım çay bardağı suyu iyice yoğurup bir hamur elde edelim. Bu ha­muru 30 dakika buzdolabında dinlendirelim.... 

Malzemeler 500 gr. tavuk kıyması 6 dilim dana jambon 2 çorba kaşığı irmik Tuz – Karabiber Sos İçin: 1 bardak süt 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı kaynar su 1 adet tavuk bulyon tablet 1 adet yumurta Tuz Jambonlu Tavuk Tarifi Tavuk kıyması, irmik, tuz, karabiber ile iyice yoğrulur. Buzdolabında 30 dakika dinlendirilir. Jambonlar küçük küçük kesilir. Dinlenen tavuk kıymasından cevizden büyük parçalar kopartılıp avucumuzun içinde açılır. Jambonlardan bir miktar... 

Malzemeler 6 adet tavuk but pirzola 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı köri Tuz Tavuk Buketi Tarifi Salça, yoğurt, sirke, köri, kekik, sarmısak karıştırılır. Hazırlanan bu harca tavuk pirzolalar bulanır. 1 gece buzdolabın­da bekletilir. Pirzolaların kemikli kısımları alüminyum folyo ile sarılır. Yufkalar 1 karış genişliğinde şeritler halinde kesilir. Tavuk pirzolalar bu şeritlerin üzerine konulup büyük muskalar şeklinde sarılır.... 

Malzemeler 500 gr. tavuk kuşbaşı 500 gr. arpacık soğan 1 adet havuç 1 adet patates Biraz bezelye Tuz 2 çorba kaşığı sıvı yağ Arpacık Soğanlı Tavuk Tarifi Arpacık soğanlar ayıklanıp tencereye alınır. Sıvı yağ ek­lenip kavrulur. Tavuk etleri ilave edilip kavurmaya devam edi­lir. Küp küp doğranmış patates, havuç ve bezelye ilave edilip kendi suyu ile pişmeye bırakılır.  Okumaya devam et →

Malzemeler 4 adet tavuk göğüs eti 4 adet havuç 1 adet soğan 1 adet domates 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı susam Tuz Susamlı Tavuk Tarifi Temizlenip çubuk çubuk doğranmış havuçlar sıvı yağ ile birazcık çevrilir. Yemeklik doğranmış soğanlar eklenip biraz daha kavrulur. Ayrı bir tencerede küp küp doğranmış tavuk etleri azıcık sıvı yağ ile kavrulur. Suyunu salıp iyice çekmesi beklenir. Tuz ve susam eklenip biraz daha kavrulur. Kavrul­muş soğan... 

Malzemeler 5 adet patates 250 gr. mantar 2 adet tavuk göğüs eti 1 adet soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı galeta unu 3 çorba kaşığı mısır unu 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet yumurta Tuz Karabiber Tavuk Bohçası Tarifi Tavuk etleri küçücük küpler halinde doğranır. Yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ ile kavrulur. Tavuk etleri ve mantar ilave edilir. Tavuk etleri suyunu salıp... 

Malzemeler: 1 tavuk 1,5 çay fincanı pirinç 100 gr. tavuk ciğeri 1 yemek k.dolmalık fıstık 1 yemek k.kuş üzümü 1 miktar maydanoz tuz, karabiber sosu için: 2 diş sarımsak 1yemek k.salça 1 tatlı k.un 1 çay fincanı nohut Hazırlanışı: Pilav tenceresine sıvıyağı alalım, yemeklik doğradığımız soğanı ve fıstığı hafif kavuralım. Üzerine tavuk ciğerini ve pirinci alalım kavurmaya devam edelim, kuşüzümü ilave edelim bir iki karıştırıp ocaktan indirelim. Ayıklayıp,... 

Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 adet yumurta 1,5 çay bardağı un-tuz İçi İçin: 1 adet soğan 300 gr. tavuk kıyması 1 çorba kaşığı salça 1 çay bardağı çekilmiş ceviz 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz – Karabiber Pul biber Tavuk İçli Köfte tarifi İnce bulgur biraz kaynar su ile ıslatılıp şişirilir. Bir karış¬tırma kabında un, yumurta, tuz ve bulgur iyice yoğurulur. Di¬ğer yanda sıvı yağ ile yemeklik doğranmış soğan kavrulur. Kıy¬ma ilâve... 

Malzemeler : • 1,5 su bardağı bulgur • 1 çorba kaşığı domates salçası • 2 közlenmiş yeşil biber • 2 Közlenmiş kırmızı biber • 2 közlenmiş patlıcan • 1,5 su bardağı pirinç • 1 soğan • 2 kabak Üzeri için: • 3 parça tavuk budu • tuz • tavuk suyu • sıvıyağ Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk tarifi Öncelikle 1 tane soğanı yemeklik olacak biçimde doğrayın. Tencereye sıvıyağı katın ve soğanı kavurun. Soğan yeteri kadar kavrulduktan sonra... 

Malzemeler : • 1 bütün tavuk • Yarım limon • Tuz, karabiber Pilavı için: • 2 su b. pilavlık bulgur (Siz pirinçle de yapabilirsiniz) • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 çorba kaşığı domates salçası • 2 soğan • 1 çay bardağı ceviz • Tuz, karabiber • Su Üzeri için: • 1 çorba kaşığı yoğurt • 1 çorba kaşığı ketçap Tavuk Dolması tarifi: Pilavı için 2 tane soğanı yemeklik olacak biçimde kesin.Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağını... 

Malzemeler : • 12 tane tavuk baget • 3 su bardağı pirinç • 3 tane biber • 2 tane domates • tuz,karabiber • tavuk suyu • sıvıyağ Biryan tarifi Pilav tavasına pirinç ve sıvıyağ koyarak kavurmaya başlayın. Daha sonra üstüne doğranmış biber ekleyin. Bir süre sonra üzerine domates de ekleyerek kavurmaya devam edin. Son olarak tepsiye aldıktan son üzerine alabildiği kadar tavuk suyu ve haşlanmış tavuk bagetleri koyarak pişirin. Sonra dilediğiniz gibi servis edin.... 

Malzemeler : • 5 adet közlenmiş patlıcan • 4 çorba k. söke un • 3 su b.süt • 100 gr.kaşar peyniri • sıvıyağ • tuz • karabiber • muskat Üzeri için: • 1 adet köy tavuğu • 2 çorba k. tereyağı • tuz • sade organik karabiber • sade organik toz kırmızı biber Beğendili Köy Tavuğu tarifi Beğendisi için söke unu sıvıyağda kavurun. Rengi değişince üzerine közlenmiş patlıcanı ekleyerek kavurmaya devam edin. Bir süre kavrulduktan sonra sütünü...