Malzemeler
1 kg tavuk kanat
Yarım su bardağı bardağı süt
Yarım su bardağı soda
1 paket tavuk çeşnisi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yağlı kağıt
Yemek Tarifi
Öncelikle tavukları yıkayalım, hazırladığımız limonlu suda yaklaşık 1 saat bekletelim. Süre sonunda tavuk kanatlarını süzgece alalım, bu arada süt ve sodayı karıştıralım kanatları süzgeçten alıp bu sosla bulayalım 1 saatte süt soda karışımında bekletelim.
Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim, Genişçe bir kaba tavuk çeşnisini boşaltalım üzerine sıvıyağı ilave edelim karıştıralım tavuk kanatlarını hazırladığımız sosa bulayıp tepsiye dizelim.
180 Derecelik ısıda altın sarısı renk alana kadar pişirelim.
Afiyet olsun…
