Kebap Tarifleri Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

"Kebap Tarifleri" kategorisindeki yemek tarifleri

Oktay Usta Kebap Tarifleri, Kolay Resimli Kebap Tarifi Nasıl Yapılır? Kebap Yapılışı Kebap yapımı Hafif lezzetli kebap tarifleri tarifi

kebab tarifi

Bugün de yepyeni bir tarifimiz olan Buğu Kebabı Tarifi ile sizlerleyiz. Kebabın Türk mutfağındaki yeri çok önemlidir. Ama hak ettiği yeri son yıllarda bulmuştur, günümüzde kebap restaurantlarının çoğalması ile önemi su yüzüne çıkmış durumda. Kebap tarifleri lezzetinin ve tarihi geçmişinin ve elbette sunuş şekli ile dünya mutfağındaki büyük şeflerin bile dikkatini çekmiş durumda. Kebap yemekleri yüzyıllardır içinde bulunduğu zemin ve şartlara göre pişiriliş şekli sürekli değişmiştir. Osmanlı Mutfağında kebab var mıydı?  Sorusu hep kafaları kurcalamıştır. Kaynaklara göre Fatih döneminden beri kebap olduğu biliniyor. Yalnız farklı pişiriliş şekli olduğu düşünülüyor, domates ve...

ali-nazik-kebabi

Ali nazik, yemeklerin baş tacı olan bir et yemeği. Aslında aynı zamanda patlıcan yemeği olarak da adlandırılabilir. Ali nazik kebabı, yağlı kıyma kullanılarak, bol sarımsaklı, mutlaka süzme yoğurtlu, közlenmiş patlıcanları ile nefis bir ana yemek olarak da kabul edilebilir. Dilerseniz sos olarak tere yağında yakılmış kırmızı pul biber gezdirebilirsiniz. En kolay et yemekleri arasında sayılabilecek olan ali nazik kebabı yöresel yemekler arasındaki nefis yemeklerden biri. Eğer yaz mevsiminde değilseniz közlenmiş doğranmış patlıcanları derin dondurucuda da muhafa ederek kış yemeği olarak da kullanabilirsiniz. En güzel yemek tarifleri barındıran bu yemek sitesi sizler...

Ekran Resmi 2014-08-27 09.53.37

Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Mantar Soslu Bonfile tarifi ile sizlerleyiz. 30 dakikada ana menü nasıl hazırlanır? Sorusunun yanıtını alacağınız  bir tarifle geldik bu kez. Bu sunumda pratik ana yemek tarifi bulacaksınız, özellikle çalışan bayanlar bu tarifi çok sevecek. Yapımının kolaylığı sizleri şaşırtacak, bir de elinizin altında malzemeleriniz varsa işiniz daha da kolay olacak. Mantar Soslu Bonfileyi hazırladınız, yanına ne yakışır? diye düşünüyorsanız, aradığınız yemek tarifleri sitesindesiniz. Farklı tatlar için Salata tarifleri katagorimize bakabilirsiniz. Muhteşem kek tarifleri için, hamur işleri katagorimize bakabilir. Sütlü tatlılar için,...

testi-kebabi

Testi kebabı, et yemekleri içersinde en sevilen, en çok yapılan kebap tariflerinden biridir. Gerçek testi kebabı tarifi en önemli malzeme bol miktarda kullanılması gereken arpacık soğandır. Zira testi kebabı arpacık soğan aroması ile pişerek aromalaşır. Bunun yanında kullanacağınız et orta yağlı veya yağlı koyun eti olmalı. Zira yağsız et ile yapılan testi kebabı tatsız tuzsuz olur. Testinin içine konularak yapılan testi kebabı biraz zaman alan meşakatli bir et yemeğidir ancak tadına doyulmaz nefis et yemekleri arasında yer alır. Testi kebabını yaparken testinin ağzına kapatacağınız hamur için verilen ölçüden fazla veya...

kebab orman

Güzel bir gün dileği ile bayanlar.. Bugün geleneksel bir lezzetlerimizden Orman Kebabı Tarifi ile sizlerleyiz . Ana yemek  deyince aklıma etli yemekler gelir, et ve sebzenin karışımı ise bir harikadır. Etin kendi aroması, sebzelerle birleşince muthiş bir şey çıkar ortaya. Mutfağı sevenler bilir, her yemeğin pişiriliş şekli ve üslubu farklıdır kısacası püf noktaları vardır. Orman kebabı nı yaparken kullanacağımız tencerenin mutlaka kapaklı ve derin olmasına dikkat etmemiz gerekir. Çünkü malzemelerin ve etin dipte kalması, diğer malzemelerinde eşit pişmesini sağlar. Orman Kebabı gibi, geleneksel lezzetleri yaparken farklı sebzelerde kullanabilirsiniz, ilerleyen günlerde farklı, kalıpları kıran tariflerle sizlerle...

jpg

DAVET YEMEĞİ SUNUMUNDA! Yöresel lezzetlerden olan bu yaz yemeği, EGE mutfagının incisi. Ege'ye giden herkes mutlaka bu harika lezzeti tatmıştır. Eğer siz denemeyenlerden iseniz mutlaka denemelisiniz deriz. Yapımı kolay tarifimize hemen geciyoruz. Kolay gelsin... Malzemeler: 200 gram dana eti (yağsız, yumuşak sırt eti) 2 tane patates 2 yemek kaşığı, yoğurt 3  yemek kaşığı, tereyağ 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber Çökertme Kebabı Tarifi Öncelikle yıkayıp soyduğumuz pataesleri rende yapalım, rendelediğimiz patatesi karıştırma kabına alalım. Rende patatesin içine lezzetlenmesi için baharatları ilave edelim (tuz, kırmızı toz biber, karabiber) patates ve baharatları harmanlayalım. Bir tavaya 1 yemek kaşığı...

tavuk kebabı

Malzemeler 2 tane  tavuk göğsü 1 tane kuru soğan yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak 1 tane yumurtanın akı 2 çorba  kaşığı galeta unu tuz karabiber kimyon   Kebap Tarifi Öncelikle tavuk göğüs etini mutfak robottunda kıyma yapalım, soğanı rende yapalım, maydanozu ayıklayıp yıkayalım incecik doğrayalım. Sarımsağı ayıklayıp havanda dövelim. Tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım, üzerine yumurta akı, galeta unu, karabiberi tuzu ve kimyonu ekleyelim kıvama gelene kadar yoğuralım. Fırın ızgarasını yakalım, hazırladığımız harçı çöp şişlere el yardımı ile geçirelim ızgarada pişmeye bırakalım. Kebabımız hazır olduğunda kızarmış patatesle servise sunabiliriz. Afiyet olsun...  

sini kebabı

Malzemeler - 500 gr orta yağlı kıyma - 1 yemek  kaşığı domates salçası - Yarım yemek  kaşığı biber salçası - Yarım çay kaşığı karabiber - Tuz - 3 tane  orta boy domates - 2 tane  orta boy patates - 6 tane  sivri biber - 1 tane  orta boy kuru soğan - 13  diş sarımsak -1 kahve fincanı  sıvıyağı - 1 Su bardağı su Köfte Tarifi  Karıştırma kabına kıymayı alalım, rendelediğimiz soğanı, salçaları karabiberi  ve tuzu ilave edelim kıvama gelene kadar yoğuralım.  Hazırladığımız  köfte harcını yuvarlak borcamamın içine yayalım, üzerine doğradığımız patates ve domatesi yerleştirelim. Ayıkladığımız sarımsakları da üzerine serpiştirelim. 1 bardak sıcak suyun içine sıvıyagı...

kebab 28

Malzemeler : 3 tane,  patlıcan 1/2  (yarım kilo) kıyma,orta yağlı 1 tane, soğan Yarım yemek kaşığı, tuz Yarım yemek kaşığı, karabiber Yarım yemek kaşığı,  pul biber 1 çorba  kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı domates salçası Domates (3 tane) Sarımsak (7 diş) Çarliston biber (6 tane) RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ... Patlıcan Kebabı (fırında) Yapılışı: Öncelikle patlıcanları, alacalı keselim, Daha sonra yaklaşık 4 cm kalınlığında keselim.  Tuzlu suda yaklaşık yarım saat bekletelim.  Kıymayı karıştırma kabına alalım, rendelediğimiz soğanı ilave edelim üzerine karabiber, tuz, pul biber ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Özleşen kıyma harcını otuz dakika buzdolabında bekletelim, süre sonunda...

Yayla Kebabı, Yayla Kebabı resmi fotosu

Malzemeler •  15 adet hazır köfte •  2 çorba kaşığı tereyağı •  1 çay kaşığı kimyon •  1 çay kaşığı kırmızı biber •  1 çay kaşığı karabiber •  2 adet pide •  2,5 su bardağı yoğurt •  2 adet domates •  2 adet yeşil biber Kebap Tarifi 1   Köfteleri ızgarada çevirerek pişirin. 2   Tereyağını bir tavada eritin, içine kimyon, kırmızı biber, karabiber atıp, karıştırın. 3   Pideleri küp şeklinde doğrayıp, tavaya ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra pideleri servis tabağına alm. Üzerine yoğurdu ekleyin. Köfteleri küçük küçük parçalara bölüp, pidelerin üzerine yerleştirin. 4   Domates ve biberleri ızgarada kızartın, köftelerin yanına koyup servis yapın.

1. Sayfa12345
Yukarı Çık