"Etli Yemekler" ile Etiketlenen Konular

Kelecoş Tarifi

Erzincan'ın yöresel tatlarından KELECOŞ tarifi.Malzemeler:Yarım kilo, kuşbaşı et (kuzu eti)3 tane tandır ekmeği1 yemek kaşığı, tereyağı3 kepçe eritilmiş, peynir (kunut peyniri)1 su bardağı sıçak su5tane kuru soğan Yemek TarifiÖncelikle soğanı ayıklayalım ve yemeklik doğrayalım ve bir kenara alalım.  Bir tavaya kuş başı etleri ilave edelim suyunu salıp çekene kadar kavuralım.Suyunu salıp cektikten sonra üzerine  1 su bardağı suyu dökelim. kapağını kapatalım...

Elbasan Tava Tarifi

Malzemeler2 soğan750 gr kemiksiz kuzu eti (irice doğranmış)6 tane karabiber4 su bardağı su6 su bardağı süzme yoğurt1 çay bardağı un1 vumurtaTuzYemek TarifiSoğanı irice doğrayın. Kuzu etini soğan ve karabiberle birlikte bir tencereye koyun. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü kevgirle alarak atın. Sonra kısık ateşte et yumuşayana kadar, yaklaşık yarım saat...

Ev yapımı Susamlı Sandviçli Döner Tarifi

Gerekli malzemeler1 kilogram un 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt 1 çay bardağı zeytin yağ 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker Yeteri kadar ılık suÜzeri için1 adet yumurta sarısı Yeteri kadar susamDöner için malzemeYarım kilogram kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı yoğurt Yeteri kadar tuz, karabiber, turşu, yeşillik, domates, kızarmış patatesYapılışı Bir gece öncesinden kuzu etlerinden döner yapmak için hazırlık...

Sponsorlu Bağlantılar
Dana Rosto  Tarifi

Malzemeler: 1 tane soğan 2 defne yaprağı 1 dana nuar 1 tane havuç 1 tatlı kaşığı, tane karabiber 1 miktar, maydanoz sapıSosu için: 1 yemek kaşığı, domates salçası 1 diş sarımsak zeytinyağı tuz, karabiber su

Çoban Kavurma Tarifi

Malzemeler750 gram dana kuşbaşı et1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 adet kırmızı biber(ince küp doğranmış)1 adet yeşil biber (ince doğranmış)10-15 adet çeri(cherry) domates15-20 adet arpacık soğanYarım çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Sıvıyağı tenceremize alalım ve hafifçe kızmasını bekliyoruz.Etlerimizin kızan yağa ilave edelim ve karıştıralım.Etimiz mühürlendikten sonra hafifçe suyunu verdi, biz bu arada yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı...

Yalancı İskender Tarifi

Malzemeler:Kıyması için :-Yarım kilo az yağlı, kıyma -2 tane  soğan -1 yemek,  kaşığı tereyağı -maydanoz -tuz , karabiber Yoğurdu İçin: -Yarım kilo  yoğurt -7-8 diş sarımsak Sosu için: - 2 kase,  taze domates püresi -1 yemek  kaşığı biber salçası -1 yemek  kaşığı domates salçası -3 yemek  kaşığı zeytinyağı - 2 yemek  kaşığı tereyağı -Karabiber, kimyon, nane, kekik -4-5  diş sarımsakTabağın altına sermek için 1 adet pide Tarifi:Öncelikle kıymayı kavuralım, bir tencereye tereyağı ve kıymayı alalım sürekli...

Sponsorlu Bağlantılar
Bey Beğendi Tarifi

Malzemeler : • 500 gr. kuzu eti • 5 soğan • 3 diş sarımsak • 2 domates • 4 sivri biber • 1 çorba k. domates salçası • sıvıyağ • tuz, karabiber • kekikÜzeri için: • kaşar peyniri rendesiBeşamel sosu için: • 2 çorba k. un • 2,5 su b. süt • sıvıyağ • tuz, karabiberYemek Tarifi Tencereye sıvıyağı dökün. Tencereye 500 gr. (yarım kg) kuzu etini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin .5 adet soğanı büyük olarak kesin. Etlerin üzerine soğanları ilave edin. Üzerine...

Et Suyundan Konsome Tarifi

Malzemeler:500 gr. yağsız sığır kıyması (iri çekilmiş). 3 Lt. et suyu. 3 adet yumurta beyazı. 1 küçük havuç. 1 orta boy soğan. 1 küçük kereviz. 1 bağ maydanoz sapı veya kökü. 1 defne yaprağı. 1 çay kaşığı kekik. Tuz. 4 bardak su.Çorba Tarifi1 — Ayıklanmış ve doğranmış sebzelerle diğer gereçleri, et suyu hariç, 4 bardak suyla birlikte kıymayla karıştırıp bir gece buz dolabında bekletin (Kıymanın...

Kuzu Pirzola Tarifi

MalzemelerYarım kuzu pirzola2 domates2 çorba kaşığı un3 çorba kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı kekikTuz

Sponsorlu Bağlantılar
Hünkar Beğendi Tarifi

Malzemeler1 kg patlıcan 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı süt Yarım kg kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış) 1 soğan 1 çorba kaşığı salça Tuz, karabiber

Ispanak Kökü Tarifi

Malzemeler:•1 kilo ıspanak kökü •1 çorba kaşığı zeytinyağı •2 tane kuru soğan •4 tane acı kırmızı biber •3 diş sarımsak •yarım çay bardağı pilavlık bulgur •1,5 çay bardağı sıcak su •tuz •karabiberYemek Tarifi Öncelikle ıspanak köklerini, ayıklayıp iyice yıkayalım. Büyük bir tavaya, sıvıyağını alalım üzerine, yemeklik doğradığımız soğanı alalım, soteliyelim, üçe böldüğümüz biberleri ilave edip, kavurmaya devam edelim. Yıkadığımız ıspanak köklerini ilave edelim kavurmaya devam edelim. Ispanak kökü suyunu...

ETLİ KURU SEBZELER Tarifi

MALZEMELER :* 2 bardak kuru sebze(Baklagiller) * 500 gr kuşbaşı et(Koyun,süt danası) * 2 soğan * 2 kaşık yağ * 2-3 domates veya 1 kaşık salça * Tuz

Keşkek Tarifi

MALZEMELER1 su bardagi asurelik bugday250 gram gerdan eti2 çorba kasigi tereyagiTuz,karabiber

Pastırmalı Lahana Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER* 4 parça çemensiz pastırma, (1 cm incelikte kesilmiş, her biri yaklaşık 100 gr) * 40 gr margarin veya tereyağı * 500 gr ekşi elma, kabukları soyulup dilimlenmiş * 3 yemek kaşığı tavuk suyu * 500-750 gr beyaz lahana, doğranmış * 1-2 çay kaşağı kimyon * 150 gr yoğurt Taze öğütülmüş karabiber(4 Kişilik) Süre:1 Saat, 210 KaloriYemek Tarifi1 - Fırını 180C'ye ısıtın. 2 - Büyük bir tavada margarinin...

Etli Bamya Tarifi

Malzemeler (6 kişilik)Yarım kg taze bamya1 soğan2 çorba kaşığı tereyağıYarım kg kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış)3-4 domatesYarım limonun suyuTuz

1. Sayfa1234
Yukarı Çık