Yemek Tarifleri Resimli // Alt Kategori Etli Yemekler Resimli Oktay Usta Etli Yemekleri

Sponsorlu Bağlantılar
Ev yapımı Susamlı Sandviçli Döner
Gerekli malzemeler 1 kilogram un 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt 1 çay bardağı zeytin yağ 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker Yeteri kadar ılık su Üzeri için 1 adet yumurta sarısı Yeteri kadar susam Döner için malzeme Yarım kilogram kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı yoğurt Yeteri kadar tuz, karabiber, turşu, yeşillik, domates, kızarmış patates Yapılışı Bir gece öncesinden kuzu etlerinden döner yapmak için hazırlık... 
Dana Rosto
Malzemeler: 1 tane soğan 2 defne yaprağı 1 dana nuar 1 tane havuç 1 tatlı kaşığı, tane karabiber 1 miktar, maydanoz sapı Sosu için: 1 yemek kaşığı, domates salçası 1 diş sarımsak zeytinyağı tuz, karabiber su  Okumaya devam et →
Çoban Kavurma
Malzemeler •30 g Sana (2 çorba k.) •100 g (2 küçük) soğan •750 g koyun eti (kol veya buttan yağsız ve kemiksiz kuşbaşı) •10 adet taze soğan •tuz •karabiber •kekik •l demet dereotu •250 g yoğurt sosu (isteğe bağlı) (bkz. sayfa 9) • 1/3 su bardağı et suyu  Okumaya devam et →
Yalancı İskender
Malzemeler: Kıyması için : -Yarım kilo az yağlı, kıyma -2 tane  soğan -1 yemek,  kaşığı tereyağı -maydanoz -tuz , karabiber Yoğurdu İçin: -Yarım kilo  yoğurt -7-8 diş sarımsak Sosu için: - 2 kase,  taze domates püresi -1 yemek  kaşığı biber salçası -1 yemek  kaşığı domates salçası -3 yemek  kaşığı zeytinyağı - 2 yemek  kaşığı tereyağı -Karabiber, kimyon, nane, kekik -4-5  diş sarımsak Tabağın altına sermek için 1 adet pide   Tarifi: Öncelikle... 
Sponsorlu Bağlantılar
Bey Beğendi
Malzemeler : • 500 gr. kuzu eti • 5 soğan • 3 diş sarımsak • 2 domates • 4 sivri biber • 1 çorba k. domates salçası • sıvıyağ • tuz, karabiber • kekik Üzeri için: • kaşar peyniri rendesi Beşamel sosu için: • 2 çorba k. un • 2,5 su b. süt • sıvıyağ • tuz, karabiber  Okumaya devam et →
Et Suyundan Konsome
Malzemeler: 500 gr. yağsız sığır kıyması (iri çekilmiş). 3 Lt. et suyu. 3 adet yumurta beyazı. 1 küçük havuç. 1 orta boy soğan. 1 küçük kereviz. 1 bağ maydanoz sapı veya kökü. 1 defne yaprağı. 1 çay kaşığı kekik. Tuz. 4 bardak su. Çorba Tarifi 1 — Ayıklanmış ve doğranmış sebzelerle diğer gereçleri, et suyu hariç, 4 bardak suyla birlikte kıymayla karıştırıp bir gece buz dolabında bekletin (Kıymanın kanı çıkması için). 2 — Ertesi gün kalan... 
Elbasan Tava
Malzemeler 2 soğan 750 gr kemiksiz kuzu eti (irice doğranmış) 6 tane karabiber 4 su bardağı su 6 su bardağı süzme yoğurt 1 çay bardağı un 1 vumurta Tuz  Okumaya devam et →
Kuzu Pirzola
Malzemeler Yarım kuzu pirzola 2 domates 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik Tuz  Okumaya devam et →
Hünkar Beğendi
Malzemeler 1 kg patlıcan 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı süt Yarım kg kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış) 1 soğan 1 çorba kaşığı salça Tuz, karabiber  Okumaya devam et →
Ispanak Kökü
Malzemeler: •1 kilo ıspanak kökü •1 çorba kaşığı zeytinyağı •2 tane kuru soğan •4 tane acı kırmızı biber •3 diş sarımsak •yarım çay bardağı pilavlık bulgur •1,5 çay bardağı sıcak su •tuz •karabiber Ispanak Kökü Tarifi: Öncelikle ıspanak köklerini, ayıklayıp iyice yıkayalım. Büyük bir tavaya, sıvıyağını alalım üzerine, yemeklik doğradığımız soğanı alalım, soteliyelim, üçe böldüğümüz biberleri ilave edip, kavurmaya devam... 
ETLİ KURU SEBZELER
MALZEMELER : * 2 bardak kuru sebze(Baklagiller) * 500 gr kuşbaşı et(Koyun,süt danası) * 2 soğan * 2 kaşık yağ * 2-3 domates veya 1 kaşık salça * Tuz  Okumaya devam et →
Etli Yeşil Mercimek
Malzemeler * 500 gr kuşbaşı et * 2 çorba kaşığı Sana * 2 su bardağı yeşil mercimek * 5-6 su bardağı su * 3-4 adet soğan(halka şeklinde doğranmış) * 3 domates(küp doğranmış)veya 1 çorba kaşığı salça (1 kahve fincanı suda eritilmiş) * Tuz  Okumaya devam et →
Keşkek
MALZEMELER 1 su bardagi asurelik bugday 250 gram gerdan eti 2 çorba kasigi tereyagi Tuz, karabiber  Okumaya devam et →
Kıymalı Lahana Kapaması
MALZEMELER • 1 kg patates • 2 adet soğan • 2 yumurta • 3 su bardağı süt • 150 gr kaşar peyniri rendesi • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 çorba kaşığı sıvıyağ • Karabiber, tuz Kıymalı Lahana Kapaması tarifi 1- Lahanayı ortadan kestikten sonra koçanlarını çıkarın. Sonra bu lahanayı bir miktar tuz da eklediğiniz 3 bardak suda haşlayın. Süzgece çıkarıp yaprak yaprak ayırdıktan sonra kalın damarlarını çıkarın. 2- Soğanları soyup... 
Pastırmalı Lahana
GEREKLİ MALZEMELER * 4 parça çemensiz pastırma, (1 cm incelikte kesilmiş, her biri yaklaşık 100 gr) * 40 gr margarin veya tereyağı * 500 gr ekşi elma, kabukları soyulup dilimlenmiş * 3 yemek kaşığı tavuk suyu * 500-750 gr beyaz lahana, doğranmış * 1-2 çay kaşağı kimyon * 150 gr yoğurt Taze öğütülmüş karabiber (4 Kişilik) Süre:1 Saat, 210 Kalori Pastırmalı Lahana tarifi 1 – Fırını 180C’ye ısıtın. 2 – Büyük bir tavada margarinin yarısını... 
Etli Bamya
Malzemeler (6 kişilik) Yarım kg taze bamya 1 soğan 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım kg kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış) 3-4 domates Yarım limonun suyu Tuz  Okumaya devam et →


Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.