Börekler Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

"Börekler" kategorisindeki yemek tarifleri

Börekler, Börek Yapılışı Yapımı Hazırlanışı

buzluk böreği tarifi resmi

Buzluk Böreği Tarifi ile sizlerleryiz.Beklenmeyen misafirler için ideal bir tarif veya hiç haliniz yok akşama bir şey yapamıyacağım diyorsanız buzluktan çıkarıp hazır böreğinizi yapabilirsiniz. Şeklini siz karar verin ister siğara böreği gibi sarın isterseniz gül böreği gibi. Biz tarifi az malzemeden verdik, siz biraz fazla yapayım zor günler için iyi olur diyorsanız malzemeyi 2 ye hatta 3 çıkarabilirsiniz. Vaktiniz varken yapın, sonra hazır böreğe kavuşmak harika oluyor. Hazırladığınız buzluk böreklerini ailedeki kişi sayısını düşünerek saklama kaplarına koyarsanız iyi olur, yoksa donduktan sonra ayırmakta zorlanabilirsiniz. Bu böreğin en iyi yanı fırınladıktan...

kürt böreği tarifi resmi kopya

Hepimizin bildiği bir lezzeti Kürt Böreği Tarifini vereceğiz sizlere. Osmanlı yıllarında doğudan İstanbul'a gelen Sarı Mehmet isimli bir kişi iş aramış girdiği çeşitli işlerde başarı sağlayamayınca başka bir iş yapmaya karar verir. 1 torba un alıp içine yağ katıp yoğurmuş hazırladığı hamuru pişirmiş. Pişirdiği bu hamuru önce kendi çevresine satmaya başlamış. Yaptığı böreğin beğinilmesi ile bir yer kiralayıp orada yapıp satmaya başlar, git gide müşterileri ve ünü duyulur. Ancak kimse adını bilmediği için "kürt böreği" Kürt'ten aldık diye söylemler başlar. Böylece ismini de almış olur, bu güzel börek...Kürt Böreği Akşam menü...

katmer

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere Katmer Tarifi vereceğiz. Lezzetli bir katmer yapmak için ilk şart hamurun iyi yoğrulmasıdır. Ne kadar iyi yoğurursak, katmeriniz o kadar lezzetli olacaktır (kadife kıvamında olmalı hamur) Katmeri pişirmek için yağsız bir tava tercih etmeniz gerekir. Kısık ateşte pişmelidir, yüksek ısıda pişen katmerler pişmeden yanmasına neden olur. Bu aşamada çok az sıvıyağ kullanırsanız katmerleriniz parlak renkli olacaktır. Katmeri fazla yaparsanız,  tükettikten sonra arta kalanları dipfiriz de saklayabilirsiniz. Çıkardıktan sonra mikrodalga fırında veya normal fırında ısıttığınız zaman o an yapılmış gibi  nefis katmerleriniz olacaktır.   Lezzetli kahvaltı...

etli

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere Etli Börek Tarifini vereceğiz. 2 tane tarifimiz var, bir tanesi milföy hamuru ile yapıldığı için çok pratik çalışan bayanlara hitap eden bu böreğimizi en fazla 2 saat içinde hazırlayacaklar. 2. tarifimizde ev açması börek severler için verilmiş bir tarif, severek hazırlayacağınızı düşündüğümüz Etli Börek Tarifini hiç zaman kaybetmeden yapmanızı tavsiye ederiz. Diğer börek tariflerimiz için hamur işleri kategorimizden kabul günlerinizde yapabileceğiniz zengin çeşitler bulabileceğiniz börek tariflerine tıklamanız yeterli. Böreğin yanına salata tarifleri katagorisinden yine çok kolay hazırlayacağınız kumpir tarifini tavsiye ederiz. Etli Börek Malzemeleri 1 tane orta...

kek kalıbında börek

Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri, Kek Kalıbında Börek Tarifi ile sizlerleyiz. Bu böreğin bir de hazır yufkadan değilde hamur açarak yapılışı var, biz pratik olanı veriyoruz. Düşündük ki çalışan bayanlar için hamur açmak ve onu şekile sokmak sadece 2-3 saatini alacak, yapımı basit görüntüsü harika olan bu hamur işi tarifini çalışan anneler kolaylıkla yapsın ki çocukları ile daha çok zaman geçirebilsin. İç malzemesini sizin terçihinize bırakıyoruz, biz peynirli yaptık ve çok beğendik. Siz isterseniz patatesli, kıymalıi sebzeli yapabilirsiniz. Bu kolay Kek Kalıbında Börek Tarifini hazırladıktan...

Patatesli-Borek

Patatesli börek, benim severek yaptığım börek tarifleri arasında yer alıyor. Patatesli börek yapmak için eğer evde börek hamuru açmadan hazır yufka ile börek yapacaksanız, hazır yufkaların üzerine bence mutlaka yoğurtlu yağlı harç sürün. Bu şekilde yufkalar hem daha yumuşak pişiyor, hemde daha lezzetli bir patatesli börek elde ediyorsunuz. Ben patatesli böreğin harcını hazırlarken, patatesleri haşlayıp ezip tuzunu, baharatını katınca içine bir miktar yumuşamış tere yağ koyarım ve hepsini birlikte iyice ezerek karıştırırım. Böylece tere yağ patatesle iyice özdeşir ve daha lezzetli bir börek harcı elde etmiş olursunuz. Yemek tarifleri olarak sizlere patatesli...

tavuklubrekyeni3

Tavuklu börek, en doyurucu en lezzetli börek tarifleri arasında yer alıyor benim için. Tavuklu börek iki farklı şekilde yapılabilir. Zamanınız bol ise börek hamurunu evde kendiniz açabilirsiniz, zamanınız yoksa hazır yufka ile nefis bir tavuklu börek yapabilirsiniz. Ben genelde kolay börek sevdiğim için hazır yufka ile tavuklu börek yapıyorum. Bunu aynı zamanda dilerseniz milföy hamuru ile de yapabilirsiniz. Zira tavuklu börek milföy hamuru ile daha pratik hale geliyor hemen katlıyorsunuz milföyün içine tavuğu ancak ben milföy hamurunun piştikten sonra tel tel dökülmesini sevmediğim genelde hazır yufka börekleri seven biri olarak...

ispanakli_borek

Ispanaklı börek, börek tarifleri içinde benim severek yaptığım börek. Kolay börek tarifi arıyorsanız bence bizim bu ıspanaklı börek tarifi tam size göre. Ben börek yaparken her zaman yufkalara bir kasenin içinde karıştırdığım yoğurt ve sıvı yağ karışımını fırça ile sürerim. Bu şekilde yufkalar ne kadar sert olursa olsun ortaya yumuşak pişmiş bir tepsi börek çıkar. Ispanaklı börek içinde aslında aynı yöntemi uygulayabilirsiniz. Ispanaklı böreği bazıları ıspanakları haşlayarak yapıyor, bazılar ıspanakları ince ince doğrayıp baharatlar ve sıvı yağ ile birkaç dakika soteleyip öyle yapıyorlar. Ben aslında size ıspanağın çiğden veya sotelenmiş...

susamli ezmeli sarma

Gerekli malzemeler 3 su bardağı un 1 paket kuru maya Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı süt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Yeteri kadar su İçine sürmek için 1 su bardağı susam ezmesi Yeteri kadar sıvıyağ Üzeri için Yumurta sarısı Hamur işi Tarifi Derince bir karıştırma kabının içine unu koyun ve üzerine tuzla şekeri serpin. Elinizle unu harmanlayın ve ortasını havuz şeklinde açın. Un havuzuna kuru mayayı, sıvı yağı, sütü, yumurtanın sadece akını koyun ve 20 dakika boyunca ara ara su ilave ederek yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru dinlenmesi için üzeri örtülü bir şekilde kenarda 10 dakika bekletin. Ardından hamuru 10 parçaya bölün...

basit börek2

Malzemeler:  3 tane yufka Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su  bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 adet yumurta (beyazı ve sarısı ayrılacak) 150 gram beyaz peynir 1 miktar maydanoz Börek Tarifi Maydanozu ayıklayıp yıkayalım, kurulayıp incecik doğrayalım, bir kaba alalım üzerine beyaz peynir ve yumurta akını ilave edelim karıştıralım bir kenara alalım. Çukur bir kapta süt, sıvıyağ ve kabartma tozunu çırpalım. Yufkanın bir tanesini temiz bir zemine serelim, üzerine hazırladığımız süt, yağ kabartma tozu karışımından fırça ile sürelim. Diğer yufkayı 1. yufkanın üzerine serin, sıvı karışımı bunun da yüzeyine sürün. Son yufkayı da aynı işlemi  uygulayın, yuvarlak...

1. Sayfa12345>Son»
Yukarı Çık