Börekler Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

"Börekler" kategorisindeki yemek tarifleri

Börekler, Börek Yapılışı Yapımı Hazırlanışı

Kıymalı Tava Böreği

Merhaba bugün sizler için kolay ve pratik bir şekilde hazırlayacağınız Kıymalı Tava Böreği tarifini vereceğiz. Sunumu oldukça şık duran Kıymalı Tava Böreğini yaparken pratik olduğunu anlayacaksınız. İçerisinde et ve soğan süper bir tat verecek. Üzerine sürdüğünüz yumurta sosu gerçekten kızartacacak şahane bir görüntü olacak. Patates rendesi kullanmayabilirsiniz bu tarifte size kalmış tercihiniz neye uygunsa sadece kıymalı da yapabilirsiniz. Şunu da belirtelim patatesli olunca daha lezzetli oluyor. Bunun yanı sıra peynir de kullanabilirsiniz. Baharat kısmında biz karabiber ve kırmızı biber kullandık. Damak zevkinize göre istediğiniz baharatları tercih edebilirsiniz. En son olarak...

uzi böreği tarifi resmi kopya

Merhaba değerli takipçilerimiz bügün sizlere farklı bir lezzet sunumu ile iştahları kabartan Uzi Böreği Tarifini vereceğiz. Uzi böreğini merak ediyorsanız sizler için kolları sıvadık belki de hiç duymadınız bu böreği. Enteresan bir ismi olan bu böreğe bayılacaksınız, enteresan diyorum çünkü uzi bir silah ismidir aynı zamanda neden onun ismini vermişler bilmiyoruz ama görüntüsüne vuralacağınız kesin:))). Evde sebzeli pirinç pilavınız varsa son an misafiri alacaksanız bu pratik börek sizin kurtarıcınız olur. Değişik görüntüsü ile biraz da hava atabilirsiniz, görüntüsü çok emek gerektiyor gibi göründüğü için son an kurtarıcısı gibi görünmüyor havanız...

Diyet Börek Tarifi

Merhaba sevgili bayanlar bugün klasik bir börek tarifi olan sigara böreğinden şeker hastaları ve diyette olan bayanlar için diyet sigara böreği hazırladım. Ayrıca yapımı oldukça kolay tarifimin yanında yine fırında yapılan başka bir Diyet Börek tarifine de yer verim. Tatlı kategorimizde yer alan farklı diyet tatlıları da incelemenizi öneririm örneğin, bir şeker hastası olarak benim favori tatlı tarifi seçimim Diyet Zeytin Ezmeli Rulo Kurabiye Tarifi.  İster Diyet Börek Tarifi isterseniz de yapımı kolay diyet sigara böreğini uygulayabilirsiniz kolay gelsin. Diyet Sigara Böreği Malzemeler Yufka ( 3 adet) 1 tane yumurta Beyaz peynir 250 gram (light) Sıvı...

bezelyeli-borek

Evet bayanlar doyurucu bir börek tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz; çünkü bugün sizler için hem doyurucu hem de pratik bir börek tarifim olan Bezelyeli Börek Tarifini hazırladım. İç harç olarak benim tercihim bezelye ve tavukgöğsü oldu; fakat siz patates, havuç gibi farklı bir iç harç malzemesi de seçebilirsiniz. Bezelyeli Börek Tarifi ile duyurucu bir seçim yaptık peki yanına hangi tatlı seçimi yapayım diye soracak olursanız benim tatlı kategorisinden sizlere önerebileceğim tarif şerbetli tatlılar arasında ki favori seçimim olan Haşhaşlı Revani Tarifi olacak. Son olarak en güzel börek tarifleri ve tatlı tarifleri için sitemizde...

Kol böreği tarifi

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere el açması böreklerin en kolayı olan Ispanaklı Kol Böreği Tarifi vereceğiz.  Bu tarifimizle yapacağınız börek o kadar kolay ki bir daha hazır yufka alamayı düşünmeyeceksiniz. Böreğin hamurunu yoğururken dikkat etmemiz gereken önemli hususlardan bir tanesi özleşene kadar yoğurmamanız gerekiyor. Pürüzsüz bir hamur olmalı, hamuru açarken dikkat etmemiz en önemli nokta bezeleri üst üste koyduktan sonra mutlaka ama mutlaka 10 dakika dinlendirelim. Eğer dinlendirmezseniz beze çok cabuk yırtılır. Bezelerin üzerinde hafif hava kabarcıkları oluşmuşsa o hamur açılmaya hazır demektir. Bu aşamada oklava veya merdane kullanamayınız elinizle...

avcı böreği tarifi resmi

Avcı Böreğini Tarifini yaparken dikkat etmemiz gereken birkaç tane püf noktamız var. Bunlardan ilki böreğimizin hamur olmaması için, yufkaların fazla nemlendirilmemesi gerekiyor. Avcı Böreği Tarifini fırınlayarak da yapabilirsiniz, biz yağda kızartmayı tercih ettik eğer fırınlanacaksa yapılışı biraz daha farklı oluyor.  Sardığımız börekleri önce su ve yağ karışımına batırıp daha sonra galeta ununa batıyoruz. İç malzemesine baharatlar dışında 1 tatlı kaşığı biber salçasıda ilave edebiliriz. Kullanacağımız çevizinin iri kalmasını tercih ettik, ama siz isterseniz cevizi küçük parçalar halinde kullanabilirsiniz.. Avcı Böreğinde yağlı kıyma kullanılması, bulgur ile birlikte kuru bir börek olmasını...

boşnak böreği tarifi resmi

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere nefis lezzeti ile tadına doyamayacağınız Boşnak Böreği Tarifini vereceğiz. Bu böreği yapmak belirli bir maharet istediğini hatırlatmak isteriz, biz elimizden geldiğince yeni yapanlara kolaylık olsun diye ayrıntılarına inerek anlatmaya çalıştık umarız emeğinize değecek bir sunum hazırlarsınız. Böreğin iç malzemesi için aldığımız pırasaları mümkün olduğunca ince almaya gayret edelim, eğer ince pırasa bulamadıysak pırasaları 4-5 er ortalarından bölerek kıyalım. Boşnak Böreği piştikten sonra mutlaka en az 5 dakika dinlendirikten sonra, servise sunalım. Biraz yorucu bir tarif gibi gelebilir sizlere ama denerseniz inanın yorgunluğunuza değecek Börek Tariflerinden biri....

buzluk böreği tarifi resmi

Şimdi de yepyeni bir tarif ile yani Buzluk Böreği Tarifi ile sizlerleryiz. Beklenmeyen misafirler için ideal bir tarif veya hiç haliniz yok akşama bir şey yapamıyacağım diyorsanız buzluktan çıkarıp hazır böreğinizi yapabilirsiniz. Şekline siz karar verin ister sigara böreği gibi sarın isterseniz gül böreği gibi. Biz tarifi az malzemeden verdik, siz biraz fazla yapayım zor günler için iyi olur diyorsanız malzemeyi 2 ye hatta 3 çıkarabilirsiniz. Vaktiniz varken yapın, sonra hazır böreğe kavuşmak harika oluyor. Hazırladığınız buzluk böreklerini ailedeki kişi sayısını düşünerek saklama kaplarına koyarsanız iyi olur, yoksa donduktan sonra ayırmakta...

kürt böreği tarifi resmi kopya

Hepimizin bildiği bir lezzeti Kürt Böreği Tarifini vereceğiz sizlere. Osmanlı yıllarında doğudan İstanbul'a gelen Sarı Mehmet isimli bir kişi uzun süre iş aramış, girdiği çeşitli işlerde başarı sağlayamayınca başka bir iş yapmaya karar verir. 1 torba un alıp içine yağ katıp yoğurmuş hazırladığı hamuru pişirmiş. Pişirdiği bu hamuru önce kendi çevresine satmaya başlamış. Yaptığı böreğin beğinilmesi ile bir yer kiralayıp orada yapıp satmaya başlar, git gide müşterileri ve ünü duyulur. Ancak kimse adını bilmediği için "kürt böreği" Kürt'ten aldık diye söylemler başlar. Böylece ismini de almış olur, bu güzel börek...Kürt...

katmer

Merhaba değerli takipçilerimiz bugün yemek tarifleri sitemizde sizlere Katmer Tarifi vereceğiz. Lezzetli bir katmer yapmak için ilk şart hamurun iyi yoğrulmasıdır. Ne kadar iyi yoğurursak, katmeriniz o kadar lezzetli olacaktır (kadife kıvamında olmalı hamur) Katmeri pişirmek için yağsız bir tava tercih etmeniz gerekir. Kısık ateşte pişmelidir, yüksek ısıda pişen katmerler pişmeden yanmasına neden olur. Bu aşamada çok az sıvıyağ kullanırsanız katmerleriniz parlak renkli olacaktır. Katmeri fazla yaparsanız,  tükettikten sonra arta kalanları dipfiriz de saklayabilirsiniz. Çıkardıktan sonra mikrodalga fırında veya normal fırında ısıttığınız zaman o an yapılmış gibi nefis katmerleriniz olacaktır....

1. Sayfa12345>Son»
Yukarı Çık