Sponsorlu Bağlantılar

Terbiyeli Paça Çorba

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)
* Paça Malzemesi
* 4 Kuzu Paça (Keçi paçası olursa daha iyi olur)
* 4 Su Bardağı Su
* Tuz
Terbiye Malzemesi :
* 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
* 1 Çorba Kaşığı Un
* 2 Yumurta
* 1 Limon Suyu
* 6 Çorba Kaşığı Sirke
* 6 Diş Sarmısa

Terbiyeli Paça Çorba

Çorba Tarifi

1 – Kıl bezleri temizlenmiş tütsülenmiş paçaları düdüklü tencereye alıp 4 su bardağı su ve tuz ilave ederek 2 saat pişirin.
2 – Başka bir tencerede tereyağını kızdırın.Unu ilave edip 2 dakika kavurun.Kavrulan una 2 çorba kaşığı paça suyundan ekleyip karıştırın. 1-2 taşım kaynadıkatan sonra karışımı paçalara ekleyin.Limon suyu ve yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpın ve çorbaya yavaş yavaş ilave edin.
3 – Çorbayı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine sirke ve sarmısak ekleyerek servis yapın.
- Not: Çorbayı sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.Böylelikle yumurtanın kesilmesini engellemiş olursunuz.Ayrıca kaynarken 1 defne yaprağı eklerseniz daha lezzetli olur

Malzemeler * 10 adet koyun veya keçi paçası(kemiklerinden ayrılmış,fındık büyüklüğünde doğranmış) Malzemeler 3 su bardağı pirinç 250 gr kuzu eti 5 su bardağı et suyu 2 havuç 1 su bardağı bezeMALZEMELER (4 Kişilik) * 1 kibrit kutusu kadar margarin * 3 yemek kaşığı un * 1 yumurta * 1 çaMalzemesi 1 adet kuzu gerdanı 10 adet temizlenmiş kuzu paça 2 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı beGEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik) * 1 Adet Haşlanmış Didiklenmiş tavuk Göğsü * 1/2 Su Bardağı Un * 2Malzemeler: * 75 gram, sucuk * yarım su bardağı, yoğurt * 1 çay fincanı, un * 4 diş sarımEt Paçasının Tarifi Yapımı MALZEMELER 1kg kemikli et, 1baş sarımsak, tuz, karabiber,


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.